Состоялся 6-ой Интернациональный фестиваль резчиков свиней.Как докладывают местные издания, фестиваль является уникальной возможностью узреть национальные традиции, связанные с резкой свиней и изготовлением мясных блюд.

В конкурсе учавствуют местные, венгерские и сербские команды, которые говорят о тонкостях работы гентешей (резчики свиней на венгерском языке — ред.) в 3-х странах.

Кроме того, что участники конкурса должны были зарезать свинью, члены жюри также оценивали их деяния и по ряду других характеристик. А именно, конкурсанты демонстрировали как необходимо разбирать тушу и делать из нее различные блюда: гурку, кровянку, шовдарь (окорок), шойт (зельц), шкварки, копченое и вареное со специями сало и др.