Для язвы желудка характерны тупые, ноющие боли в области солнечного сплетения через 30-50 минут после еды, а для язвы двенадцатиперстной кишки — через час-два. Язва двенадцатиперстной кишки вызывает также типичные «голодные» боли, которые обычно начинаются перед едой. Прием антикислот­ных препаратов (antacids), как правило, снимает боль. Боли часто возникают ночью, после того, как желудок и кишечник освобождаются от пищи. Язвенни­ки часто страдают от отсутствия аппетита, потери веса, хронических изжог, от­рыжек, вздутий, газов, запоров, предшествующих язве или сопутствующих ей. У пожилых людей с низкой кислотностью и несварением, свойственными этой возрастной группе, язва может протекать без явных симптомов и сильных бо­лей.

Наиболее опасные осложнения язвенной болезни — желудочные или ки­шечные кровотечения и прободение язвы. Во время кровотечения у больного появляется слабость, на лбу выступает холодный, как перед обмороком, пот, учащается пульс, возможна потеря сознания, рвота, по консистенции и цвету напоминающая кофейную гущу, или кал с кровью, черного, как деготь, цвета.

Немедленно обратитесь в неотложную помощь, если у вас:

■ Общая слабость, резкое понижение давления, необычная (для вас) бледность, ослабленный пульс, пониженная температура, головокружение — индикаторы анемии и кровопотери.

■ Острая неутихающая боль в желудке или кишечнике. Имейте в виду, что по­добного рода боли могут указывать на многие другие проблемы — от сильных газов до инфаркта.

■ Черный, как деготь, стул. Такой цвет и фактуру придаёт стулу коагули­рованная (свернувшаяся) кровь.

■ Рвота, по консистенции и цвету похожая на кофейную гущу, указывает на об­ширное кровотечение в желудке или прободение язвы.

■ Отсутствие аппетита, тошнота и рвота (даже без крови) после каждого приема пищи могут указывать на язву или опухоль в желудке, которые препятствуют прохождению пищи из желудка в кишечник, или на язву в кишечнике. Полезно помнить, что черную окраску стулу могут дать некоторые продукты

(свекла, черника), спонтанный выброс большого количества желчи, некачест­венные витамины с железом и Pepto-Bismol — лекарство, часто используемое от изжоги, газов и дискомфорта после еды. Чтобы напрасно не паниковать, вы мо­жете приобрести в аптеке простенький, но надежный домашний анализатор (fecal blood test kit): в унитаз опускается бумажка, которая меняет свою окраску, если в стуле действительно есть кровь. Полипы, язва в толстой кишке (colon), трещины в заднем проходе и геморрой тоже могут окрашивать стул, но в ярко — алый, как при порезе, цвет, потому что кровь ещё не успела коагулироваться.

Если у вас или у ваших близких появились вышеперечисленные симптомы, целесообразно предпринять следующие меры:

■ Немедленно связаться с лечащим врачом или кардиологом больного и опи­сать симптомы. Если врач не доступен в данный момент, срочно вызывайте скорую помощь, полицию или, в крайнем случае, пожарников. До приезда скорой помощи желательно лечь в постель на высокую подушку.

■ Ни в коем случае не пытайтесь добираться в больницу «своим ходом». Из — за кровопотери вы можете потерять сознание в любую минуту, спровоциро­вать аварию и добавить к собственной беде еще пару трагедий. В случае кро­вотечения (при любой травме) у вашего ребенка, супруга или родственника, лучше вызвать скорую помощь, чем везти больного своими силами, даже если больница через квартал. В таких экстремальных ситуациях, из-за высокого уровня инсулина и адреналина в крови, у людей без навыка пропадает ощу­щение безопасности и реальности со всеми вытекающими отсюда последст­виями. Кроме того, персонал скорой помощи до начала перевозки стаби­лизирует состояние больного, не нанесет дополнительных повреждений, зна­ет оптимальный госпиталь для вашего emergency, быстро преодолеет заторы на дороге и уже ожидается бригадой специалистов в госпитале, уведомленной о приезде больного и его состоянии.

■ Если больной теряет сознание или находится в обморочном состоянии, уло­жите его на плоскую постель, без подушки, и поднимите колени (чтобы обеспечить приток крови к головному мозгу). В такой ситуации целесообраз­но снять протезы. Следите, чтобы больной не «утонул» в собственной рвоте и не подавился собственным языком. Если необходимо, оберните палец чистой тканью (не бумажной салфеткой) и аккуратно прочистите ротовую полость. Не пытайтесь вставить в рот больному механические предметы — они могут повредить не только зубы.

■ В случае полостного кровотечения нельзя пользоваться грелкой. Не корми­те и не поите больного.

■ Категорически запрещается принимать обезболивающие лекарства, осо­бенно из группы НПВС (aspirin, ibuprofen, naproxen, они же Advil, Aleve, Motrin). Они могли быть причиной язвы и кровотечения и могут усугубить ситуацию.

■ Не принимайте лекарства, которые понижают давление или разжижают

Кровь (aspirin, Comaudin, он же warfarin), без одобрения вашего кардиолога или лечащего врача.

■ Болевые симптомы язвы и обморок из-за кровопотери можно легко пе­репутать с сердечным приступом. Если больному специфически не выписаны таблетки под язык (sublingual) или накладки (patch) с нитроглицерином для предупреждения приступа стенокардии или инфаркта, ни в коем случае не пытайтесь администрировать эти препараты — вы, в лучшем случае, можете отправить больного в обморок и спровоцировать понос, в худшем — оказаться в тюрьме за непреднамеренное убийство (involuntary man slaughter). Единственное правильное решение в такой ситуации — немедленный звонок по 9-1-1.

■ Соберите в пакет все лекарства, принимаемые больным, чтобы показать их врачу в больнице (рецептурные и обычные).

В целом, эти рекомендации относятся к любому другому medical emergency (чрезвычайной ситуации), которое, к сожалению, может случиться в любой мо­мент с любым из нас. Быть всегда готовым так же важно, как быть всегда здо­ровым.

При прободении язвы (сквозном разрыве стенки желудка или кишечника) ха­рактерна сильная, как удар ножом, боль в области живота. В этом случае шан­сов выкарабкаться меньше, и все зависит от возраста и состояния больного, ис­кусства хирургов и профессионализма персонала больницы в период послеопе­рационной реабилитации. За исключением тех случаев, когда больной попадает «под нож» к новичкам-резидентам в ночь с субботы на воскресенье, искусство хирургов-полостников универсально высокое. А вот качество послеоперацион­ной реабилитации в США одно из самых низких в мире. Причин много, но ос­новные — экономия на высокой стоимости человеко-дня в госпитале и формаль­но-халатное отношение хирургов к реабилитации — деньги-то за операцию уже выбраны. К сожалению, у тех, кто «доигрался» до прободения, впоследствии здоровье редко бывает хорошим.

Если вы не хотите попасть в такую переделку — прежде, чем спустить воду, инспектируйте на кровь содержимое унитаза, не оставляйте без внимания изжо­гу, тошноту, рвоту и боли в животе, не принимайте обезболивающие, «уличен­ные» в содействии язве, и переходите на функциональный стиль питания, реко­мендуемый в этой книге.

Давайте еще раз остановимся на концепции питания «без остатка», которую проще всего понять на примере грудного младенца, который питается исключи­тельно молоком матери. Несмотря на отсутствие каких-либо нерастворимых компонентов и клетчатки в грудном молоке, у здорового ребёнка обильный мяг­кий стул один-два раз в день. К тому же, в этот период у ребенка еще не развиты мышцы живота, чтобы выдавливать из себя отходы…

Так же, в идеале, должно быть и у вас, если вы едите продукты, которые ус­ваиваются без остатка. Вот почему у людей даже во время лечебного голодания регулярный стул (разумеется, у здоровых) — отсутствие пищи не может сущест­венно повлиять на функциональность кишечника, так как в нормальном стуле содержится лишь 10% остатков пищи!

В чем же проблема с клетчаткой? Почему «эксперты» и врачи рекомендуют питание, богатое клетчаткой? Поможет ли вам клетчатка избавиться от запоров? Чисто механически, несомненно — да! Позволю себе повторить, что пищевая клетчатка и препараты из клетчатки, в полном смысле слова, набивают кишки водоабсорбирующей массой, как фарш колбасу, пока давление сверху не вы­толкнет содержимое через тот конец, который ниже. Элементарная физика.

К сожалению, помимо «выдавливания» экскрементов, постоянное присутствие клетчатки в ваших кишках приносит немало вреда. Нерастворимая клетчатка, целлюлоза, стимулирует обильное выделение желудочного сока и ферментов, потому что желудочно-кишечный тракт не терпит непереваренной пищи. Бес­прерывное переваривание перегружает пищеварительные железы, ведет к чрез­мерной потере минералов, обезвоживанию и повышенной кислотности.

Кроме того, нерастворимая клетчатка — идеальная среда для процветания миллиардов патогенных бактерий, которые попадают в кишечник с пищей. Там где бактерии, там брожение и гниение. Где брожение, там газы и кислотность. Где кислотность — там плохое усвоение, идеальная среда для разъедания слизи­стой кишечника, прохождения в кровь патогенов, образования язв, полипов и злокачественных опухолей. Французы и итальянцы — любители поесть до отва­ла, — зная эти пагубные характеристики клетчатки, веками снимают шкурку с помидоров и перцев, перед подачей на стол. Это и позволяет им поглощать за обедом пять-шесть блюд без отрицательных последствий для желудка, кишеч­ника, печени и талии!

Консистенция (немного более плотная), цвет и запах стула ребенка на грудном молоке — надежный ориентир. Если у вас такой же, это означает, что вы велико­лепно перевариваете пищу, она усваивается практически без остатка, и в вашем кишечнике достаточно симбиотической микрофлоры. Конечно, чем вы старше, тем труднее добиться такого идеального стула, но даже не совсем «идеальный» стул гораздо лучше, чем хронические запоры.

Витамины регулируют метаболизм и биохи­мические процессы извлечения энергии из пищи. Организму требуется незначительное количество витаминов. Однако без них невоз­можно продолжение жизни. Основные вита­мины делятся на две группы — водораствори­мые, такие как витамин С и В-комплекс, и жирорастворимые, такие как A, D, E и K. Организм не в состоянии сохранить резерв водорастворимых витаминов, и их воспол­нение требуется ежедневно. Жирора­створимые витамины какое-то время могут сохраняться в печени и жировых клетках. Продукты животного и растительного проис­хождения — основной источник витаминов. Некоторые витамины син­тезируются в кишечнике симбиотическими бактериями.

Абсолютное большинство жителей США не получают с питанием дос­таточного количества витаминов из-за термической обработки пищи, обед­ненной диеты, низкого качества продуктов и нарушений функций пищеварения. Многие витамины в чистом виде не эффективны, и для их полноценного усвое­ния требуется сбалансированное присутствие других витаминов, минералов, микроэлементов и ферментов. Практически все болезни, с раннего детства до глубокой старости, начинаются с дефицита того или иного витамина. Можно с уверенностью сказать, что недостаток витаминов влияет на состояние здоровья, интеллекта и начало старения больше, чем какие-либо другие факторы.

Возможно, вам, как и мне, врачи никогда не прописывали ежедневно при­нимать качественные витамины и минералы. Большинство врачей либо не при­знают их полезность, либо предлагают ограничиться наиболее известными (С или Е), либо выражают полное безразличие к этому вопросу. В то же время бо­
лезни, возникающие из-за недостатка жизненно важных питательных веществ, не только известны уже не один десяток лет, но и перечислены во всех меди­цинских учебниках и справочниках.

Список проявлений витаминной недостаточности, приведенный в этой главе, поразит вас. Возможно, многие из них вы обнаружите у себя, ваших детей или родителей. Одни состояния необратимы, другие сильно влияют на качество жизни, третьи ведут к преждевременному старению. Еще более поразительно, что все недостающие организму вещества содержатся в нескольких таблетках, самые качественные из которых в несколько раз дешевле, чем практически лю­бое рецептурное лекарство от давления, диабета, депрессии, стенокардии, арт­рита, глаукомы и других болезней.

Десятки миллионов людей во всем мире умирают или находятся на грани жизни и смерти только потому, что им не прописали принимать базовые вита­минные препараты, годовая стоимость которых дешевле одного анализа крови, не говоря уже об одном дне в госпитале. Ничто так не приближает старость и смерть, как недостаток жизненно важных, незаменимых веществ! Ничто так не приближает смерть, как надежда только на «правильную диету»! Ничто так не приближает смерть, как перенос ответственности за свое здоровье на миллиар­ды долларов, растраченные на излечение последствий заурядного авитаминоза и деминерализации.

Витамин K — это общее название для группы из трех жирорастворимых витами­нов. Витамин K1 — филлохинон (phylloquinone) — поступает из пищи (содержится в люцерне, свиной печени, рыбной муке, растительных маслах); витамин K2 — менахинон (menaquinone) — производится бактериями в кишечнике; витамин K3

— менадион (menadione) — является синтетическим.

— СВЕРТЫВАЕМОСТЬ КРОВИ: Печень использует витамин K для производства про­тромбина и других белков, обеспечивающих свертывание крови. Витамин K также уча­ствует в превращении протромбина в тромбин — другой белок, необходимый для нор­мального свертывания крови.

— МЕТАБОЛИЗМ КОСТИ: Костный белок, известный как остеокальцин (osteocalcin), регулирует функции кальция в костях в процессе их обновления и минерализации. Ви­тамин K способствует преобразованию остеокальцина в его активную форму.

— ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ ПОЧЕК: Витамин K участвует в синтезе мочевого белка, который препятствует образованию почечных камней оксалатной природы.

А теперь, опять же, не вдаваясь в подробности, на копиях этих страничек (из уважения к следующему читателю книги) отметьте наблюдали ли вы у себя в последние 24 месяца нижеперечисленные симптомы или болезни из-за дефи­цита основных макроминералов и некоторых микроэлементов. Если какой-либо фактор риска, симптом или болезнь повторяются, пожалуйста, отмечайте каж­дый раз.

МАГНИЙ (MAGNESIUM)__________________________

□ Мышечные спазмы, судороги, непро­извольное подергивание мышц

□ Мышечная слабость

□ Бессоница, нервозность, гиперактивность

□ Высокое кровяное давление

□ Аритмия и тахикардия

□ Хронические запоры или поносы

□ Депрессии, трудности с концентрацией

□ Камни в почках

□ Боли до и во время менструации

□ Сахарный диабет

ЖЕЛЕЗО (IRON)__________________________________

□ Бледная (анемичная) кожа

□ Язвочки на языке (sores)

□ Хроническая усталость

□ Потеря аппетита, тошнота

□ Большая кровопотеря во время менструа-

КАЛЬЦИЙ (CALCIUM)_____________________________

□ Мышечные спазмы, судороги, непро­извольное подергивание мышц

□ Бессоница и раздражительность

□ Боли в суставах, артрит, остеопарит, остео­маляция, сколиоз, рахит

□ Кариес зубов, пародонтит, пародонтоз, сухость во рту

□ Повышенное кровяное давление

□ Нарушение свертываемости крови

□ Предменструальные боли, нарушение мен­струального цикла

ХРОМ (CHROMIUM)______________________________

□ Сахарный диабет II типа (NDDM2)

□ Сердечно-сосудистые заболевания

□ Лишний вес, полнота, высокий уровень LDL — холестерина

□ Раздражительность и «голодные» голово-

В среднем организм содержит около 140 г калия, который выполняет ряд важ­ных для организма функций. Калий необходим для синтеза белка, пре­образования глюкозы в гликоген, активизации ферментов, особенно, вовле­ченных в производство энергии. Он также стимулирует нормальную деятель­ность кишечника.

— ВЫСОКОЕ КРОВЯНОЕ ДАВЛЕНИЕ: Калий регулирует кровяное давление (sodium — potassium pipe). Организм с истощенными запасами калия сохраняет большее количест­во жидкости из-за избытка натрия. Адекватный уровень калия выводит натрий, тем самым уменьшая объем и снижая давление крови.

Вместе с едой добавки перевариваются в желудке и двенадцатиперстной киш­ке, впитываются в кровь через стенки кишечника и доставляются кровью в «го­рячие» точки. С позиции биосистем организма, витамины и минералы, посту­пающие в виде добавок, ничем не отличаются от витаминов и минералов, по­лученных из еды.

Чистая натуральная вода и органические продукты увеличивают усвоение пи­тательных веществ несколькими способами: обеспечивают необходимые для абсорбции катализаторы, не провоцируют их быстрое выведение из организма вместе с токсинами и минимизируют их взаимодействие с нежелательными компонентами, такими как фтор, хлорка, тяжелые металлы, инородные гормоны и многие другие.

Алкоголь препятствует усвоению питательных веществ, и тоже несколькими способами: тормозит действие кислот и ферментов желудочного сока, абсорби­рует воду для быстрого выведения, угнетает производство ферментов и желчи в желчном пузыре и повреждает стенки кишечника. Кроме того, как мощное мо­чегонное средство алкоголь ускоряет выведение жизненно важных водораство­римых витаминов. Если вам приходится много пить (по роду службы или из любви к процессу), не забывайте, что потребности вашего организма в витами­нах и минералах намного выше, чем у трезвенников.

Усвоение питательных веществ и из продуктов, и из добавок зависит от воз­раста, пола, состояния здоровья, времени года и даже от погоды. Совокупность правил, перечисленных ниже, поможет вам добиться оптимального усвоения добавок. «Играя по правилам», при одинаковом вложении времени и средств, вы можете добиться максимального коэффициента полезного действия (КПД) и от функционального стиля питания, и от качественных функциональных добавок.

Баланс

Ключевым понятием абсорбции является баланс. Избыток или нехватка одних витаминов или минералов может повлиять на усвоение других.

■ Большинство витаминов и минералов требуют присутствия других вита­минов, минералов, а также ферментов и аминокислот.

■ Различные питательные вещества абсорбируются в различных частях желу­дочно-кишечного тракта. Желудочно-кишечные болезни и понос могут по­влиять на усвоение питательных веществ.

■ Некоторые продукты питания могут негативно воздействовать на усвоение необходимых питательных элементов, связывая их в кишечнике.

■ Для поддержания водного баланса требуется адекватное количество жизненно важных минералов.

■ Избыток некоторых минералов может нанести вред организму.

■ У организма есть собственные эффективные механизмы выведения излишков и компенсации дефицита минералов и витаминов, создавая запасы, синтези­руя из других компонентов и получая в результате деятельности так называе­мых дружественных (симбиотических, symbiotic) кишечных бактерий.

В продаже, как и во многих других сферах деятельности, представлено не­сколько категорий качества витаминов и минералов:

■ Потребительская категория — практически все торговые марки, представ­ленные на полках аптек и супермаркетов, такой ширпотреб как: Centrum, Therargran-M, One-A-Day Maximum и так называемые «house brands» или «generics» — те же добавки под маркой сети магазинов широкого профиля — RiteAid, Geneovese, Wallgreens, ShopRite и других. Эти добавки, как правило, формулируются на базе U. S. RDA норм.

■ Фирменная категория — к этой категории относятся добавки неизвестного ка­чества под маркой специализирующихся на продаже витаминов магазинов, та­ких как General Nutrition Centers (GNC) и The Vitamin Shoppe. Как правило, эти добавки аналогичны по составу «натуральным», но немного дешевле. Не рекомендую их приобретать по той простой причине, что в них входят самые дешёвые исходные компоненты, так как основная цель продавца — максималь­ная прибыль.

■ «Натуральная» категория. Кавычки в слове «натуральная» указывают на ка­тегорию высокого качества, а продукты могу быть как натуральными, так и синтетическими. Эта категория представлена такими марками как Schiff, Twinlab, Country Life, Nature’s Way, NuAge, Solgar и десятками других. Они от­личаются стабильным качеством при незначительно большей цене. Продают­ся в магазинах здоровья (health food stores), некоторых аптеках и в фирменных магазинах, таких как GNC и The Vitamin Shoppe, а также распространяются по почте и через Интернет. Добавки «натуральной» категории формулируются в основном на базе оптимальных диетических норм.

■ «Профессиональная» категория. Добавки этой категории, как правило, можно приобрести у врачей или консультантов, иногда в специализированных мага­зинах. Они производятся по индивидуальным заказам специалистов и из сы­рья высокого качества. По цене они близки или равны «натуральным». Добав­ки профессиональной категории выпускаются с учетом оптимальных диетиче­ских или терапевтических норм, по выбору заказчика.

Жесткая конкуренция среди производителей витаминных препаратов — более 400 фирм выпускают свыше 20 тыс. продуктов — практически устранила разни­цу в стоимости между различными категориям. Цена на некоторые потреби­тельские марки в аптеках такая же, как и на профессиональные. Но если под­считать соотношение удельного веса активных компонентов на один доллар, то даже самые дешевые потребительские добавки, в конечном счете, обходятся в несколько раз дороже. Кроме того, разница в качестве и эффекте на ваше здоро­вье — как в положительном, так и в негативном смысле — колоссальная.

Эволюция, конечно же, накрутила: мало кальция — плохо, много кальция — плохо, мало витамина D — плохо, много витамина D — тоже плохо, много солнца — плохо, мало солнца — еще хуже.

Выход из положения напрашивается сам собой: или найдите по соседству родник с минеральной водой, богатой кальцием, и работу на свежем воздухе где-нибудь на юге Франции или Италии, или. ежедневно используйте пере­численные ниже продукты, которые содержат натуральный витамин D3 живот­ного происхождения:

Надеюсь, теперь вы понимаете, почему в детских садах десятки лет назад нас «мучили» рыбьим жиром, почему любвеобильные французы поглощают горы устриц для хорошего секса, почему сало называют витамином Ю от морщин сами-знаете-на-каком-органе, почему больным несут в подарок баночку черной икры, почему яйца полезны для здоровья, почему селедка — русское националь­ное блюдо, и почему сливочное масло до недавнего времени считалось «лечеб­ным продуктом».

Собственно, поэтому я и рекомендую всем без исключения — детям, под­росткам, взрослым и пожилым — чайную ложку рыбьего жира два раза в день. Несколько важных правил:

■ Жир жиру рознь. Единственный натуральный источник витаминов А и D — жир печени трески (cod liver oil). Избегайте fish oil (обычно, salmon oil), в ко­торый добавляют синтетические витамины.

■ Содержимое одной чайной ложки рыбьего жира (5 г) равно 10 капсулам (по 500 мг). Принимать 20 капсул рыбьего жира в день непрактично и дорого.

■ Невкусно? Не пугайтесь. Сегодня можно приобрести рыбий жир со вкусом мяты, лимона, вишни и т. д. А я, например, на вижу большой разницы между вкусом красной икры и рыбьим жиром в чистом виде.

■ Всегда принимайте рыбий жир в начале еды. Это лучше и по соображениям усвоения, и по вкусовым.

И, наконец, токсичность. Врачи и диетологи пугают пациентов витаминами D и А больше, чем лекарствами. Действительно, в повышенных дозах в течение долгого времени они токсичны по резонам, описанным выше. Впрочем, в из­бытке всё токсично, даже вода. Не говоря уже о лекарствах.

Минимальная ежедневная доза витамина D, рекомендуемая для преду­преждения рахита (вовсе не для здоровья и долголетия, а лишь для преду­преждения рахита) — 400 I. U. Две чайные ложки содержат это количество. Не­избежно, какое-то количество вы доберете из продуктов питания. Так что здесь вы в полной безопасности: специалисты рекомендуют в день до 2000 I. U., осо­бенно пожилым или больным, но с одним обязательным условием — это количе­ство должно быть сбалансировано 1500-2000 мг кальция из пищевых источни­ков и добавок.

Кратко о витамине А, втором архиважном компоненте рыбьего жира, или, точнее, о последствиях его дефицита. Вот уж где большое поле деятельности для всего медицинского сектора: ослабленный иммунитет, рак, слепота, неврал­гические заболевания, эндокринные расстройства, проблемы роста, остеопороз, выкидыши, деформация плода. Витамин А доступен исключительно из источ­ников животного происхождения, бета-каротин — из растений и водорослей. Синтетический бета-каротин в дешевых витаминах связывают с увеличением риска рака легких1.

Минимальная ежедневная доза витамина А, рекомендуемая всего лишь для предупреждения куриной слепоты (гемералопия, night blindness) — 25 000 I. U. Две чайные ложки рыбьего жира содержат именно это количество. Но не забы­вайте и об иммунитете, и о других функциях организма. Так что здесь вы тоже в безопасности, даже если ваша диета богата продуктами, содержащими витамин А. Кстати, бета-каротин — предтеча витамина А в организме — сам по себе не токсичен и конвертируется в витамин А по мере необходимости.

Soybean Phosphatide Complex containing 42% of important Phosphatidylcholine with other naturally occurring components such as Cephaline (Phosphatidylethanolamine), Inositol (Phosphatidyl-inositol) and related Phos­phorus containing Lipids enclosed with Gelatin to insure freshness and potency.

Остается только добавить, что в этих таблетках и капсулах нет наполнителей, которые могут вызвать аллергическую реакцию, таких как дрожжи, глютен, мо­лочный или столовый сахар, соевый белок, крахмал, пчелиный воск, искусст­венные красители, вкусовые добавки, консерванты и растворители.

Добавки для пищеварения

Цель GastroPack — после завершения курса реабилитации, обеспечивать желудок и кишеч­ник необходимыми элементами для опти­мального переваривания и усвоения пищи, под­держка слизистой желудка и кишечника и под­держка симбиотической микрофлоры кишечни­ка. GastroPack рассчитан на прием вместе с ба­зовым курсом (описание следует). Если вы стра­даете от общих расстройств желудка и кишеч­ника и, особенно, хронических запоров, начните с курса реабилитации желудочно-кишечного тракта параллельно с изменениями в питании, рекомендуемыми в этой книге. Принимать GastroPack не целесообразно до тех пор, пока у вас не отрегулирована работа кишечника и пока вы не привыкнете к функциональному стилю питания.

В индивидуальный пакет входят следующие компоненты: ■ Ultra Carotenoids — комплекс натуральных бе — та-каротиноидов в форме all-trans-beta- carotene и 9-sic-beta-carotene, которые отлича­ются высокой биологической активностью и лишены канцерогенных свойств синтетиче­ского бета-каротина, используемого в потре­бительских добавках. Многие исследования связывают возникновение гастрита с низким уровнем бета-каротина в пище. В комбинации с витамином С и функциональным питанием бета-каротин эффективен для профилактики гастрита и язвенной болезни желудка.

Caprylex™ (большая белая таблетка) — натуральная жировая кислота в ком­плексе с магнием и кальцием. Препарат растворяется только в кишечнике, он обеспечивает, с одной стороны, идеальную микросреду для жизни симбиоти — ческих бактерий, с другой — помогает остановить рост и развитие в кишеч­нике грибковых бактерий (Candida ablicans).

Prim Royal (небольшая прозрачная капсула) — обеспечивает кишечник и орга­низм в целом omega-6 жировыми кислотами, изготавливается на масле расте­ния энотера (лат.- оепоЛет; англ. — evening primrose). Кроме того, evening primrose oil обладает широким спектром профилактических противо­воспалительных свойств.

Multi-Probiotic 4000™ (серая капсула) — этот препарат обеспечивает более 4 миллиардов ацидофильных бактерий Lactobacilli Acidophilus, L. Rhamnosus, L.

Rhamnosus (Type B, Bifidus), S. Lactis, Bifidobacterium Longum, B. Bifidum, S. Thermophilus на базе препарата FOS. Специальные капсулы (enteric-coated) проходят через кислотный желудок и растворяются только в кишечнике.

■ Ultrazyme™ (овальная зеленоватая таблетка с вкраплениями) — препарат со­держит пищеварительные панкреатические ферменты. Улучшает переварива­ние и абсорбцию белков, жиров и углеводов в кишечнике. Рекомендуется при проблемах с жеванием, при секреторной недостаточности желудка и кишеч­ника и заболеваниях поджелудочной железы. Сравнение этого препарата с популярным в России и Европе средством Фестал (фирмы Hoest) говорит са­мо за себя:

Ultrazyme производятся по патентованной технологии AccuDisin™, которая обеспечивает быструю дезинтеграцию таблетки.

GastroPack противопоказан при обострениях хронического гастрита, язвенной болезни желудка и кишечника, в период лечебного голодания или религиозного поста, немедленно после пищевых отравлений, а также лицам на вегетариан­ской диете.

Как принимать GastroPack

Принимайте один или два раза в день, во время или после плотного обеда, ленча, ресторана или юбилея. Если у вас секреторная недостаточность (несва­рение, низкая кислотность), за 30 минут до еды выпейте стакан минеральной (кислотной) или обычной питьевой воды. Соблюдайте режим. Для стимуляции аппетита начинайте еду с солёной закуски или мясного бульона. Увлажняйте пищу соусами или подливами. Тщательно жуйте. Исключите алкоголь. Запивай­те добавки бульоном. При секреторной недостаточности избыток жидкости не­желателен.