Вот главное правило любой сделки: обмани дру­гого, иначе другие обманут тебя…

Ч. Диккенс

Кому выгодно внушать людям идею о необходи­мости соответствия стандарту? Причем стандарту надуманному, стремление к которому не приносит большинству ничего, кроме вреда для здоровья?

Я думаю, что большая часть садящихся на диету отдает себе отчет в том, кому выгодна идея похуде­ния. И тем не менее продолжает ей следовать, и с упорством, достойным лучшего применения, обеда­ет некрупными листьями салата, а от ужина отка­зывается вообще.

Идея необходимости похудения, столь упорно вдалбливаемая в общественное сознание, выгодна производителям диетических продуктов. В современ­ную индустрию по производству продуктов диетичес­кого питания вложены миллиарды, она приносит триллионы доходов, это десятки тысяч предприятий во всем мире, миллионы рабочих мест. И вся эта махина работает только благодаря тому, что одурма­ненные агрессивной пропагандой идеала «90x60x90» покупатели, точнее, покупательницы, стремятся к столь желанным параметрам моделей…

Идея о необходимости соответствовать идеалу «90x60x90* также выгодна фирмам-производителям верхней одежды и нижнего белья. Вожделенные про­порции — просто коммерческий трюк, так как эти пропорции наиболее удобны для производителей. Это стало стандартным пошивочным размером — и под эти размеры подбираются манекенщицы, чьи пара­метры выдаются за идеальные. Законы бизнеса!

Вот задумайтесь над таким простым вопросом: много ли в вашем городе магазинов, где предлагает­ся одежда больших размеров и одежда на нестан­дартную фигуру? Они есть, разумеется, но уж цены в них просто ошарашивают! Что, в принципе, и по­нятно — пошив небольших партий обходится не в пример дороже, чем производство, поставленное на поток. Так что поневоле задумаешься: а не выгод­нее ли во всех отношениях будет похудеть до обще­принятого стандарта? И таким образом подогнать фигуру под одежду, а не наоборот?

Если бы не идея всеобщего похудения, чем бы занялись производители так называемых фэт-бер — неров и прочих не менее популярных и опасных «сжигателей жира», всевозможных очистительных чаев, чаев для похудения, капсул для похудения и т. д.? Рекламу этих средств можно встретить прак­тически в любом печатном издании.

Вам обещают быструю потерю веса и дают пол­ную гарантию против его набора в будущем. Вот только там почему-то не упоминается такой факт: рассчитаны эти препараты на абсолютное стопроцен­тное здоровье худеющего в начале курса, а вот ка­ким оно будет по его завершении и, самое главное, в дальнейшем— это вопрос… Сразу же приходит на ум известное: «Неважно, что вам говорят — вам говорят не всю правду».

И хотя добросовестные врачи не устают предуп­реждать своих легковерных пациентов, что некото­рые «сжигатели жира» содержат вещества, вызыва­ющие не только аритмию и тахикардию у страдаю­щих сердечно-сосудистыми заболеваниями, но и целый букет «сопутствующих» болезней, меньше их из-за этого употреблять не стали.

Идея тотального похудения, без сомнения, вы­годна и производителям лекарственных средств. Уж чем только не пытались лечить избыточный вес! Но об этом хотелось бы рассказать подробнее — для предостережения тех, кто в погоне за красотой го­тов рисковать здоровьем. Может быть, когда-нибудь фармакологи и выдадут «на-гора» чудо-таблетку, (физванную сделать женщину стройной, как берез­ка, если и это новоявленное «чудо» не навредит ее щдоровью так же, как и многочисленные предше­ствующие аналоги.

Несомненную пользу из идеи тотального похуде- нЯя извлекают и диетологи. О совершенно невооб — решимом количестве диет, предлагаемых желающим, ун* говорилось — их около 30 ООО! И что удиви­тельно — вам обещают, что вы не только сбросите вес, но и не наберете его в будущем. Возникает ре­зонный вопрос — почему тогда число полных лю­дей ну никак не уменьшается, а совсем даже наобо­рот, растет с каждым днем? Где же обещанные ре­зультаты? И опять же — если все диеты так хорошо и эффективно работают, зачем же тогда изобретать что-то новое?

Видимо, дело обстоит не так хорошо, как в этом нас пытаются уверить авторы старых и новых «дие­тических» шедевров.

…Хороша порою и ложь, если она, принося пользу произносящим ее, ничем не вредит слу­шающим…

Гелиодор

Время от времени возникал очередной миф, свя­занный с избыточным весом или ожирением, — и вскоре американское общество организовывает свои силы для массированного наступления на полноту.

В 40-е годы широко распространилось представ­ление о том, что полные дети легче заболевают по­лиомиелитом, чем их худые сверстники. В качестве превентивного средства рассматривалась… диета!

Постепенно в общественном сознании утвердилось и представление о полноте как причине заболева­ний сердца. Это заблуждение оказалось гораздо бо­лее живучим, чем миф о связи между полнотой и частотой заболеваемости полиомиелитом.

Свой вклад в неразбериху, господствующую в умах, внесла и крупнейшая страховая компания Америки — Metropolitan Life Company. В результа­те исследований, предпринятых компанией, в 1943­1944 годах были созданы и вынесены на суд обще­ственности таблицы (чарты) соотношений среднего роста и веса. Те цифры, которые в них деклариро­вались как «средние», на самом деле не имели ни­чего общего с действительным положением вещей. В соответствии с этими таблицами рамки «идеаль­ного веса» были сужены еще больше. По этим таб­лицам соответствовали «норме» только худые аме­риканцы, а остальные оказались — как бы это по­изящнее выразиться — не вписывающимися в гра­ницы нормы…

На этих сфальсифицированных исходных данных базируется большинство современных таблиц соот­ветствия роста и веса мужчин и женщин. Правда, справедливости ради следует отметить, что компа­ния внесла изменения в таблицы в 1983 году и регу­лярно делает поправки на акселерацию и нацио­нальные «весовые особенности»…

Идея похудения овладевала умами с нарастаю­щей силой и скоростью. По данным института Гэл­лапа, в 1950 году 44% опрошенных женщин счита­ли, что имеют избыточный вес, в 1973 году— уже 55%, в 1980 году — более 70%, в 1990 году — свы­ше 80%…

В Америке возникают общественные организации, помогающие желающим эффективно избавляться от избыточного веса с помощью групповой терапии, — Overeaters Anonymous (1960) и Weight Watchers (1961).

К этому же времени некоторые зарубежные авто­ры относят зарождение индустрии по производству диетических продуктов, с широко развернутыми рекламными компаниями, благодаря которым дос­тигли рекордно высоких уровней продаж — 540 млн долларов — диетические продукты Sego и Metrecal.

Таким образом, на арене борьбы за потребителя оказалось множество заинтересованных лиц — стра­ховые компании, фирмы по производству готовой одежды, модельный бизнес, производители диети­ческих продуктов, средства массовой информации.

Рынок — это место, нарочно назначенное для того, чтобы обманывать и обкрадывать друг друга..,

Анахарсис

В конце XIX века стремление американцев к стройности и здоровью решили использовать себе во благо владельцы страховых компаний. Были про­ведены исследования, которые установили, что люди с избыточным весом умирают раньше тех, чей вес не выходит за границы нормы. Сузив эти самые гра­ницы веса до максимально возможных, компании таким образом убеждали потенциальных покупате­лей в их уязвимости — и число желающих купить страховку росло не по дням, а по часам.

Сейчас говорят о том, что данные исследований были построены на ошибочном предположении, буд­то бы низкий вес увеличивает продолжительность жизни, а данные, касающиеся мужчин, были авто­матически распространены и на женщин, что не учи­тывались показатели среднего веса исследуемых, а границы «идеального» веса были занижены донель­зя. Как бы то ни было, эта противоречивая и недо­стоверная информация имела огромное влияние на общественное мнение и во многом определила отно­шение американцев к проблеме «избыточного» веса.

В 20-е годы несчастные потребители готовой одеж­ды узнали, что всякая фигура должна соответство­вать стандартным размерам, причем стандарты ус­танавливались довольно жесткие. Производители го­товой одежды, заинтересованные в поточном произ­водстве, стали внедрять в сознание масс идею о том, что не одежда должна соответствовать фигуре, а фи­гура — одежде.

Наступление велось по всем фронтам — и вскоро­сти к страховым компаниям и фабрикантам готового платья подключились и модельеры. Все это время они оставались в тени и рисковали остаться без свое­го куска пирога. В моду стремительно вошло все лег­кое, воздушное, полупрозрачное, и некоторые «из­лишки плоти» стало невозможным скрыть, задрапи­ровать или же упрятать под складками одежды.

Потребителя натуральным образом загоняли в угол, оставляя ему один-единственный выход — сроч­но худеть, избавляясь от «лишних» килограммов…

Так начинал раскручиваться маховик индустрии похудения…

Люди легко верят тому, чего страстно желают…

Ф. Вольтер

Британия и стала родоначальницей «диетической статистики», если можно так выразиться. При от­боре новобранцев во флот, помимо всего прочего, учитывалось соответствие веса будущих моряков идеальному, рассчитанному по специальной форму­ле. Так что имейте в виду — формула, согласно ко­торой «нормальный вес» человека есть цифровой показатель его роста за вычетом 100, предназнача­лась исключительно для моряков! И, как вы пони­маете, в расчет брались только практические сооб­ражения, но уж никак не эстетические.

В XVIII веке законодательницей моды для всей Европы и ее колоний была Франция с ее пухлень­кими и пышногрудыми аристократками Версаля. Классический французский типаж — аппетитная, ро­зовощекая и богато одетая женщина — на долгие годы определил идеал европейской и мировой кра­соты. Только французская революция 1789 года и последовавшие вслед за этим драматические собы­тия, связанные с приходом к власти якобинцев, из­менили представления о том, как должна выгля­деть идеальная женщина.

И если идеальная женщина в «американском» варианте, независимо от ее статуса, выглядела ско­рее как женщина-работница, то в Англии, с ее ве­ковым снобизмом, женщины-работницы стремились выглядеть как аристократки.

Нас сейчас уже нисколько не удивляет «зацик — ленность» американцев на здоровом образе жизни, и, соответственно, их неистребимое стремление к худобе и стройности. Да и что удивляться — начи — налось-то все без малого два века назад!

Концепция здорового образа жизни была пред­ставлена на суд американской общественности Д. Льюисом в 1830 году под названием New Gym­nastics. Простая жизнь на свежем воздухе, долгие прогулки и простое же двухразовое питание — вот составляющие его системы.

Книги Д. Льюиса и его лекции неизменно пользо­вались успехом, а число сторонников здорового об­раза жизни росло не по дням, а по часам. Справед­ливости ради стоит сказать, что простое двухразо­вое питание в системе Д. Льюиса предлагалось не столько с целью обретения худобы, сколько для улуч­шения здоровья и энергичности.

Вскоре появилась и одна из первых американ­ских ограничительных диет. В 1834 году преподоб­ный С. Грэхем из Новой Англии предложил амери­канцам свое видение здорового образа жизни — трех­разовый режим питания, хлеб домашней выпечки,

Овощи, фрукты, молоко, никакого кофе, чая и пива

И, что было совершенно революционным для того времени, — никакой говядины!

Можно себе представить, как восприняли эту идею фермеры и владельцы крупных ранчо! Однако ограничительная диета С. Грэхема была горячо при­нята теми, кто надеялся улучшить здоровье благо­даря потере веса.

Нужно сказать, что семена упали на благодатную почву — к середине века вся прекрасная половина Америки только и мечтала о худобе и стройности.

Дадим потребителю не то, что он хочет, а то, в чем он нуждается!

А. Б. Мигдал

Реалии нашей повседневной жизни наводят на мысль, что идея о необходимости следования «дие­тическому» образу жизни активно и целенаправлен­но внедряется в сознание широких народных масс. Причем уже довольно давно — раз эта идея успела настолько овладеть умами. И овладеть довольно прочно, потому как несмотря на вопиющую неэф­фективность диет многие не один и не два раза в жизни, а цикл за циклом идут по одному и тому же порочному кругу.

В одной из книг, написанной доктором медици­ны, известным канадским специалистом в области здорового питания, мне попалась такая информа­ция: три миллиарда женщин просыпаются и засы­пают с мыслями о… похудении. Вы только вдумай­тесь — идея похудения стала навязчивой для тако­го громадного количества представительниц прекрас­ного пола!

Не знаю, как вам, а мне при этом сразу же при­шла в голову мысль — кому-то нужно было очень хорошо потрудиться, чтобы эта идея овладела ума­ми! И, соответственно, — кому это выгодно? Раз эта идея настолько тщательно вдалбливается в созна­ние, значит, это кому-то очень нужно.

Чтобы понять, как идея всеобщего похудения прочно завладела общественным сознанием, попро­буем обратиться к истории «диетического разума»… Нужно сказать, что начинается она чуть ли не в незапамятные времена!

Что удивительно — одна из первых диет, появив­шаяся еще в середине XVI века, сразу же нашла массу последователей! Так и напрашивается сравне­ние с нынешним временем — несмотря на великое многообразие уже известных диет, каждая новая вызывает небывалый ажиотаж и приобретает мно­жество поклонников.

Итак, одна из первых «задокументированных» диет появилась на свет еще в 1558 году. Ее автором был итальянец Луиджи Коронаро, который, как оказалось впоследствии, верно уловил назревающие в обществе тенденции и воплотил их в своем знаме­нитом труде. Он подробно описал диету, благодаря которой он стал стройным, энергичным и полным сил после долгих лет слабости, тучности и безучас­тия к жизни. Диету Л. Коронаро можно смело отне­сти к разряду жестких ограничительных диет — однако несмотря на это у него сразу же появилось много последователей.

Трудно предположить, что их могла привлечь идея скудного стола, но вот магические грядущие изменения в жизни, которые связывались с «умер­щвлением» плоти — вполне! Вместе с размышлени­ями о еде и практическими рекомендациями для тех, кто хотел похудеть и поправить свое здоровье, «диетический бестселлер» своего времени обещал адептам новой веры грандиозные изменения в жиз­ни, вплоть до бессмертия!

Благодаря соблюдению диеты последователи Л. Коронаро получали уникальную возможность из­бавиться, кроме всего остального прочего, и от про­блемы недостатка «добродетели». С чем, вместе с рядом других причин, и увязывались в прежние времена пресловутые плохое пищеварение, полнота и дурное самочувствие.

Передовая идея грядущих позитивных измене­ний в жизни позже была взята на вооружение дие­тологами всех стран и народов в качестве основопо­лагающей.

Что же касается столь далекого прошлого, то можно с полным правом утверждать, что обществен­ное мнение того времени было полностью подготов­лено к восприятию этой идеи, и она получила рас­пространение во всей Европе.

В Британии, например, в XVII веке диеты при­держивались офицеры колониальных войск и муж­чины среднего возраста и среднего класса, подчер­кивавшие своей худобой собственные активность и готовность к действию. Кроме того, диета прописы­валась располневшим аристократам в качестве сред­ства оздоровления. При этом аристократическая полнота — как мужская, так и женская — воспри­нималась общественным сознанием вполне благо­склонно как свидетельство приличного достатка и возможности позволить себе располнеть.

На изменение общественного мнения по отноше­нию к полным людям потребовалось много времени и масса усилий заинтересованных сторон…

Истина — в науке. Не позволяйте фактам вво­дить вас в заблуждение.

Законы Мэрфи

Проблема избыточного веса в последнее время действительно стоит очень остро, и неудивительно, что число желающих посидеть на диете и сбросить лишние килограммы растет с каждым днем.

Так, Всемирная организация здравоохранения отмечает, что в мировых масштабах ожирение дос­тигло эпидемических пропорций и представляет со­бой серьезную угрозу здоровью общества. В Европе ожирение отмечается более чем у двадцати процен­тов населения, достигая в отдельных странах отмет­ки в тридцать процентов. В Соединенных Штатах от ожирения страдает более 50 млн человек. К тому же данные статистики свидетельствуют, что налицо тенденция к росту частоты заболеваемости.

В нашей стране, как отмечается в работах вра- чей-диетологов, от ожирения страдает практически каждый пятый, а избыточный вес отмечается у трид — дати процентов населения. Более того, у женщин за тридцать избыточный вес отмечается уже у 75%!

Как говорится, против фактов не поспоришь. Но почему-то при этом так и приходит на ум известная фраза о том, что есть ложь, есть грубая ложь и есть статистика. Может быть, это не имеет отношения к вышеупомянутой проблеме?

На чем же основываются данные статистики?

Для начала следует разобраться с тем, что же такое лишний или избыточный вес — ив сравне­нии с чем; как он определяется — с помощью каких методик; и насколько они точны.

Сразу же следует сказать — единой формулы рас­чета идеального веса попросту не существует! А то, что за нее выдается, представляет собой всего лишь таблицу усредненных весов, характерных для той или иной возрастной группы.

Методик расчета веса и в самом деле много, при этом в бытовых условиях обычно пользуются класси­ческой формулой Брока, согласно которой нормаль­ный вес человека есть цифровой показатель его роста за вычетом 100 см. Существует множество модифика­ций формулы, например, рост минус 100 см и плюс/ минус 10% веса. Иными словами, при росте 175 см ваш вес может колебаться в пределах 75 кг ± 7,5 кг.

Если вес, установленный по формуле Брока, пре­вышает нормальный на 11-24%, говорят о I степени ожирения, на 25-49% — о II степени ожирения, на 50-99% — о III степени ожирения, на 100% и бо­лее — о IV степени ожирения.

В отечественном здравоохранении используются таблицы максимально допустимого веса, при пре­вышении которого на определенное количество про­центов делается вывод о наличии избыточной массы тела или ставится диагноз ожирения определенной

Степени. При этом учитываются рост, пол и возраст.

Однако тут есть еще и такой момент. Обычно го­ворят об избыточной массе тела, подразумевая, что она избыточна за счет жира. В таком случае логич­но предположить, что определение массы жира в организме позволит однозначно ответить на вопрос об ожирении. Но вся беда в том, что все нынешние методы определения массы жира или слишком слож­ны, или неточны.

Взвесить все жировые отложения человека, как вы понимаете, возможным не представляется, по­этому для определения степени ожирения медики и диетологи используют косвенные методики — напри­мер, сопоставление толщины кожных складок, из­меренных на определенных участках тела, с таблич­ными значениями.

Например, по рекомендации Всемирной органи­зации здравоохранения следует проверять толщину кожной складки на задней поверхности плеча. Точ­ка располагается приблизительно на 10-15 см выше локтевого сустава. Норма — 1 см. Можете проверить!

Мало того, что определить массу жира в организ­ме довольно сложно и о точности говорить не при­ходится, так тут еще, как говорится, возможны ва­рианты. Возможен вариант с нормальным весом тела и повышенным содержанием жира в организме. Возможен вариант избыточного веса за счет разви­той мышечной ткани при нормальном содержании жира. Как быть в таких случаях?

Думаю, не следует напоминать вам, уважаемые читатели, и о том, что все мы разные: у нас разное сложение, разная конституция и, соответственно, разная толщина прослойки жировой ткани, како­вой должно быть в пределах 15-20% у мужчин и 20-25% у женщин.

На это счет, оказывается, тоже существуют таб­лицы! Только в них уже приводятся варианты иде­альной массы тела в зависимости от роста или типа сложения — нормостенического, гиперстеническо­го и астенического.

В цивилизованном мире для определения избы­точного веса и ожирения используется математичес­кая формула BMI.

Что это такое? BMI — это аббревиатура от амери­канского Bodymass-Index, что переводится на рус­ский язык, как индекс массы тела. Принятое со­кращение — ИМТ.

Индекс массы тела высчитывается по формуле:

ИМТ = Вес (кг) : Рост2 (м).

Например, при росте 1,58 м вы весите 72 кг. Сле­довательно, ваш ИМТ вычисляется следующим об­разом:

Вес (72) : Рост2 (1,58 х 1,58).

Берем в руки калькулятор и подсчитываем:

1, 58×1,58 = 2,4964,

72 : 2,4964 = 28,8415.

Ваш индекс массы тела равен 28,8415.

Сопоставив цифровое значение индекса с клю­чом BMI-индекс, вы поймете, нужно ли вам худеть или нет.

ИМТ-индекс:

Менее 19 — ваш нынешний вес ниже нормы;

От 20 до 25 — физиологическая норма;

От 26 до 30 — избыточный вес;

От 31 до 40 — ожирение.

Кроме того, в рамках от 28,5 и далее определя­ются различные степени ожирения.

Как видите, и эта формула не поможет вам с точ­ностью до килограмма определить, соответствует ли ваш вес идеальному.

Все знают, как тяжело уходят лишние килограм­мы, и хотелось бы знать поточнее, где пролегает та граница, когда уже не нужно беспокоиться о несо­ответствии идеалу!

Множество вариантов, предлагаемых разными методиками определения максимально допустимо­го, или нормального, или идеального веса, способ­ны только ввести в заблуждение неподготовленного читателя. Даже формула BMI, как вы убедились, не дает точного ответа, приблизительно очерчивая толь­ко границы нормы.

Складывается впечатление, что, похоже, никто не в состоянии дать вам точного ответа, соответствует ли ваш вес идеальному. Да и вообще, что это та­кое — идеальный вес? Идеальный для чего? Или нормальный относительно чего?

Хотелось бы, несколько забегая вперед, сказать, что кроме общепринятых терминов «идеальный» или «нормальный» вес, существует еще и концепция «ес­тественного» веса — natural weight, предложенная англоязычными противниками сидения на диетах.

Но обо всем по порядку. Вы с вами пока что пы­тались разобраться в вопросе, почему с каждым го­дом растет армия желающих сесть на диету. Рост числа полных людей — только одна из причин это­го явления. И похоже, что не главная.

Эппий вещает, что есть в Ахерузии некая область, Место, куда не тела и не души являются наши,

Но только призраки их, удивительно бледного вида…

Лукреций

Любой представитель старшего поколения, в свое время обучавшийся в вузе, помнит эту знаменитую фразу из знаменитого произведения классика: «Призрак бродит по Европе — призрак коммуниз­ма»… Сейчас и нам впору вслед за классиком вскри­чать: «Призрак бродит по Европе— призрак дие­ты!» Этот призрак — донельзя худое существо, ко­торое преподносится как идеал, следовать которо­му обязаны все без исключения, невзирая на воз­раст, пол, состояние здоровья, профессию, вероис­поведание и т. д.

И бедные граждане (или сейчас нужно говорить господа), поддавшись дурному влиянию искусных манипуляторов, очертя голову пускаются в немыс­лимые авантюры. Благо вариантов хоть пруд пру­ди. Где-то я прочитала, что число известных миру диет приближается к отметке тридцать тысяч!

Среди этого разнообразия и великолепия вам встретятся низкокалорийные и высококалорийные, цветные и импульсные, белковые и овощные, яб­лочные и ананасовые, английские и японские, гол­ливудские и кремлевские, очковые и витаминные, балетные и астронавтские… Как сказал в свое время известный персонаж известного романа, и чего ж только нет на свете!

Нет, вы только подумайте — это же сколько уси­лий нужно было приложить армии диетологов, что­бы создать такое изобилие! Похоже, что скоро на­ступят такие благословенные времена, когда диета­ми будет «охвачено» все разнообразие ныне суще­ствующих продуктов и профессий! А в самом деле — если существует диета балетная, то почему бы не быть диете, например, дизайнерской или програм­мистской? Чем дизайнеры или, к примеру, учителя хуже? Опять же, если есть диета яблочная или ана­насовая, почему столь любимый народом продукт, как колбаса, пребывает в полном забвении?

Несмотря на уже существующее потрясающее разнообразие с завидной регулярностью на свет бо­жий появляются очередные шедевры диетического разума! Представляете, какая армия специалистов денно и нощно трудится на ниве диетологии! Надо думать, результаты таких трудов праведных себя оправдывают — и многочисленная армия специали­стов зарабатывает себе на кусок хлеба с маслом. Или диетологи не употребляют масло?

И похоже, что уж представителям этой столь во­стребованной ныне профессии не грозят ни увольне­ние, ни безработица. Число желающих вступить в стройные ряды худеющих растет с каждым днем — несмотря на вопиющую неэффективность предлага­емых методик похудения — в стремлении следовать недостижимому идеалу «90x60x90».

Пожалуй, наибольший вклад в этой сфере мани­пулирования общественным сознанием принадлежит средствам массовой информации. И в самом деле, откройте любой номер любого глянцевого издания, и там вы непременно найдете расписанную по дням диету. Практически в любой газете вы встретите то же самое. Например, в той же «Комсомольской прав­де», которая так усиленно пропагандирует кремлев­скую диету.

А реклама всевозможных чудодейственных таб­леток, биодобавок, чаев и прочего, призванного по­мочь доверчивым потребителям обрести параметры фотомоделей, — в каждой газете и газетке ее не­мыслимое количество!

Давайте попробуем вместе разобраться, почему так происходит. Почему число желающих приоб­щиться диетических истин растет с каждым днем? Почему вообще идея о необходимости следовать «ди­етическому» образу жизни так упорно и целенап­равленно внедряется в общественное сознание? По­чему, наконец, несмотря на громадное разнообра­зие предлагаемых методик похудения, они потряса­юще неэффективны?

.. .Это потому, что люди так привыкли играть в игру под названием Болезнь, что само излече­ние считается не целью, а атрибутом, побочным явлением игры…

В. Зеланд

Если опять вернуться к теме нашего разговора, то есть к теории трансерфинга, точнее, к практи­ческим рекомендациям относительно того, как «мож­но заметно улучшить здоровье и повысить свою энер­гетику*, то можно сказать, что первый шаг — с оп­ределением понятий — уже сделан.

Теперь можно и собственно к практическим ре­комендациям В. Зеланда переходить. Правда, с од­ной оговоркой — их так много, и ко многим из них дается такое подробное теоретическое обоснование, что остановиться не то что на всех, но даже и на большей части советов и рекомендаций автора про­сто нет никакой возможности! Скажу лишь о том, что меня больше всего заинтересовало, или с чем я не могу согласиться, имея другую информацию по данному поводу…

Очень меня заинтересовало в этой главе описа­ние игры в болезнь и игры в лечение. Уж и не знаю, с чем это связано в первую очередь. То ли с тем, что как раз недавно перечитывала книгу, где описыва­ются разные игры, — «Игры, в которые играют люди» называется; то ли с тем, что периодически приходится болеть — и, соответственно, лечиться. Но это неважно, главное то, что в одном я полнос­тью согласна с уважаемым автором.

«Прекрасной иллюстрацией нечистой игры яв­ляются попытки представительниц прекрасно’ го пола сбросить вес. Они мучают себя диетами, делая над собой насилие (Я болею, а меня лечат). Они ненавидят свой вес и свою фигуру, а вы знае­те, что это отличный способ излучать энергию на частоте линии жизни, где фигура и вес именно такие. Им не нравятся эти диеты, они хотят есть то, к чему привыкли. Если вы тоже сейчас играете в эту игру, оставьте это бессмысленное насилие над собой. Оно в лучшем случае даст только незначительные временные результаты.

Когда вы делаете над собой насилие, подсознание боится, сопротивляется и, в конце концов, возьмет свое — вы бросите диету и растолстеете еще больше.*

Вот так пишет про нечистую игру В. Зеланд, и в этом с ним нельзя не согласиться — такую игру никак не назовешь fair play!

Только вот относительно того, кто ведет эту не­чистую игру, можно и поспорить. Или кто кем ма­нипулирует, или кто выступает в роли маятника диеты, а кто — его доверчивого приверженца, если говорить терминами трансерфинга. Потому что по­пытки представительниц прекрасного пола (и силь­ного пола тоже) сбросить вес, действительно даю­щие только временные результаты, очень выгодны тем, кто пытается внушить нам всем мысль о на­шем несовершенстве.

Чуть ли не на каждом шагу нас пытаются убе­дить, что нам обязательно нужно избавиться от «лишних* килограммов, что происходит это чуть ли не безо всяких усилий с нашей стороны, «быст­ро, легко и вкусно*.

Бели вы еще не успели в этом убедиться, не ра­дуйтесь — у вас все еще впереди. Или вы, может быть, одумаетесь и не станете и начинать? Ведь, кро­ме закона равновесия, о котором пишет В. Зеланд, есть еще один всеобъемлющий закон: «Неважно, что вам говорят — вам говорят не всю правду*.

Может, попробуем разобраться, о чем «недогова­ривают* те, кто пытается убедить нас играть на их поле и по их правилам?

И какими правилами fair play руководствуются те, кто не хочет плясать под чужую дудку?

…Пусть мысли, заключенные в книгах, будут твоим основным капиталом, а мысли, которые возникнут у тебя самого,— процентами на него…

Фома Аквинский

Книга, которую дал мне почитать Александр Константинович — «Раздумья о здоровье» Н. М. Амо­сова — оказалась мне знакомой, правда, читала я ее довольно давно и, к сожалению, в то время не вос­приняла как должно то, о чем в ней так просто, понятно и увлекательно рассказывается. Видимо, исключительно по причине молодости — потому что другие проблемы меня, как и многих из нас в моло­дом возрасте, занимали гораздо больше, чем про­блемы здоровья.

Я думаю, что эта книга, написанная довольно давно, ни в чем не утратила своей актуальности. Написана она честно, непредвзято, без околичнос­тей, некоторым отдельные места могут показаться даже резкими, но никто, я думаю, не усомнится в справедливости всего написанного.

После того, как я перечитала ее еще раз, но уже воспринимая все совсем по-другому, я решила пере­читать и «Мысли и сердце* — еще одну книгу Н. М. А­мосова, тоже прочитанную давно, еще во время уче­бы в институте. А потом разыскала и остальные его книги, и интервью, и некоторые статьи… И очень пожалела о том, что много лет назад у меня, как совершенно справедливо пишет автор, не хватило и силы воли, и характера, и еще много чего для того, чтобы по настоящему заняться своим здоровьем.

Да и не только об этом — то есть о проблемах здоровья — идет речь в книгах этого замечательно­го человека, хирурга от бога, спасшего тысячи жиз­ней, обучившего десятки врачей, неутомимого про­пагандиста здорового образа жизни. Человека, ко­торый все подвергал сомнению, всю жизнь полагал­ся только на свой опыт; а все, что он рекомендовал своим читателям, слушателям и почитателям, было проверено им на себе.

Книга Н. М. Амосова «Раздумья о здоровье», в которой была изложена его «Система ограничений и нагрузок», издавалась многократно, ее суммарный тираж составил 7 млн экземпляров! Не меньшей популярностью пользовалась и книга «Мысли и сер­дце», тоже изданная примерно таким же тиражом и переведенная на 13 языков!

А сам автор, с 1962 года член-корреспондент Академии медицинских наук, с 1969 года академик Украинской АН, лауреат Ленинской премии, трех Государственных премий Украины, Заслуженный деятель науки, Герой Социалистического Труда, награжденный орденами Ленина, Октябрьской ре­волюции, военными орденами как хирург военного госпиталя — «ППГ-22-66», при всей своей неимо­верной занятости еще и постоянно выступал с пуб­личными лекциями по всей стране, неустанно про­пагандируя здоровый образ жизни!

… После того, как я перечитала эти две книги Н. М. Амосова и нашла новые для меня — «Записки из будущего», «ППГ-22-66», «Книга о счастье и не­счастьях», — мы с Александром Константиновичем много говорили и об этих книгах, и о тех пробле­мах, о которых писал знаменитый хирург. Н. М. Амо­сов оперировал на сердце и в 80 лет!

Так что я, когда заходит речь о здоровье, здоровом образе жизни, правильном питании и не только об этом — еще и о многом, многом другом, о чем писал в своих книгах Н. М. Амосов, всегда ссылаюсь на его книги, статьи, интервью. Он для меня непререкаемый авторитет, и не только как специалист в своей облас­ти, но и как человек, который глубоко чувствовал свою ответственность и все проверял не только в ходе своей врачебной практики, но и на себе…

Какое же определение понятию «здоровье» дает

Н. М. Амосов? Вот что он пишет в книге «Раздумья о здоровье»: « …определение здоровья только как комплекса нормальных показателей явно недоста­точно. Настоящий подход к понятию здоровья дол­жен быть количественным. «Количество здоро­вья» — вот что нужно.

Количество здоровья можно определить как сум­му «резервных мощностей» основных функциональ­ных систем. В свою очередь, эти резервные мощно­сти следует выразить через «коэффициент резерва», как максимальное количество функции, соотнесен­ное к ее нормальному уровню».

Более краткое определение этих понятий дается в одном из интервью Н. М. Амосова, где он опреде­ляет здоровье как нормальную работу всех органов, функции которых измеримы, а о количестве здоро­вья говорит, что его нужно измерять по резервным мощностям организма.

Быть дураком, эгоистом и обладать хорошим здоровьем — вот три условия, необходимые для того, чтобы быть счастливым. Но если первого из них не хватает, то остальные бесполезны…

Г. Флобер

Первая неудача меня не особенно обескуражила — все-таки было это все во сне, да и скорее всего, для практики мне просто времени не хватило. Не успела я только все прочитать, как тут и подвернулся слу­чай! Потому так все и вышло… А может, вещь эта — то есть платье — вовсе и не была необходимой…

Так я себя и утешала, и успокаивала; и решил? несмотря ни на что потихоньку двигаться дальше по пути постижения сложной науки трансерфинга — то есть ее прикладных аспектов. Тем более что са­мое сложное, как сам автор написал в начале главы «Цели и двери», уже осталось позади.

«Что поделаешь, вопросы затронуты неординар­ные, а выводы и подавно ошеломляющие». Так это

Же про теорию, которая в начале описана, а я-то решила практикой ограничиться! Тем более что, может быть, и не совсем к месту, вспомнила ста­рую шуточку про прикладные науки: «как прило­жишь, так и пойдет» — так любил говорить один мой старый знакомый с мехмата в нашу бытность студентами…

И стала уже целенаправленно искать в книге о трансерфинге практические советы касательно ук­репления здоровья. И, отставив «на потом» менее беспокоящие меня вопросы вроде того, как дикто­вать моду (хоть я и стараюсь, по мере сил и возмож­ностей, идти в ногу с модой), я побыстрее перешла непосредственно к главе «Энергия и здоровье».

И тут-то мне и стало ясно, почему у меня такие проблемы — то есть почему мои попытки заняться трансерфингом оказались такими неэффективными! Ведь в самом-то начале этой главы и написано, что «…для эффективных занятий трансерфингом требу­ется хорошее здоровье и достаточно мощная энерге­тика». Вот вам и объяснение: я и не считаю, что у меня хорошее здоровье, и, наверное, не знаю про­сто, что же это такое-то — хорошее здоровье! А про энергетику и вообще говорить нечего — какая уж там энергетика…

Тут-то мне все и стало понятно — нужно же вна­чале узнать, что это такое — хорошее здоровье, а потом уже двигаться дальше по пути обретения оного. И что же я прочитала дальше?

«Но возможно, вы просто не знаете, что такое хорошее здоровье. Если утром вам лень вставать, неохота идти на работу или учебу, если после обе­да вы раскисаете и вас клонит в сон, если вечером вам не хочется ничего, кроме как только устроиться возле телевизора, значит, нет у вас никакого здоро-

5. Анти-Зеланд

Вья.» Вот такое вот определение здоровья. Или не­здоровья? Или это и не определение вовсе?

Тут-то мне и пришлось призадуматься: а вот как быть, если утром мне и вставать не лень, и на рабо­ту я иду с охотой, и совсем даже не раскисаю после обеда, а наоборот, прилив сил ощущаю, а вечером меня к телевизору не то что не тянет, а даже и ду­мать о нем не хочется, а думается только о том, что бы такое изобрести к ужину повкуснее, — то что же это получается? Значит, есть у меня хорошее здоро­вье? А я, неразумная, просто не знаю про это? Или какое-никакое, но есть?

Тут уж, чтобы хоть какую-то ясность внести, и после этого уже энергетикой заниматься, решила я обратить­ся с таким вопросом к специалисту. К врачу то есть — вот подумалось мне, что кто же, как не врач, и объяс­нит мне, что же такое хорошее здоровье…

Благо с вопросом этим в самом прямом смысле далеко идти не надо было — как раз в нашем доме, только в соседнем подъезде, и живет врач, который, как я не без оснований рассчитывала, найдет время на то, чтобы объяснить мне, что же такое здоровье.

Почему найдет время, спросите вы. Потому что с тех пор, как он вышел в отставку — по его выраже­нию — свободного времени у него появилась масса. Не то что тогда, когда он и работал, и преподавал… В общем, встретив (вроде как случайно) милейшего и любезнейшего Александра Константиновича на прогулке — он постоянно гуляет со своим спание­лем в парке, — я и подступила к нему с волнующей меня проблемой.

«А вот вы сами как думаете? — весело ответил он вопросом на вопрос. И, видя мое замешательство, продолжил: Вот наш Иван Петрович Павлов, напри­мер, говорил по этому поводу так: «Если человек ест, спит и испражняется с удовольствием — зна­чит, он здоров»… И засмеялся, видя мое смущение.

Ну, и как вам такое определение, не подходит? Или не нравится? А ведь, как ни крути, все верно! Но вам бы, наверное, хотелось чего-то понаучнее или, наоборот, попроще? Вот Фаина Раневская дала та­кое замечательное определение: «Здоровье— это когда у вас каждый день болит в другом месте»…

Ну, а если говорить серьезно, то, если вы этим заинтересовались не от нечего делать, я вам лучше дам почитать хорошую книгу — лучше, чем там написано, я вам все равно не расскажу. А потом мы с вами и поговорим подробно…

Потому что вопрос этот не такой простой, как на первый взгляд кажется. Когда я его задавал своим студентам-первокурсникам, они всегда давали оп­ределение «от противного» — что-нибудь вроде «ну, если человек не болеет, то он здоров»… А заодно почитаете о том, как здоровье сохранять и поддер­живать с молодых лет… Что по этому поводу пишет человек, который все проверил на себе и которому можно доверять, — это был врач от бога…

…А то я что-то вас редко вижу на прогулке — или вы вместе с вашей кошкой только на балконе и гуляете, здоровье укрепляя?»

Тут уж и я засмеялась, вспомнив, как недавно я в очередной раз попыталась погулять во дворе на­шего дома со своей Барсей, а тут как раз появился со своим Рексом Александр Константинович; на этом наша прогулка и закончилась… И с тех пор моя рыжая красавица гулять во дворе отказалась напрочь и только с видом явного превосходства поглядывает с нашего балкона на своего недруга, а тот делает вид, что до кошек ему вообще нет и никогда не было никакого дела…