02.10.2015. | Автор:

На Закарпатті відбувся фестиваль, присвячений сливамНа Закарпатті відбувся фестиваль, присвячений сливамЩе один серед закарпатських кулінарних заходів проходив у селі Нове Клинове, що славиться вирощуванням слив. Здесь вони ростуть чи не на кожному обійсті, а хазяйки хизуються одна перед одною рецептами сливової смакоти. Традиційні кулінарні витвори з місцевим смаком — саме те, що потрібно під час кризи, вирішили в селі. І запросили гостей на фестиваль сливових десертів. На фестивальному майданчику можна було побачити як робиться традиційний закарпатський леквар (густе сливове повидло, що вариться в казані на вогнищі без додавання цукру), дізнатись рецепти приготування гомбовців зі сливами та різноманітних пирогів, і, звичайно, скуштувати тільки-но приготовлену знамениту закарпатську сливовицю — горілку із слив.

Комментарии закрыты.