Утомленную рыбу заводим на то место, которое выбрали еще до заброса. Если применяем подсачек, опускаем его по возможности глубже в воду. Рыбу подводим так, чтобы она оказалась над подсачеком и, беря ее сзади, извлекаем из воды. На течении всегда подхватываем рыбу против течения. При ловле взабродку рекомендуем обязательно пользоваться подсачеком.
Если мы намерены взять рыбу руками (так обычно поступают, когда хотят ее возвратить в воду), руки надо обязательно намочить. Тем самым мы предотвратим повреждение кожного покрова рыбы и исключим возможность ее заболевания грибком. В большинстве случаев речь идет о тех особях, которые еще не достигли размеров, разрешенных к вылову, или об охраняемых видах рыб; поэтому при освобождении крючка мы должны быть очень осторожны. Идеально, если мы можем освободить рыбу, вообще не извлекая ее из воды. А если она глубоко заглотала приманку, применим специальный инструмент, заботясь, однако, о том, чтобы как можно меньше повредить рыбу.
Наиболее гуманный способ умерщвления пойманной рыбы — перерезать сосуды в жабрах.