Архив категории » Основы здоровья и долголетия «

28.05.2012 | Автор:

Нетрадиционная медицина

Доставка и продажа жука знахаря по Украине и Дальнему Зарубежью. 100-140шт за 100грн. По Украине доставка входит в цену. Рассылается посылками, каждую неделю количество жуков увеличивается на 30-40%. +38 066 3521224 Анна. Электронная почта: pbicbanna@mail.ru Или тел. +38 050 1052737 Мага
Доставка по России зимой возможна поездом(автобусом) из Москвы или Таганрога. Летом возможна доставка транспортными и почтовыми службами России

Как я уже неоднократно было написано — мы все где-то экспериментаторы на себе. В благих порывах найти ТО САМОЕ верное средство, которое излечит от болезней! Кто-то ищет бабок-знахарок, кто-то твердит о верном средстве, что получил в "автобусе от женщины"/ соседа/сослуживца/знакомого, кто-то пробует лечиться с помощью космоэнергетов, а особую популярность начинает приобретать лечение жуком – знахарем. Вообще нетрадиционная медицина всё больше приобретает популярность, мы всё чаще возвращаемся к учениям наших предков, чтобы слиться воедино с природой всесильно. Так как, фармакология уже зарекомендовала себя со всех, и даже не очень позитивных сторон, то люди, начинают доверят таким, на первый взгляд, нетрадиционным и даже можно сказать, экстремальным способам лечения:

(Оригинал взят у  [info]Stomaster

 в Нетрадиционная медицина)

1. Пациенты одного из санаториев в Аншане, восточный Китай, наслаждаются грязевыми ваннами, 21 августа 2006 год. Считается, что минеральный ил помогает облегчить боли при суставном ревматизме, остаточные боли после травм и излечивает от болезней периферической нервной системы. (REUTERS/China Daily).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:1

2. В Китае ринит, воспаление слизистой оболочки полости носа, лечат при помощи укусов пчел. Яд, выделяемый при укусах пчел, способен излечить такие болезни как ревматизм, артрит и ринит. Фотография сделана 4 апреля 2006 года в одной из китайских клиник. (REUTERS/China Daily).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:2

3. «Garra rufa obtusas», известная также как рыбка-доктор плавает вокруг ног пациента одного из курортов на западе Токио, 17 апреля 2006 год. Считается, что эта рыба съедает мертвую кожу с ног пациента, тем самым, излечивая некоторые кожные заболевания. (REUTERS/Toshiyuki Aizawa).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:3

4. Целитель держит перед лицом пациентки водяную черепаху перед тем, как приступить к лечению ее лица 24 мая 2006 года. Считается, что таким способом можно вылечить ревматизм и другие недуги. В Камбодже многие люди верят в сверхъестественные целительные способности живых существ, таких как черепахи, змеи и коровы. (REUTERS/Chor Sokutnhea).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:4

5. Одна из пациенток больницы в китайской провинции Шаньдун проходит процедуру лечения мертвыми скорпионами, 12 июня 2006 год. (CHINA OUT REUTERS/Stringer).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:5

6. Пациентка больницы в провинции Шаньдун проходит процедуру традиционного китайского лечения при помощи грецкого ореха и сухой китайской полыни, 12 июня 2006 года. (CHINA OUT REUTERS/Stringer (CHINA).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:6

7. На фотографии Лиз Коэн проходит процедуру лечения, во время которой по ее телу ползают змеи, 1 февраля 2007 года. У Ады Барак, владелицы салона, в котором можно пройти такую процедуру, обитают королевские змеи, пятнистые полозы и поперечно — полосатые королевские змеи. Она утверждает, что если у человека появляется чувство беспокойства или страха, необходимо установить физический контакт с этими змеями, благодаря которому беспокойство и страх быстро исчезнут. (REUTERS/Yonathan Weitzman).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:7

8. Гости одного из китайских курортов обмазываются черной грязью, 2 мая 2007 года. Говорят, что богатая минералами грязь, обладает лечебными свойствами, которые благоприятно влияют на кожу. (REUTERS/China Daily).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:8

9. 66-летний местный житель провинции Цзянси Джанг Мушенг употребляет в пищу живых древесных лягушек, 21 мая 2007 года. 20 лет назад Джанг часто страдал от болей в животе и кашля, до тех пор, пока ему не посоветовали попробовать лечение лягушками. (REUTERS/China Daily).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:9

10. Хадж Мохаммед Эль-Минуави помогает пациенту излечиться от ушной болезни при помощи укусов пчел, 14 июля 2007 года. Минуави уверен, что яд пчел обладает определенными лечебными свойствами, используя который на разных участках тела, возможно излечить такие болезни, связанные с почками, аппендицит и даже рак. Минуави в своем доме в Каире принимает всех желающих на лечение. (REUTERS/Nasser Nuri).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:10

11. Один из пациентов во время процедуры лечения при помощи банок в Шанхае, 8 августа 2007 года. (REUTERS/Nir Elias.
нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:11

12. Мужчина принимает грязевые ванны, 20 января 2008 года. Считается, что эти грязи могут вылечить абсолютно все, начиная от угрей и заканчивая ревматизмом. (REUTERS/Enrique Castro-Mendivil).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:12

13. Мужчина глотает живую рыбу в индийском городе Хайдарабад, 9 июня 2007 года. Ежегодно в июне одна из семей проводит массовое лечение, при помощи глотания рыбы, они уверены, что это помогает излечиться от астмы. (REUTERS/Krishnendu Halder).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:13

14. Мужчина готов проглотить живую рыбу, которая помогает излечиться от астмы. (REUTERS/Krishnendu Halder).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:14

15. Для лечения паралича лицевого нерва в китайской народной медицине применяют иглоукалывание и курение сухой китайской полыни, 5 августа 2010 года. (REUTERS/Stringer).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:15

16. Доктор вставляет в ухо пациента зажженную сухую китайскую полынь — это один из способов лечения расстройства мозговой деятельности, 5 августа 2010 года. (REUTERS/Stringer).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:16

17. Пациент проходит традиционное китайское лечение шейного спондилеза, 15 ноября 2010 года. Шейный спондилез – это хроническое заболевание позвоночника. (REUTERS/Stringer).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:17

18. 41-летний Мохаммед Эмад закопан в песках в 700 км. от Каира и 55 км. от границы с Ливией, 12 августа 2008 год. Местные жители уверены, что, полежав под песками в жаркий день, возможно излечиться от ревматизма, болей в суставах и полового бессилия. (REUTERS/Nasser Nuri).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:18

19. Парапсихолог Фернандо Ногира общается с духом одной из своих пациенток, северная Португалия, 6 декабря 2008 года. В своем Центре Окультических Наук Ногира широко применяет экзорцизм. (REUTERS/Jose Manuel Ribeiro).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:19

20. Палестинский терапевт (слева) во время процедуры лечения пациента от болей в спине при помощи способа под названием «Hujama», 15 июня 2009 года. Это традиционный исламский способ лечения, во время которого через разрезы на теле, создавая вакуум при помощи банок, пускается кровь. (REUTERS/Ibraheem Abu Mustafa).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:20

21. Ассем Аль-Тамими, палестинский врач и специалист по «Hujama» во время процедуры, 8 августа 2009 года. (REUTERS/Nayef Hashlamoun).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:21

22. Мальчик со слабым слухом проходит процедуру лечения при помощи укуса пчел в одной из клиник Газы, 8 июля 2009 года. (REUTERS/Ibraheem Abu Mustafa).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:22

23. «Garra rufa obtusas», известная также как рыба-доктор плавает вокруг лица пациента, 9 августа 2009 года Считается, что благодаря этой рыбе, возможно излечить псориаз и другие кожные заболевания. Люди приезжают в эту клинику, чтобы пройти 21-дневный курс лечения, в который включено 2-ух разовое посещение бассейна с рыбой-доктором в день по 4 часа каждый. (REUTERS/Umit Bektas).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:23

24. Перуанка Эти Нападенши, прибывающая на 8-ом месяце беременности, во время терапевтического сеанса для беременных в Лиме, 25 октября 2005 года. Терапия заключается в том, что ультразвуки, издаваемые дельфинами, помогают стимулировать нервные клетки мозга еще не рожденного ребенка. (REUTERS/Pilar Olivares Also).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:24

25. Жители деревни поливают водой тело мертвого теленка, которого посчитали священным из-за того, что он родился с кожей крокодила, 20 августа 2009 года. Люди считают, что, выпив эту воду, они смогут излечиться от ревматизма и других недугов. В Камбодже, где люди живут на 1$ в день, не многие могут позволить себе обращаться к врачам, поэтому большинство из них верят в сверхъестественные целительные способности живых существ. (REUTERS/Chor Sokunthea).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:25

26. Ритуал очищения ребенка, который проводят приверженцы религии Боссом, 15 июля 2007 года. Таких женщин называют Комианс, считается, что они обладают сверхъестественными целительными способностями. (REUTERS/ Luc Gnago).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:26

27. Жители Камбоджи собирают мочу коровы, которая, по их мнению, обладает исцеляющими способностями, 26 сентября 2002 год. (REUTERS/Chor Sokunthea).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:27

28. Лечение пиявками, Москва, 1 февраля 2001 год. Лечение пиявками начали практиковать еще в Древнем Египте. Благодаря им можно вылечить различные болезни, в том числе болезни крови и иммунной системы. (AS/FMS).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:28

29. Пациент глотает живую рыбу, чтобы вылечить астму, Бомбей, 8 июня. В небольшой рот речной рыбы закладываются определенные травы, которые пациент также глотает. Комбинацию трав знает лишь одна индийская семья, этот рецепт передается из поколения в поколение вот уже 150 лет. (SK/DL/CLH/).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:29

30. Казухиро Аоки опускает лицо в аквариум с рыбой-доктором, Токио, 20 мая 2008 года. (REUTERS/Yuriko Nakao).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:30

31. Мужчина глотает живую рыбу, Хайдарабад, 8 июня 2008 года. (REUTERS/Krishnendu Halder).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:31

32. Пациенту ставят банки из рогов, 13 июля 2008 года. Банки это альтернативный способ лечения в китайской народной медицине, который применяется уже в течение 2,500 лет. (REUTERS/Stringer).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:32

33. 9-летний Мохаммед Понар (слева), мальчик со сверхъестественными способностями, каким его считают местные жители, опускает священный камень в стакан с водой во время массового сеанса лечения, восточная провинция о. Ява, 11 февраля 2009 года. Этот камень мальчик поймал после вспышки молнии. Считается, что этот камень имеет исцеляющие свойства. Тысячи человек просят мальчика помочь и наделить воду силой, опустив в нее камень. (REUTERS/Sigit Pamungkas).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:33

34. Школьницы выполняют одну из древнейших техник йоги «Rubber Neti», 21 мая 2009 года. Большинство индийцев считают, что благодаря этой технике можно излечиться от насморка, кашля, астмы и очистить носовые каналы. (REUTERS/Ajay Verma).

нетрадиционная медицина (34 фотографии), photo:34

Доставка и продажа жука знахаря по Украине и Дальнему Зарубежью. 100-140шт за 100грн. По Украине доставка входит в цену. Рассылается посылками, каждую неделю количество жуков увеличивается на 30-40%. +38 066 3521224 Анна. Электронная почта: pbicbanna@mail.ru Или тел. +38 050 1052737 Мага
Доставка по России зимой возможна поездом(автобусом) из Москвы или Таганрога. Летом возможна доставка транспортными и почтовыми службами России

Категория: здоровье, Основы здоровья и долголетия, страны мира  | Комментарии закрыты
28.05.2012 | Автор:

Известный целитель Намдак-лама ест живьем целебных жуков и молодеет на глазах

Намдак-лама разводит своих жуков в больших трехлитровых банках и ест их ложками (Фото)

Как едят жуков

Как едят жуков знахарей

Доставка и продажа жука знахаря по Украине и Дальнему Зарубежью. 100-140шт за 100грн. По Украине доставка входит в цену. Рассылается посылками, каждую неделю количество жуков увеличивается на 30-40%. +38 066 3521224 Анна. Электронная почта: pbicbanna@mail.ru Или тел. +38 050 1052737 Мага
Доставка по России зимой возможна поездом(автобусом) из Москвы или Таганрога. Летом возможна доставка транспортными и почтовыми службами России

Под занавес прошлого года «Информ Полис» писал о насекомом, обладающем якобы феноменальным целебным эффектом. Люди передают его друг другу, и эпидемия по его разведению охватила всю Бурятию.
Ученые-биологи БНЦ СО РАН идентифицировали его как семейство (Family) Tenebrionidae (чернотелки). Напомним, жители республики разводят его в обыкновенных банках, дарят друг другу и едят живьем по особой системе. Размер взрослого жука: длина — 5 мм и ширина — 1,5 мм. Он имеет русское обиходное название — ЖУК-ЗНАХАРЬ.
На днях «ИП» нашел человека, на себе испытавшего целебный эффект загадочного жука. Это известный в республике и далеко за ее пределами целитель Намдак-лама Аюшеев. Он специалист по мануальной терапии, иглоукалыванию, прижиганию и кровопусканию. Кроме того, Намдак-лама использует метод бурятских скотоводов «жэн» — когда больного обкладывают горячими органами животного, а также лечит с помощью собственной биоэнергетики.
— О жуках я узнал в Бурятии, — рассказывает он. — Мне их дали мои знакомые. А употреблять стал их с осени прошлого года. Целебный эффект просто поразительный. У меня отросли совершенно черные волосы на усах вместо старых седых. На пальцах ног отросли новые ногти. И вообще чувствую прилив сил и энергии. Когда положишь их на язык, чувствуешь небольшое жжение при выделении ими жидкости. Она-то, видимо, и обладает свойствами, повышающими иммунитет.
Намдак-лама Аюшеев живет между Улан-Удэ и Москвой, где у него есть множество пациентов, которые тоже пристрастились к жукам. Мы связались с одним из них, Сергеем Воротниковым. По словам пенсионера, жуки также оказали на него биологически стимулирующее воздействие. В частности, он и его друзья заметили, что у них резко выросла потенция: «А это самый верный показатель хорошей физической формы. А главное, довольны наши женщины!».
Напомним, насекомое имеет поклонников по всему миру и даже свой сайт: http://www.dieminger.com/gorgojo
Согласно, этой официальной странице, их употребляют для лечения таких болезней, как рак, диабет, болезнь Паркинсона, астма, псориаз, остеопороз, дерматит, СПИД и мн. др.
Согласно официальной теории сайта жукоманов, жук при попадании в желудок человека выделяет вещество или какие-то компоненты, которые воздействуют на иммунную систему пациента, помогая организму преодолеть болезнь. Улучшения заметны буквально через 15 — 20 дней от начала лечения. Там же дается инструкция по применению (по версии сайта http://lichinki.net/).
Доставка и продажа жука знахаря по Украине и Дальнему Зарубежью. 100-140шт за 100грн. По Украине доставка входит в цену. Рассылается посылками, каждую неделю количество жуков увеличивается на 30-40%. +38 066 3521224 Анна. Электронная почта: pbicbanna@mail.ru Или тел. +38 050 1052737 Мага
Доставка по России зимой возможна поездом(автобусом) из Москвы или Таганрога. Летом возможна доставка транспортными и почтовыми службами России

Категория: здоровье, Основы здоровья и долголетия  | Комментарии закрыты
22.05.2012 | Автор:

Черный тмин — растение, которое распространено на Востоке и культивируется в Европе. Является пряностью и эффективным лечебным средством.
Особенно ценится масло черного тмина холодного отжима.
Поставляется масло черного тмина в основном из стран Востока и Африки. В Египте традиционно покупается масло черного тмина туристами — одни из самых низких цен в этой стране на этот продукт. В среднем в Египте цена на масло черного тмина около 20-30 долларов за литр. В странах СНГ это масло продают по ценам в несколько раз выше.

Продаем масло черного тмина от 500грн/литр. Обращатся по телефону:
+38 099 7368742 Инна

E-mail: msd@inbox.ru
Масло черного тмина может поставляться в литровых и 5-литровых канистрах.
Доставка и продажа жука знахаря по Украине и Дальнему Зарубежью. 100-140шт за 100грн. По Украине доставка входит в цену. Рассылается посылками, каждую неделю количество жуков увеличивается на 30-40%. +38 066 3521224 Анна. Электронная почта: pbicbanna@mail.ru Или тел. +38 050 1052737 Мага
Доставка по России зимой возможна поездом(автобусом) из Москвы или Таганрога. Летом возможна доставка транспортными и почтовыми службами России

Масло черного тмина из Египта

Масло черного тмина


Продажа послеродовых поясов — бандаж на сайте http://bandaj.ru/

15.09.2011 | Автор:

Организм человека приспособлен синтезировать все необходимые ему витамины (эскимосы — даже витамин С) исключительно на белковой диете. Однако наш орга­низм не в состоянии синтезировать ни восемь критически необходимых аминокислот, ни целый ряд критически необходимых жиров из группы Omega-3, 6 и 9, которые доступны в едином комплексе только из преимущественно белково-жировой, т. е. мясной диеты.

В процессе эволюции ничего не происходило случайно. Выживали дей­ствительно сильнейшие, и передавали свои гены будущим поколениям только те, кто выживал. Если в процессе эволюции первым пищеварительным органом стал кислотный желудок, приспособленный к перевариванию белковой пищи, а не щелочная тонкая кишка, приспособленная к перевариванию только углево­дов, очевидно, что мясо — а не овощи и фрукты — преобладали в диете наших предков.

Неудивительно, что ни у вегетарианца-слона, ни у коровы, ни у лошади нет полноценного кислотного желудка. Их основной пищеварительный орган по функциональности близок к нашей тонкой кишке и приспособлен исклю­чительно к ферментации растительной пищи — травы, кореньев, листьев и фрук­тов.

Было время, когда я тоже наивно «клюнул» на один из логически неоп­ровержимых аргументов в пользу вегетарианства: слоны — самые сильные жи­вотные на земле — вегетарианцы. Это действительно так, если, конечно, не у­читывать, что внутренние органы слона по прихоти эволюции приспособлены к перевариванию лишь нежных стеблей и листьев с верхушек тропических де­ревьев. Несомненно, населяй мы в древности верхушки пальм, вегетарианство было бы более уместно сегодня.

Следуя наивным псевдонаучным советам апологетов вегетарианства, искрен­не желая быть сильным, как слон, здоровым, как бык и любвеобильным, как пе­тух, 36-ти лет отроду я подался в воинствующее вегетарианство и… через год впервые в жизни поправился, а еще через четыре — «заработал» сахарный диа­бет.

Категория: Основы здоровья и долголетия  | Комментарии закрыты
15.09.2011 | Автор:

Чтобы вам было легче разобраться в этой фантасмагории, я составил три сытных меню: функциональное (близкое к моему, с той разницей, что я не ем хлеб и не пью мандариновый сок), так называемое «здоровое» (на основании The Food Guide Pуramide, в начале книги) и вегетарианское. В состав каждого входит типичный дневной набор продуктов, который я «разложил» на жиры, белки и углеводы. Надеюсь, вы согласитесь, что ни «пирамидник», ни вегета­рианец, ни я не останемся голодными, так как количество калорий во всех трех меню примерно одинаковое.

Вегетарианское меню — 402 г углеводов в день, или 146 кг в год

Продукт

Порция

Животные жиры (г)

Растит. жиры (г)

Углеводы (г)

Белки (г)

Калорий (kl)

Завтрак (8 утра)

Апельсин

1

15

1

62

Банан

1

9

27

1

1 05

Мед

Ст. ложка

17

64

Кекс из отрубей

1

4

28

4

1 54

Черный кофе

Чашка

1

4

Ленч (час дня)

Хлеб из отрубей

Ломтик

1

10

2

48

Апельсиновый сок

Стакан

9

1

39

Лапша со шпинатом

250 г

2

63

13

325

Полдник (5 вечера)

Яблоко

2

42

1 63

Хлопья Total

Порция

1

26

3

116

Обезжиренное молоко

Стакан

1

14

10

1 00

Обед (8 вечера)

Дикий рис

Чашка

1

35

7

1 66

Овощной салат

Порция

3

15

3

88

Цельный ржаной хлеб

2 ломтика

4

46

10

246

Суп из овощей

Чашка

2

12

2

72

Банановый пудинг

200 г

7

42

5

254

Всего граммов

1

34

402

62

2 007

Всего калорий

9

306

1 608

248

2 162

Процент калорий

0%

15%

80%

12%

108%

Меню по Пирамиде USDA — 317 г углеводов в день, или 116 кг в год

Продукт

Порция

Животные жиры (г)

Растит. жиры (г)

Углеводы (г)

Белки (г)

Калорий (kl)

Завтрак (8 утра)

Банан

1

1

27

1

1 05

Кукурузные хлопья

100 г

73

7

331

2% молоко

Стакан

3

12

8

1 21

Кофе с сахаром

Чашка

5

20

Ленч (час дня)

Куриная грудка (сандвич)

1

39

42

29

632

Апельсиновый сок

Стакан

26

2

112

Полдник (5 вечера)

Яблоко

1

21

81

Mars, Milky Way Bar

1

3

13

75

Обед (8 вечера)

Овощной салат

Порция

3

15

3

88

Грудинка индюшки

Порция

1

10

47

Дикий рис

Полчашки

17

3

83

Хлеб из отрубей

1 ломтик

1

12

3

70

Морковный пирог

Порция

29

52

5

484

Красное вино

Стакан

2

74

Всего граммов

43

37

317

71

2 323

Всего калорий

387

333

1 316

284

2 319

Процент калорий

17%

14%

57%

12%

100%

Функциональное меню —

61 г углеводов в день, или 22 кг в год

Продукт

Порция

Животные жиры (г)

Растит. жиры (г)

Углеводы (г)

Белки (г)

Калорий (kl)

Завтрак (8 утра)

Сливки

2 ст. л.

11

1

1

1 03

Сок одного мандарина

50 г

6

27

Сахар (с кофе)

1 ч. л.

4

15

Черный кофе

Чашка

1

4

Ленч (час дня)

Авокадо

Половина

15

7

2

1 62

Вареное яйцо

2

10

1

12

1 49

Ржаной хлеб

Пол-ломтя

1

8

1

41

Сливочное масло

Порция

4

36

Сахар к чаю

1 ч. л.

4

15

Помидор

Половина

3

1

13

Оливы

3

1

1

11

Полдник (5 вечера)

Соленая лосось (lox)

100 г

4

18

117

Ржаной хлеб

Пол-ломтя

1

8

1

41

Сливочное масло

Порция

4

36

Помидор

Половина

3

1

13

Обед (8 вечера)

Греческий салат

Порция

59

11

14

619

Жареное филе лосося

200 г

22

40

366

Сыр Эдам (с вином)

3 ломтика

16

1

14

202

Красное вино

Стакан

2

74

Всего граммов

71

77

61

105

2 045

Всего калорий

639

693

291

420

2 043

Процент калорий 31% 34% 14% 21% 100%

Из таблиц очевидно, что на организм вегетарианца обрушится эквивалент 146 кг сахара в год, в 7 раз больше, чем на меня. А на организм доверчивого амери­канца — 116 кг, более центнера сахара в год, в 5 раз больше, чем на меня. Неуди­вительно, что уже к 45-50 годам на таком количестве сахара и «пирамидник», и вегетарианец будут лечиться от сахарного диабета II типа — предвестника и спутника и рака, и инфаркта, и инсульта, и отрезанных ног.

Порочность Пищевой пирамиды абсолютно очевидна — 70%-80% реко­мендуемого рациона состоит исключительно из злаковых, фруктов и овощей, насыщенных углеводами. То, что сладкие фрукты, соки и овощи наряду с по­лезными витаминами содержат много сахара, не вызывает сомнения. Взаимо­связь же между сахаром и пресными кашами, рисом, хлебом, макаронами или картошкой не так очевидна, и именно поэтому намного коварнее: не сладкий на вкус крахмал (complex carbohydrates) — основной источник углеводов в злако­вых, рисе, картошке — ферментируется в глюкозу и абсорбируется в кровь так же, как фруктоза или сахароза (simple carbohydrates).

Гликемический индекс продукта (G. I. Index) — единственный объективный по­казатель, который отражает количество абсорбируемой в кровь глюкозы по сравнению с белым хлебом, принятым за эталон (индекс 100). Ирония ситуации в том, что гликемический индекс, к примеру, печеного картофеля (~136) выше, чем столового сахара (—85)! Как, впрочем, и богатых углеводами риса, лапши, сдобы, каш (cereals), мороженого, меда, пиццы. Сомневаетесь? Спросите у диа­бетика, что может быстрее отправить в гликемический шок (избыток глюкозы в крови) — сахар или печеная картошка.

Пирамида здоровья и долголетия (в начале книги) иллюстрирует мои реко­мендации, на которых основывается функциональное меню. Как уже отмеча­лось, наши более везучие предки, в меру счастливого стечения обстоятельств (примитивное сельское хозяйство, отсутствие холодильников, сезонные про­дукты, приготовление пищи при низкой температуре, необработанная вода), жили значительно здоровее и дольше, чем сегодняшние неосведомленные аме­риканские потребители и даже американская интеллектуальная элита — врачи, у­ченые, бизнесмены, управляющие, политические деятели и их дети.

Увы, вышеприведенные факты идут вразрез с коммерческими интересами производителей переработанных продуктов — бесчисленных подсахаренных хлопьев, лапши, соков, сахара, мучного, джемов, конфет и многих других. По­жалуй, верхом цинизма стало недавнее, в июле 1999 г., решение FDA (Управле­ние по продуктам и лекарствам США) разрешить производителям каш (cereal) и хлеба из цельного зерна указывать на этикетках, что эти продукты уменьшают риск сердечно-сосудистых и раковых заболеваний. Привожу дословно из ори­гинала FDA:

«Diets high in plant foods — i. e., fruits, vegetables, legumes, and whole-grain ce­reals — are associated with a lower occurrence of coronary heart disease and can­cers of the lung, colon, esophagus, and stomach». — И в русском переводе: «Диеты с высоким содержанием растительных продуктов, т. е. фрукты, ово­щи, бобовые и каши из цельного зерна, ассоциируются с более низкой веро­ятностью возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, рака легких, прямой кишки, пищевода и желудка».

Согласитесь, и в контексте материалов этой публикации, и в контексте много­численных исследований о вреде углеводов, и в контексте нынешней статисти­ки эпидемий ожирения, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, раковых заболеваний органов пищеварения и других — это решение настолько же аб­сурдно, насколько оно цинично: теперь, с ссылкой на FDA (как-никак прави­тельственный орган), производители суперприбыльных сухих каш (cereals) и фруктовых соков получили индульгенцию писать на упаковках: «Good for your heart» (Полезно для вашего сердца). Какая же заботливая мать или жена обойдет стороной товар с такой этикеткой?

Очевидно одно: продукты, которые сомнительно хороши для вашего сердца, несомненно «полезны» для кошелька производителей этих суперприбыльных и так называемых health food. Опять сомневаетесь? Понаблюдайте у кассы вашего супермаркета: чем болезненнее и полнее выглядят покупатели и их дети, тем больше в их тележках будет сухих каш (cereal), маргарина, обезжиренного моло­ка, лапши и хлеба в дополнение к колам, сокам, фруктам, картофелю, брокколи и, конечно же, лекарствам, которые нейтрализуют «пользу» этих продуктов — МуІаШа, Pepto-Bismol, Zantac и другим.

Категория: Основы здоровья и долголетия  | Комментарии закрыты
15.09.2011 | Автор:

Несмотря на очевидность и простоту ответа, вопрос «что есть?» почему-то всегда вызывает смятение и страх у моих учеников, последователей и пациен­тов. На этот вопрос практически невозможно ответить универсально, так как выбор продуктов очень часто зависит от многих сугубо индивидуальных факто­ров: материальные возможности, умение готовить, фактор времени, место жи­тельства, семейный статус, вкусовые пристрастия, религиозные и этнические соображения, возраст, пол и, безусловно, многие другие факторы.

Не являясь членом Американской ассоциации диетологов и, соответственно, «диетологом в законе», я не могу составлять меню для желающих, не нарушив законы штатов Нью-Йорк или Нью-Джерси. Не спрашивайте меня, откуда взя­лись такие законы, но факт остается фактом — когда обыденная пища возводится в статус лекарства, её может выписывать только диетолог. Собственно, поэто­му я всегда подчеркиваю, что я не врач и не диетолог, а nutritional consultant (консультант по питанию). Не большая, но существенная, с точки зрения закона, разница.

Так что же все-таки есть? Функциональный стиль питания точнее всего было бы назвать диетой пещерного человека. Согласитесь, отсутствие супермаркетов, холодильников, электроплит и посуды в период позднего палеолита, безуслов­но, наложило определенный отпечаток на кулинарные привычки общества. Для справки: пещерные люди эпохи позднего палеолита (кроманьонцы, 40 тыс. лет назад) были высокорослые (до 180-190 см), с современными вытянутыми про­порциями тела и большим, сопоставимым с современными размерами, мозгом.

Ключевые характеристики пещерной диеты являются базой функционального стиля питания с поправкой на сегодняшнюю реальность. Давайте проанализи­руем:

Питание пещерного человека

Функциональное

Однородность пищи. Лимитированные источники пищи — охота на травоядных животных, рыбалка и собирательство в сезон. При изобилии дичи, соби­рательство не имело смысла.

Мясо, птица, рыба, яйца, сыры и кисломолоч­ные продукты — ключевые компоненты функ­циональной диеты. Огурцы, помидоры, аво­кадо, растительные масла — увы, дань «квар­тирной» эпохе.

Свежесть. Без холодильников на «стол» шла све­жая, только что отловленная, убитая или собран­ная пища.

Функциональная диета полагается на свежие, необработанные продукты и… холодильники. Да здравствует прогресс!

Качество. Мясо диких животных, птицы и рыбы от­личалось экологической чистотой и высоким ка­чеством, так как они, в свою очередь, питались ис­ключительно экологически чистыми, натуральными

Предпочтение отдается органическим продук­там. Относительно низкое качество совре­менного мяса компенсируется пищевыми до­бавками высокого качества. Не огорчайтесь,

«продуктами», не впитавшими в себя acid rain, вы­хлопные газы, индустриальные выбросы и т. п.

Что пока еще надо охотиться за органи­ческими продуктами. Пещерному человеку, босиком, это было еще хлопотнее.

Приготовление. Без плиты можно было готовить только на открытом огне или на углях, закопанных в землю. Функцию герметической кастрюли-скоро­варки выполняли листья лопуха. Судя по пио­нерским кострам, наверное, было вкусно.

Гриль (открытый огонь) и бройлер низкой тем­пературы (угли) — оптимальные методы тер­мической обработки мяса, птицы и рыбы. Они не требуют масла, сохраняют соки и жиры и не коагулируют белки, кроме поверхности (searing).

Злаковые и корневые овощи. Пещерный человек не занимался сельским хозяйством: ел только вер­шки, а корешки оставались в земле. У пещерного человека не было мельниц и ступ для помола муки и печей для выпечки хлеба.

В функциональной диете нет сахара, хлебо­булочных и макаронных изделий, картофеля, свеклы, редьки, редиски и т. п. (сырые лук и чеснок, по моему мнению, отрицательно влияют на желудочно-кишечный тракт).

Молочные продукты. Молоко матери — единствен­ное молоко, которое знал пещерный человек. В те времена еще не было домашних животных и, соот­ветственно, никаких молочных продуктов.

Функциональная диета (по опыту долгожите­лей Кавказа, Тибета и Памира) допускает ор­ганические кефир, простоквашу, йогурт, слив­ки, сметану, масло и сыры, так как в них нет вообще или практически нет неферментиро — ванных белков и углеводов.

Вода. Пили впрок свежую, богатую минералами во­ду из ручья или родника. Коромысла, колодцы, фляжки и стаканы, которые позволили не ходить на водопой, — атрибуты оседлого образа жизни. Кстати, старинное стекло содержало много свинца, что не продлевало жизнь оседлым потомкам пе­щерного человека.

Отсутствие родниковой воды компенсируется качественными мультикомплексами минера­лов, витаминов и микроэлементов. Воду же­лательно пить до еды, в другое время — толь­ко по потребности. Избавьтесь от хрустальной и алюминиевой посуды, чтобы избежать от­равления свинцом и алюминием.

Количество. Спали много, ели мало. Образ жизни пещерного человека не предполагал завтрак, ленч, обед и ужин. Ели один-два раза в день, только в светлое время суток. Когда, вдруг, не было еды — спали и берегли силы, а самые крепкие — охо­тились.

Минимальный бьем простой, легко усваивае­мой пищи в течение дня. Обед — самый обиль­ный прием пищи в конце дня. Мясо и рыба ус­ваиваются за 2-3 часа, по сравнению с 4-6 час., необходимыми на переваривание бога­тых клетчаткой овощей и фруктов.

Ясно, почему пещерный человек был крупнее, жил дольше и умирал или по­гибал, не потеряв зубы и без видимых следов остеопороза и кариеса, в отличие от оседлых потомков-земледельцев. Всего двести лет назад средний рост муж­чины в крестьянской Руси был менее 160 см, не говоря уже о его слабой ком­плекции. (Где уж было тягаться с крепкими и выносливыми монголами-ко­чевниками, исключительно мясоедами!)

С одной стороны, в современных условиях нелегко полностью подражать пе­щерному человеку, иначе пришлось бы не мыться, не бриться, раздеться, ра­зуться, отказаться от Интернета и других преимуществ современного образа жизни. С другой стороны, следовать «пещерному» стилю питания не так уж и трудно: тушеное, печеное или приготовленное на гриле мясо, птица, рыба, по­мидоры и огурцы без шкурки, сметана, сливки, кефир, простокваша, сыры и сливочное масло, селедка, копчения и соления из русского магазина и молодое красное вино. Чем ни нирвана для гурмана и ни мечта для кулинара? И даже если, паче чаяния, вы съедите раз-другой хлеб, картошку, рис, лапшу или пи­рожное — потолок в вашей «пещере» не обвалится.

Категория: Основы здоровья и долголетия  | Комментарии закрыты
15.09.2011 | Автор:

К 35 годам, задолго до первой морщины и первого седого волоса, у троих из четверых жителей США (в том числе детей и подростков) диагностируется па­родонтит — дегенеративная болезнь зубов, десен и челюстей. Диагностический справочник описывает пародонтит (он же — пиорея, periodontitis) как «воспа­ление десны, прогрессирующее вплоть до деструкции костной ткани межзуб-

1

Ных перегородок. Пародонтит — самая частая причина потери зубов» .

Внешне пародонтит проявляется постепенным проседанием десен, кро­вотечением во время чистки зубной щеткой или флоссом и запахом изо рта. Между зубами образуются интервалы, а между основанием зубов и деснами уг­лубляются десневые карманы, в которые попадает и задерживается пища, на­питки, слюна и, конечно же, сопровождающие их бактерии. Теплая и влажная ротовая полость — идеальная среда для развития бактерий, инфицирующих и десны, и зубы, и ткани пародонта, и респираторные органы и даже, как выясни­лось недавно, сердце.

Зубы поддерживаются в челюстных лунках мягкой соединительной костной тканью (periodontal ligament), которая во время жевания выполняет функцию амортизатора-предохранителя. (Сомневаетесь — ухватитесь за передний зуб большим и указательным пальцами, и вы убедитесь, что он слегка покачивает­ся.) Деминерализация и бактериальные инфекции в первую очередь отражаются на челюстных тканях — они уменьшаются в размере (дистрофия тканей паро — донта), и чем сильнее деминерализация, тем быстрее протекает этот процесс.

Даже если вы регулярно чистите зубы, пользуетесь флоссом и каждые шесть месяцев снимаете камень в кабинете зубного врача, с годами пародонтит про­грессирует (без явных внешних признаков гингивита, таких как воспаленные и кровоточащие десны и запах изо рта) — десневые карманы углубляются, а десны проседают. Вот почему к 45-55 годам, независимо от качества ежедневной ги­гиены рта и визитов к периодонту (стоматологу, который лечит последствия па — родонтита), зубы у большинства взрослых не выглядят как в 25 — плотные, смы­кающиеся, охваченные со всех сторон ярко-розовой десной. По мере уменьше­ния челюстных тканей десны проседают, зубы обнажаются и между ними уве­личиваются интервалы.

Несомненно, качественная и регулярная гигиена (зубная щетка, флосс, чистка у врача, тем более — в США) не позволяет пародонтиту перейти в прогресси­рующий пародонтоз — обширную дистрофию тканей пародонта, которая приво­дит к расшатыванию, выпадению и, наконец, к удалению зубов, чтобы остано­вить инфекцию. Как солнце может растопить только верхушку айсберга, так и зубная щетка, флосс и искусство врача могу защитить только жевательные по­верхности — ваши родные зубы не сохранились не только потому, что вы их не­достаточно берегли, но и из-за того, что их не смогли удержать ваши невидимые глазу деминерализованные челюстные кости.

1 The Merck Manual of Diagnostic and Therapy, v II, p. 651, русский перевод, 1997 г.

Гингивит и пародонтит располагают к кариесу больше, чем какой-либо другой фактор — колонии патогенных бактерий заполняют интервалы между зубами и десневые карманы и готовы атаковать любую микротрещину в зубной эмали, проникнуть в дентин и дать начало инфекции, которая вскоре отзовется зубной болью, и потребуется, в лучшем случае — пломба, в худшем — чистка и пломби­рование корневых каналов или коронка.

Большинство стоматологов обращают внимание пациентов на пародонтит только в случаях явного гингивита, хронического пародонтита или пародонтоза. Зубные врачи и их семьи страдают от пародонтита не меньше, чем пациенты — современное представление об этиологии пародонтита не учитывает деминера­лизацию челюстных тканей.

Категория: Основы здоровья и долголетия  | Комментарии закрыты
15.09.2011 | Автор:

Синдром Золлингера-Эллисона — третья и наиболее редкая причина язвенной болезни. Суть этого состояния в том, что опухоль в поджелудочной железе сти­мулирует чрезмерное производство гормона гастрина, который в свою очередь сти­мулирует перепроизводство желудочного сока.

Роль стресса в возникновении язвы

До последнего времени язвенная болезнь часто списывалась на стресс. Несо­мненно, длительный стресс имеет отношение к язве по совершенно очевидным причинам: стресс подавляет иммунитет, стресс предрасполагает к болям и спазмам с последующим использованием обезболивающих НПВС, стресс часто компрометирует аппетит и режим питания, стресс настраивает на употребление крепких алкогольных напитков и курение, стресс предрасполагает к гипоглике­мии (низкому уровню сахара в крови), что ведет к выбору пищи, богатой угле­водами. Сложите все эти факторы вместе и не удивляйтесь, что стресс и язвен­ная болезнь — сопутствующие состояния.

Категория: Основы здоровья и долголетия  | Комментарии закрыты
15.09.2011 | Автор:

Состояние слизистой кишечника, стиль питания, качество продуктов, воды и множество других факторов влияют на выживание и рост симбиотических бак­терий в кишечнике. То, что эффективно для одного пациента, может не помочь другому. Не забывайте также, что бактерии, которые входят в состав добавок, — это живые культуры, качество («живучесть») которых зависит от изготовителя и может отличаться от партии к партии: то, что прекрасно работало сегодня, мо­жет вообще не работать завтра, что вы тут же заметите по уменьшению объёма стула и его уплотнению.

В таком случае рациональнее всего приобрести пять-семь сортов ацидо­фильных добавок от разных производителей и в разной форме (жидкой, порош­ке и капсулах), ежедневно чередовать прием этих препаратов и наблюдать за ре­зультатом. Не пользуйтесь жидкими формулами, на которых не указано, что они lactose-free, т. е. не содержат лактозу.

Бактерии нуждаются в углеводной пище, чтобы выжить и размножаться. К счастью, им много не надо — столовая ложка сваренного на воде риса (избегаем глютен и дрожжи), половинка груши без шкурки или полбанана накормят всю колонию. «Подкармливайте» ваши бактерии натощак, чтобы углеводы (сахара) не перебродили в желудочном соке на пути к кишечнику.

К сожалению, когда мы кормим «хорошие» бактерии, их еду «поджирают» и плохие. Если вы все-таки решились на 100%-carb-fee образ жизни (или из-за диабета вам нежелательны даже микродозы углеводов), воспользуйтесь нату­ральной добавкой NutraFlora® FOS (Fructooligosaccharides) — класс сложных углеводов, входящих в состав многих фруктов и овощей. Каким-то магическим, неизвестным мне способом, FOS подкармливает «хорошие» бактерии в кишеч­нике, а «плохие» голодают. Следуйте инструкциям на упаковке. (Этот препарат, наряду с другими синергичными добавками, входит в состав формулы Ageless GI Recovery фирмы Ageless Nutrition. Его также можно приобрести в чистом ви­де, желательно в порошке, в магазинах здоровья.)

Категория: Основы здоровья и долголетия  | Комментарии закрыты
15.09.2011 | Автор:

Бета-каротин — один из каротиноидов (carotenoids), которые по мере не­обходимости преобразуются в витамин А в стенках кишечника и в печени. Че­ловеческий организм может преобразовать в витамин А приблизительно 30 из 600 существующих каротиноидов. Бета-каротин — наиболее известный из них, поскольку он отличается высокой активностью провитамина А и в изобилии содержится во многих продуктах. К каротиноидам также относятся лютеин (lutein), зеаксантин (zeaxanthin), бета-криптоксантин (beta-cryptoxanthin), лико — пен (lycopene) и альфа-каротин (alpha carotene). В отличие от витамина А, бета — каротин не токсичен. Уникальные свойства бета-каротина не исчерпываются его способностью преобразовываться в витамин А. Он сам по себе имеет множест­во полезных целебных свойств. Бета-каротин — мощный антиоксидант. Одна молекула бета-каротина может уничтожить или предотвратить формирование порядка 1000 свободных радикалов. Антиокислительное действие бета-каро­тина используется как профилактическое средство от сердечных заболеваний и рака. Ключевые функции:

— РАК: Ученые считают, что высокий уровень бета-каротина защищает от некоторых ви­дов рака. Многочисленные исследования населения показали, что жертвы раковых за­болеваний недополучали бета-каротин с едой и имели более низкий уровень бета — каротина в крови, чем здоровые индивидуумы. Эта зависимость особенно очевидна при раке легких и, в меньшей степени, раке желудка. В некоторых случаях дефицит бета — каротина повышает риск рака груди, простаты, толстой кишки, яичников и шейки мат­ки. Установлено, что женщины с низким уровнем бета-каротина в тканях шейки матки более подвержены раку шейки матки, даже при его нормальном уровне в крови. Увели­чение дозы бета-каротина помогает преодолеть этот специфический «тканевый» дефи­цит. Бета-каротин защищает от повреждений клеточные мембраны и ДНК, тем самым предотвращая аномальное формирование клеток, и замедляет или останавливает рост опухолей, усиливая связь между клетками. Алкоголь и курение существенно понижают уровень бета-каротина в организме.

— ИММУНИТЕТ: Исследования показали, что бета-каротин стимулирует и усиливает различные процессы, происходящие в иммунной системе. Он увеличивает количество иммунных клеток, например B — и T-лимфоцитов и фагоцитов. T-клетки играют очень важную роль в определении состояния иммунной системы. Они производятся в вилоч — ковой железе, которая особенно чувствительна к воздействию окислителей и свободных радикалов. Бета-каротин защищает макрофаги — клетки, которые поглощают и выводят чужеродную флору. Он также обеспечивает связь между иммунными клетками и усили­вает стимулирующее воздействие интерферона на иммунную систему.

— ЗРЕНИЕ: Вредное воздействие свободных радикалов ведет к появлению катаракты. Яв­ляясь антиоксидантом, бета-каротин может проявить свои защитные свойства и устра­нить ущерб, вызванный деятельностью свободных радикалов. Он действует как фильтр, защищая волокна хрусталика от попадания яркого света, а также используется как про­филактическое средство от слепоты и дистрофии клетчатки (macular degeneration) — бо­лезней глаз, которым особенно подвержены пожилые люди.

— СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТАЯ СИСТЕМА: Большие дозы бета-каротина снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Установлено, что бета-каротин как антиоксидант предупреждает атеросклероз.

— ЗАЖИВЛЕНИЕ РАН: Благодаря своим антиокислительным и противовоспалительным свойствам, бета-каротин ускоряет заживление ран.

Категория: Основы здоровья и долголетия  | Комментарии закрыты