К 70 годам более 60 тонн пищи проходит через же­лудочно-кишечный тракт, клетки слизистой ки­шечника обновляются каждые три-четыре дня, и более 500 разновидностей бактерий принимают участие в переваривании и усвоении пищи. Согла­ситесь, есть чему ломаться, есть от чего сносить­ся…

Что и подтверждает опрос населения, проведен­ный Национальным Центром статистики здоро­вья США в 1995 году — к 70 годам от целого ряда желудка и кишечника страдают более 22% мужчин и

Хронических заболеваний 27% женщин:

Обратите внимание на то, что женщины, несмотря на большую «осве­домленность» в вопросах питания, диет, гигиены, мало курящие и пьющие, страдают чаще, чем мужчины, от запоров и дивертикулеза (не говоря уже об ужасающем росте в последние годы рака прямой кишки, который стал второй лидирующей причиной смерти среди женщин старше 44 лет — более 145 тысяч новых больных в год). А вот как обстоят дела со здоровьем у мужчин:

Уж что что, а статистика не врет. Если бы в США, пожалуй, самой обеспе­ченной стране в мире, было бы действительно здоровое питание и соответст­вующее медицинское обслуживание, разве мы имели бы дело с такой удручаю — щей статистикой. Поэтому.