Объектом этого исследования является потенциальный кли­ент, а цель исследований состоит в выявлении наиболее перспек­тивных сегментов спроса на гостиничные услуги, изучение возни­кающих потребностей, желании, интересов. Это исследование включает в себя три этапа:

— определение критериев сегментации рынка;

— выбор целевого сегмента (сегментов);

— позиционирование гостиничного продукта.

Ниже приводится более подробная характеристика указанных этапов.