Из судачьих, окуневых или щучьих голов вынимают жабры. Головы кладут в 2-3-литровый котелок, наливают воды столько, чтобы покрыть головы, доводят до кипения и варят на слабом огне вместе с двумя целыми морковками в течение 40 минут. За 20 минут до готовности в котелок кладут 2 целые луковицы и 2–3 лавровых листа. По окончанию варки все вынимают из котелка и в 2–2,5 литра бульона кладут 4–5 кусков рыбного филе. Рыбу варят 15 минут и оставляют котелок на холоде до утра. Утром, выбравшись из палатки, вы отведаете необычайно вкусное нежное блюдо.
Архив автора
Помидоры моют и режут кружочками, укладывают ровным слоем на решетку. Затем подготавливают плоские куски осетрины размером примерно 2 х 4 х 6 см и кладут их ровным слоем на помидоры. Сверху укладывают ровный слой нарезанного кружочками лука, а на него еще слой помидоров. Решетку с овощами и рыбой ставят на слабо горящие угли и, накрыв крышкой, томят в течение часа, следя, чтобы осетрина снизу не подгорела. Затем выкладывают верхний слой овощей и рыбу на тарелки или на фольгу и украшают зеленью.
Небольшого сома весом 3–4 кг разделывают на филе, нарезают на кубики весом по 30–35 г, кладут в котелок, добавляют туда 150–200 г белого сухого вина, 5 ложек карри, половину чайной ложки черного и четверть чайной ложки белого перца, немного «Вегеты». Соль добавляют по вкусу. Маринуют сома 2–3 часа, затем нанизывают кусочки рыбы на шампуры и пекут на углях.
Рыбу разделывают на филе, тщательно удаляют кости, затем нарезают на кубики размером 15 х 15 мм. Кубики рыбного филе укладывают одним слоем на лоток или широкую тарелку. В походных условиях можно сделать лоток с бортиками из пищевой фольги. Затем подготовленная рыба равномерно посыпается сахаром, солью, молотым перцем и обильно поливается соком лимона для получения приятного кисло-сладкого рассола. Лимонного сока должно быть столько, чтобы кубики рыбного филе были погружены в него на одну треть.
Через 15–20 минут блюдо готово. Оно имеет превосходный вкус и является прекрасной закуской под любые крепкие напитки.
Именно так, Восток, называется поселок в Астраханской области, куда меня словно магнитом вот уже много лет подряд зовет мое рыбацкое сердце.
Мне приходилось бывать в других краях, было – поездил. Да и география калмыцких просторов тоже изучена более чем подробно: Никольское, Соленое Займище, Вязовка, Черный Яр, Замьяны, Сасыколи (это уже ближе к Ахтубинской пойме, да и берег другой, левый). Одним словом, пройдено и там немало.
Однако все чаще и чаще возвращаюсь я при первой же возможности именно в Восток, а точнее, на крутые берега протекающей мимо того поселка реки Енотаевки. Речка эта невелика и является одним из многочисленных волжских рукавов. Но рыбы там вряд ли меньше, чем в пресловутой уже Ахтубе, а вот народу пока, слава богу, не так уж и много.
Речка Енотаевка начинается выше поселка Владимировка, что расположен по трассе Волгоград – Астрахань в 5–7 км перед Востоком и, очень скоро снова впадая в Волгу между двумя населенными пунктами, почти тут же вновь убегает от матери, чтобы теперь уже вволю нагуляться, петляя десяток-другой километров под могучими берегами обожженной палящим солнцем степи. И уже где-то за Сероглазкой, нарезвившись, покорно возвращается в материнское лоно, чтобы вместе продолжить свой плавный и долгий путь к Каспию.
Енотаевку от Волги отделяет длинный и широкий остров. Весной его почти полностью заливают паводковые воды, и после их спада на острове остаются десятки озер разной величины, заселенных плотвой, красноперкой, таранью, линем, сазаном, щукой, окунем, подлещиком. Рыбачить на удочку и короткий спиннинг здесь можно до самого ледостава.
Добраться до озер несложно. Надо только переправиться на лодке на другой берег реки и пройти с полчаса по довольно густой, колючей и высокой траве, что, пожалуй, и является единственной реальной трудностью в этом походе. Хорошо бы перед дорогой надеть сапоги, ведь несколько раз в день вы обязательно встретите на своем пути змею, скорее всего где-нибудь рядом с озером или рекой (как правило, змея удирает, едва завидев человека, но береженого Бог бережет). Кстати, в этом году нашей команде встречалось на удивление мало ядовитых змей, да и водяных, по сути безобидных, тоже мы немного видали по сравнению с предыдущими нашими приездами. А вот ужей было предостаточно, и чтобы спасти от неминуемой гибели одного из них, пожелавшего полакомиться оставленной в садке без присмотра рыбой, моему другу Мише пришлось минут тридцать аккуратнейшим образом разрезать многочисленные ячейки садка, куда, нарочно не придумаешь как хитро, вплелось тело несчастного ужонка. В результате абориген получил желанную свободу, а садок… не подлежал ремонту.
С высоты птичьего полета река Енотаевка напоминает накинутую на зеленое побережье голубую петлю. Ярко отливающим на солнце ожерельем, миллионами искорок переливается она на груди величественной красавицы степи. Там, где течение врезается в берега, образуются яры. Напротив же яров берега почти всегда пологие.
Клюет в Енотаевке всегда. Можно ловить круглые сутки, и вы постоянно будете с уловом. Где-то посередине петли (там мы обычно и разбиваем наш лагерь) длинная песчаная отмель резко обрывается в яму глубиной около 20 м. В яме обитают сомы. Много сомов. Можно ловить их донными удочками или на квок. Последнее, конечно, интереснее. Рекордов в этом году нам установить не удалось: 15-килограммовый сомик хотя и порадовал команду в первый день приезда, но остался единственным крупным экземпляром в наших уловах. Пара последовавших затем обрывов на леску диаметром 0,8 мм свидетельствовала об упущенной возможности более солидных знакомств.
Сразу за ямой, под крутым уже правым берегом реки, начинается сазанье приволье, которое местные называют поваленной рощей. Там на дне на самом деле столько деревьев, нанесенных весенними размывами, что не посоветую подводному охотнику туда залезать – запросто можно запутаться в корявых лабиринтах отполированных течением сучьев.
Но сазан там хорош! Правда, новичок, пока нащупает места для его ловли, немало крючков оставит в подводном лесу. Клюет сазан на пучок червей, но лучше насаживать выползков. Не брезгует король подводного царства и мясом ракушек, которой водится в Енотаевке немерено. А вот наших подмосковных мелких навозников сазану для угощения не предлагайте: от них его просто воротит.
На зорьках под высокими обрывистыми берегами бойко играет щука. Тамошняя зубастая не брезгует блеснами. Вообще, я заметил, что на живца уловы любой хищной рыбы в Енотаевке весьма значительны, по крайней мере в названный период времени. Исключение – жерех. Он жадно, с первого заброса, хватает вращающуюся блесенку или плоский кастмастер, но это происходит уже не в районе поваленной рощи, а ниже километра на два по течению, под огромным обрывом (Хрипино). Именно там река резко поворачивает влево, а примерно за 500–700 м до поворота разливается мелким широченным плесом. Место это целый день буквально кипит от жереховой охоты. Чайки не устают махать бумерангами угловатых крыльев над местами жерехового «боя», выхватывая чуть ли не из пасти хищника оглушенных мальков. Лодка там обязательна. Ловить жереха в том месте с берега можно, но это примерно как есть суп вилкой.
Если вы большой любитель спиннинга, то запаситесь терпением: даже при ловле чехони на мелкие блесны вашу приманку будет постоянно атаковать разбойник-окунь. Однако и эта проблема легко решается: прихватите с собой коптильню. И тогда надоедливый обжора станет самой желанной вашей добычей, потому что копченный на костре окунь – настоящее лакомство.
Душа моя сопротивляется, но все же расскажу про лучшее свое место в енотаевских краях. Именно там ровно 19 лет назад я впервые и познакомился с той речкой. Когда вы минуете по трассе поселок Восток, буквально через 2 км в отдалении слева, почти над самым обрывом, появятся нехитрые строения в виде пары стареньких одноэтажных домиков и не менее древнего сарайчика. Мы между собой называем их кошарами, хотя в тех домах живут люди. И если найти к ним правильный подход, то можно договориться, чтобы они присмотрели за вашей машиной, пока вы будете отдыхать на острове. Да, я не оговорился. Лучшее место под Востоком находится именно на острове, в тени огромных старых деревьев. Поэтому потребуется в этом походе хорошая лодка, чтобы переправить без трудностей через речку все туристское снаряжение, а в случае необходимости быстро, менее чем за 10 минут, добраться до машины. Кстати, машину можно отогнать в поселок для надежности и загнать в хозяйский двор, за ворота, за умеренную плату. Ну, это уже личное дело каждого. Место для лагеря находится точно посередине обрыва, на противоположном берегу реки. Там только для вашей компании (если успеете занять его первыми) будет отдельный пляж с жарким солнцем, а недалеко, в 15 м, спасительная прохлада под уже золотящимися всеми красками осени густыми кронами вековых деревьев.
Путь к тому раю не близок: расслабиться можно только на 1271-м километре, когда сквозь ветровое стекло автомобиля замаячит на обочине шоссе финишная черта в виде обозначения населенного пункта с названием Восток. Из Москвы прямая как стрела трасса приведет вас точно в центр Волгограда, где в самом центре города-героя точно по указателю надо повернуть направо, на Астрахань. А там уж рукой подать до пункта назначения.
Из провианта, если вы не гурман, можно с собой ничего не брать, разве что перекус в дорогу. Ассортимент продуктов в местных магазинах довольно широкий, ожиданий ваших наверняка не обманет. И все вполне съедобно. А потом, вы же в рыбный край едете, так зачем вам прошлогодние шпроты?
Ну что, в путь? И не расстраивайтесь, если золотое местечко под хрипинским обрывом к вашему приезду будет уже занято. Спускайтесь по наезженной дороге с горы и выруливайте влево, в сторону кустистых деревьев, разбросанных вдоль реки. Вскоре вы наверняка присмотрите для своей компании подходящую площадку, и тогда на берегу Енотаевки рядом с Востоком еще один рыбацкий лагерь запестрит разноцветьем палаток. Главное – не суетитесь. Помните, как говорил Сухов: «Восток, Петруха, дело тонкое»?
Рыбалка – это всегда волнующие мгновенья поклевки, ожидание встреч с живой природой, разгадывание ее тайн. Если вы меня спросите, где можно хорошо половить окуня и щуку, отвечу: поезжайте в Киржач, будет вам и окунь, и щука.
Там на самой окраине пригородного поселка 8–9 лет назад местные энтузиасты-фермеры вырыли на опушке великолепного соснового леса довольно-таки большой пруд: под водой находится почти 3 гектара. Сегодня пруд превратился в культурное хозяйство, достаточно благоустроенное, с изгородью, охраной, площадкой для стоянки автомобилей, многочисленными навесами от дождя и ветра, прочими удобствами. Мне не раз доводилось ловить рыбу в том пруду, и всегда успешно.
Тогда все начиналось с карпа. Именно некрупным карпом зарыблялся киржачский водоем в середине 1990-х годов. Подрастать до очень уж солидных размеров ему не давали – вылавливали удочками еще до середины лета почти подчистую. Посадили туда пару лет назад около сотни 2-3-килограммовиков и несколько десятков гигантов по 6–8 кг каждый. С этими поначалу рыболовы долго не могли справиться, столько лесок порвали, что впору было из них сети плести. Но постепенно выловили и гигантов.
Время распорядилось так, что сейчас в том пруду хозяйничают окунь и щука, сильно расплодившиеся там за несколько последних лет. Благо, кормовая база в виде малька там достаточная. Хозяева водоема запускают туда карпа в начале каждого сезона, и не мелкого. А теперь-то он наверняка подрос. Желающих порыбачить на пруду не убавляется. И те, кто приезжал туда хоть однажды, как правило, возвращаются вновь и вновь. Да и как не вернуться всей семьей – киржачская природа настолько живописна, что никого не оставит равнодушным – настоящая подмосковная сказка.
Вода в пруду удивительно чистая, еще бы, ведь он постоянно подпитывается лесным ручьем. А течет ручей десятки километров, из самых владимирских чащ. Буквально в 500 м от пруда протекает по зеленым лугам очень живописная речка Киржач. Вода в ней всегда немного прохладная, даже в жаркий летний полдень.
Рыбалка на пруду платная. От кольцевой дороги ехать до Киржача 90-100 км (по Горьковской трассе или через Черноголовку). Далее по городу до центра, за памятником вождю – поворот налево и по грунтовке чуть более 1 км до платных прудов. Не заплутаете – там любой встречный мальчишка подскажет. (На всякий случай скажу: прежнее название хозяйства «Ихтиандр», сегодня оно переименовано в «Калибр».) Сразу за прудом начинается чистый сосновый лес. В сезон там изобилие ягод и грибов. Гостиницы в хозяйстве нет, но можно пользоваться своей палаткой. А вот лодки и сети там под запретом. Ловить можно только с берега. Поскольку площадь пруда небольшая, предпочтительнее, на мой взгляд, приезжать туда в будний день – не так сильно чувствуется рыболовный прессинг со стороны соседей по берегу. Но всей семьей можно замечательно отдохнуть и в выходные. За путевки платят только те, кто ловит рыбу.
Я знаю местечко, где и в ноябре можно здорово половить рыбку как на поплавочную удочку, так и на спиннинг. По желтой ветке добираемся на метро до Теплого стана, пересаживаемся на рейсовый автобус, следующий по старому Калужскому шоссе в один из чудесных уголков ближайшего Подмосковья, доезжаем до остановки «Совхоз» или до «Воскресенское», а там – рукой подать до рыбных мест.
Двадцать минут неспешной прогулки приведут вас к одной из замечательных подмосковных речек – Десне. Река эта неширока – почти в любом месте камнем можно перебросить. Расстояние до противоположного берега всего 30 м. Несмотря на малые свои размеры, Десна речка не простая. Рельеф дна реки очень разнообразен: быстрые перекаты сменяются вдруг омутами, где под старыми затопленными бревнышками таятся окуньки и плотвицы. Есть и сильно заиленные участки, течение там медленное, тягучее, как кисель. В таких местах серебряные красавцы караси порой ловятся отменно.
Обилие нарядных коттеджей, выросших в последнее десятилетие по берегам Десны, может разочаровать привередливого рыболова. Что поделаешь! Зато удобно добираться. Но если пройтись вдоль реки, еще запросто можно отыскать незастроенные участки, где и можно спокойно рыбачить.
Десне здорово повезло с отдаленностью промышленных зон. В ее чистой и прозрачной воде до глубокой осени хорошо ловится уклейка, плотва, лещ, голавль, плотва. И конечно же окунь и щука. Бывает, попадаются язи и подусты, но последние очень редко. А порой на тройник мелкой «вертушки» садится и жерех.
Человека, приехавшего сюда впервые, может насторожить, а то и отпугнуть большое количество зацепов. По этой причине многие стараются ловить на чистых участках реки. Но на Десне вся рыба как раз и сосредотачивается в основном под поваленными деревьями, под кустарником, за изгибами реки. Ловля на Десне требует также постоянных экспериментов с насадками. Присматривайтесь к малейшим изменениям течения. Это позволит безошибочно определить места перепадов глубин. Там и рыба. В таких местах осенью, хоть и недолго, но еще поработает поплавочная удочка. А со спиннингом мы отправимся на плотину, возле которой глубины (на русле) достигают трех метров – это максимальная глубина для такой реки. Здесь обитают рекордные, килограммовые окуни.
Есть у Десны небольшой приток. Называется он Незнайка. Протекает как раз напротив деревни Пенино. Русло узкое, но достаточно глубокое – до 2 м. Сюда любит наведываться матерая щука. Спиннингисты частенько цепляют здесь «хвосты» под 3 кг, а то и крупнее. Надо заметить, что где-то с конца мая прибрежные зоны Десны и ее притока Незнайки начинают активно зарастать подводными травами. Но к октябрю трава спадает. Вот тут и начинается праздник для любителей порыбачить спиннингом. Хищника надо искать у коряг и любых других подводных возвышенностей, будь то одинокие камни или целый затопленный остров. А когда после продолжительных дождей вода в реке поднимется и заполнит маленькие прибрежные заливчики, сюда вслед за прибившимися к берегу мальками устремится и щука. В такие дни можно наблюдать ее интенсивный «бой». Тут уж не зевай – лови на всплеск.
Я не отношусь к любителям ловли на воблер, предпочитаю ловить на традиционные блесны. Но, применяя колеблющиеся и вращающиеся блесны, уже в июне сталкиваешься с проблемой их проводки среди разросшейся растительности.
Вот тут и может выручить воблер. Прошедшим засушливым летом в период цветения подводных зарослей я ловил в Десне щуку на плавающий воблер, и порой успешно. Но осенью, безусловно, предпочтение отдаю темноватой, окрашенной в бронзовый цвет «колебалке». Успех чаще всего приносит замедленная проводка с дальним забросом и отрывом блесны от дна. Хорошие результаты по-прежнему дает и живцовая удочка.
Трудно сказать, где больше рыбы, в самой Десне в Подмосковье или в ее притоке. От плотины до самой Десны расстояние менее 1 км. Ниже плотины Незнайка сильно мелеет, да и узка здесь протока. Дно – то заиленное, то каменисто-галечное. Глубины на этом участке, до самого слияния Незнайки с Десной, редко превышают осенью 1 м, а течение заметно усиливается. По видовому составу рыбы и по количеству ежедневно вылавливаемых тут рыбаками «хвостов» приток заметно выигрывает у реки. Так что не поздно еще со спиннингом на Десну в гости к Незнайке.
Юрий легонько поддернул вершинку спиннингового удилища, и через несколько секунд у борта лодки забила хвостом очередная серебристая красавица. Свободная рука рыболова до запястья нырнула в холодную воду горной реки.
Наша команда из девяти человек на трех надувных лодках начала сплав со среднего течения одной из многочисленных рек Амурского бассейна – Анюя.
Солнце золотом разливалось по искривленному зеркалу быстрой горной реки. Лески наших спиннингов безостановочно взрезали поверхность холодной воды. Судьба только что выловленного ленка оказалась счастливой: как и других, отведывавших ранее вкус отливающего медью «вайбрэкса», его отпустили в родную стихию. При этом доброе лицо нашего проводника Юрия расплылось в широкой улыбке.
– Здесь принято отпускать рыбу на волю, – сказал он. – Заготовками мы не занимаемся, а для кухни достаточно всего нескольких штук, поймать их в конце сплава труда не составит.
Не скажу, что клев прекращается, но ленок берет как-то вяло, без аппетита, не говоря уже о таймене. Причем и здесь работает общее правило: чем ненастнее погода, тем увереннее клев.
При ловле тайменя всегда очень важно правильно подобрать блесну. Мало того что крупный таймень игнорирует мелкие блесны, он еще и очень капризно относится к цвету. Иногда не грех и подкоптить блесну на костре, например в такой солнечный яркий день, как сегодня. Жаль, что мы не успели сделать этого.
– Не устоял бы речной «тигр» перед таким соблазном! – глаза Юрия заискрились, засверкали озорными огоньками, рыжеватая, с проседью борода прикрыла даже мочки ушей.
За пять дней знакомства этому добродушному здоровяку удалось покорить своим обаянием всю нашу группу и сделать нас приверженцами сплава – удивительного по своей красоте и яркости впечатлений вида рыболовного туризма.
Подобные путешествия сегодня – удовольствие весьма недешевое. О стоимости полета в Хабаровск и обратно скромно умолчим. А вот чтобы добраться до начала сплава, необходим вертолет, за каждый час летного времени которого надо платить минимум 1100 американских долларов. И неважно, что во время заброски группы на место или в день ее возвращения с маршрута в город вертолет в одну сторону идет порожняком – это время все равно оплачивается. Поэтому чем многочисленнее группа, тем дешевле перелет для каждого из ее участников. Вычислить среднюю продолжительность перелета вряд ли возможно, хотя известно, что летать с рыболовами приходится от трех до десяти часов: все зависит от выбранного маршрута следования. Иногда пользуются и самолетами местной авиакомпании, чтобы добраться, к примеру, до Совгавани или порта Ванино. Откуда уже вертолетом до «тайменевых» рек (Хуту, Тумнин, Коппи), впадающих в Японское море, как говорится, рукой подать.
Стоимость лицензии Амуррыбвода на ловлю тайменя и ленка – 60 долларов в день. За прокат снаряжения, за сопровождение, охрану на маршруте, обслуживание, питание, переезды на машинах и лодках, за гостиницу в городе в день приезда и отъезда тоже надо платить. И получается довольно круглая сумма.
Предпочтение рыболовы отдают путешествиям по рекам, впадающим в Японское море. Но нередко посещают и те, что впадают в Охотское море, в частности Тугур и Амгунь. Воды последней перед впадением в море сливаются с водами Амура. Тугур – наиболее обжитая рыболовами река. На расположенных там базах имеются радиостанции, поддерживающие связь с Хабаровском.
Вернемся, однако, к нашему путешествию. Ловили мы в основном, останавливаясь на широких длинных плесах. Цепью растягивались вдоль берега и, стоя по колени в быстром потоке, облавливали участок за участком. Использовали блесны типа Mepps и Perlox № 3 и 4 белого цвета; Abu, Garsia и Aglia, черные в крапинку, а также несколько различных типов воблеров. Лично мне с тайменем больше всего везло именно на плесах, при забросах со стороны берега на течение. На одном из таких участков я выудил целых пять рыб, но похвастать их размерами не могу – все это были 40-45-сантиметровые таймешата. Естественно, я их отпустил.
Забегая вперед, замечу, что мне так и не подфартило зацепить на том маршруте экземплярчик посолиднее. Прав оказался Юрий Орлов: крупный таймень абсолютно игнорирует мелкие блесны.
В Анюе ловить спиннингом во время сплава следует, забрасывая блесну под крутой берег, а не на стремнину. Я провел своеобразный эксперимент, целый час отправляя приманку с лодки на середину реки, меняя блесны и воблеры (они у нас тоже работали), меняя глубину и темп проводки, но ни разу не почувствовал ни одной поклевки. А мои товарищи, забрасывавшие в сторону ближнего берега, успешно вываживали 1,5-килограммовых ленков и небольших таймешат весом до 1 кг. Наконец мои нервы сдали, и я испортил коллегам праздник клева, продолжив блеснить в одном с ними направлении – наши лески время от времени начали перехлестываться.
Темны ночи на дальневосточных реках. Стоит отойти от костра на 30 м – и уже не различаешь, где кончается берег и начинается вода. В одну из таких темных ночей испытывали мы привезенных из Москвы искусственных мышей. Тайменю наши московские мыши явно были не по вкусу, а вот ленки ими не брезговали. Примечательно, что ленок хватал мышь не тогда, когда она переходила со стремнины на участок с более тихим течением, а гораздо позже, когда мышь двигалась уже вдоль берега, почти параллельно ему, и на мелководье. Сразу вспомнились монгольские реки Орхон, Тола, Керулен, где ленок вел себя ночами совсем иначе: он бросался на мышь с шумом и плеском именно в момент перехода приманкой границы течений.
Первый из крупных тайменей попался нам только на третий день сплава. Взял его на Vibrax, и весил немного – 8,5 кг. После взвешивания и серии фотоснимков рыбу торжественно внесли в воду и поставили головой против течения. Но таймень не уплывал. Пробыв на берегу не более трех минут и оказавшись снова в родной среде, он долго не мог прийти в себя. Чтобы помочь рыбе, Юрий удалил воздух руками из-под жаберных крышек тайменя и сделал рыбе закрытый массаж сердца (брюшная стенка у тайменя мягкая, и сердце хорошо прощупывается). За всю рыболовную практику у Орлова был только один случай, когда рыбу ему не удалось спасти – передержали на воздухе лишнее время.
Скоро наш пленник самостоятельно уткнулся головой в дно, а это означало, что через несколько минут он исчезнет из нашего поля зрения. Так и случилось: внезапный мощный рывок – и рыба устремилась против течения в глубину.
Лодки едва отчалили от берега, как у Владимира спиннинг согнулся почти до самой воды. Сомнений не было: снова блесной соблазнился речной «тигр», но на этот раз наверняка более внушительных размеров. Все остальные свернули снасти, работают только весла да затворы фотоаппаратов. Задача Владимира ясна: удержать рыбу в русле, не дать ей снова зайти под крутой берег, в коряги, пока мы не увидим подходящую отмель, куда можно причалить. Но отмели пока не видно, до противоположного пологого берега 50 м, но на быстром течении да еще с крутящейся вокруг лодки здоровенной рыбиной вряд ли удастся выгрести.
Таймень, тем не менее, ведет себя относительно спокойно: полукругом обходит лодку, на минуту пропадает в глубине, затем снова всплывает так высоко, что над водой торчат его мощная, широченная спина и огромный красный хвост. Смотришь на эту громадину и думаешь: да рвани он разок покрепче – мы все полетим из лодки. К счастью, таймень моих мыслей не прочитал. Владимиру удалось еще немного подтянуть рыбу поближе к борту, но сокращать 7-8-метровое расстояние до лодки таймень явно не был намерен.
И так пролетает минут пятнадцать, прежде чем, заметив отмель на середине реки, мы успеваем к ней пристать. Владимир ступает в воду, начинает пятиться к возвышающейся над рекой гряде, двумя руками удерживая спиннинг и не сводя глаз с рыбы. Единоборство продолжается еще пару минут, но вот уже и Юрий совершает удачный маневр, прямо как на футбольном поле: обходит тайменя далеко сзади, затем аккуратно приближается и в броске, резко сгибаясь, хватает рыбину за хвост, сдавливая его руками и одновременно подталкивая тайменя на отмель. Борьба окончена. Трофей тянет на 18,5 кг! Он так и остался самым крупным из всех тайменей, которых нашей команде удалось выловить на том маршруте.
А личный дневной рекорд Юрия Орлова – таймень весом 54 кг, пойманный на обычный титановый спиннинг с «Невской» катушкой. Его ночной рекорд – 36-килограммовый таймень (приманкой была мышь). Рекорд по продолжительности вываживания речного «тигра» из родной стихии с целью прогулять его на свежем воздухе составил 70 минут, а клюнул всего– то 8-килограммовый таймешок, но снасть была оборудована «плетенкой» диаметром 0,12 мм.
Волшебное рыбацкое местечко, о котором я хочу рассказать, находится совсем недалеко от деревни Дорогали. Старинное русское название затерянной в подмосковных лесах деревеньки давно уже стало для меня родным и приятным. Лет десять назад один из моих друзей взял меня с собой на рыбалку на небольшое лесное озерцо, о существовании которого я до той поры и не подозревал, хотя и разливается оно примерно в 10 км от моих дачных мест. Само озерцо совсем даже невелико, по нашим рыбацким понятиям просто крохотное, настолько, что без помех друг для друга на нем могут разместиться максимум три-четыре рыбацких лодки. При большем скоплении лодок лески спиннинговых удилищ наверняка будут перехлестываться при забросах. Но как раз в миниатюрности этого природного водоема и заключается вся его прелесть. И пусть знаем об этом озерце не только мы с другом, но ни разу за много лет мы не пересекались там с кем-либо еще, хотя следы недавнего присутствия туристов почти всегда обнаруживали.
Между собой мы называем озеро лесным. На самом деле это – затопленная на торфянике впадина длиной 150 м и шириной около 80 м. Средняя глубина лесного озера такова, что каждая древняя коряжка, коих на дне великое множество, видна как на ладони. По берегам с двух сторон озеро окружено густыми камышовыми зарослями, еще с двух сторон вплотную к воде подступает лес.
Чтобы найти то озеро, надо по лесной дороге, ведущей от восточных окраин города Ликино– Дулево (это Орехово-Зуевский район), проехать 7–8 км в сторону деревни Дорогали и, не доезжая до нее, свернуть влево, на одну из малоприметных, почти полностью заросших старых просек. Указать более точный ориентир не просто затруднительно, но фактически и невозможно, ведь это же лес. Однако, поплутав с часик по просекам, вы в любом случае наткнетесь на лесное озеро, так как наклон холма в сторону впадины непременно приведет путника к самой воде. Первое время мы и сами неоднократно проскакивали тот поворот, возвращались и, как новички, тыркались в каждую встреченную просеку. Здесь я считаю своим долгом предупредить, что лесная дорога в Дорогали мало похожа на скоростную трассу и двигаться по ней даже на второй скорости не всегда удается. Начинали мы обкатывать тот маршрут на «Ниве», а теперь предпочитаем «уазик», который не так жаль царапать о разросшиеся ветви ельника.
Сколько бы раз мы ни ездили на лесное озеро, всегда возвращались с уловом, в основном из окуней. Небольшие щучки, уже выросшие из возраста «карандашей», но еще не достигшие внушительной зубастой солидности, тоже цепляются, но гораздо реже, чем окунь. Полосатый же там ненасытен, почти каждый заброс сопровождается поклевкой… либо плавным зацепом за прогнившую торфяную коряжку: если хищник не успел еще догнать легкую вращающуюся блесну, то вряд ли удастся довести ее беспрепятственно до лодки – непременно «клюнет» одна из бесчисленных подводных коряг. Мне иногда кажется, что их специально собрали со всего леса и рассыпали в хаотичном беспорядке по дну лесного озера.
Интересно, что ни разу еще мы не оборвали ни одной блесны, хотя зацепов было уже сотни, если не тысячи. Мягкая, рассыпающаяся под напором зацепившегося тройника древесина так податлива, что если и не удается освободиться от зацепа, не сходя с места, достаточно прогнать лодку до самой коряги и чуть поддернуть леску в обратную сторону. Обычно этой манипуляции достаточно, чтобы отцепить блесну.
Лучше других блесен на лесном озере зарекомендовали себя «вращалки» белого цвета. Странно, но именно белого, а не красноватого или желтого. Странно потому, что никакой верховки мы там никогда не встречали. Скорее можно предположить, что озерцо вместе со щучкой и окунем заселяет еще и маленький карасик. Но тогда лучше должна работать желтая блесна. Тем не менее белый легкий Mepps № 2 зарекомендовал себя убедительнее всех прочих приманок.
Мой друг, известный в ореховских и шатурских краях рыболов Сергей Кукунов, недавно познакомил меня с очередной своей новаторской идеей, как совсем избавиться от зацепов. И надо сказать, у него это почти получилось. А придумал он вот что: вместо блесны оснастил леску примитивным крючковатым твистером, из тех еще, что самыми первыми появились в продаже несколько лет назад. Но Сергей не стал в данном случае применять традиционную уже джиг-головку, а продел в тело твистера самый обычный крючок, но только с длинным цевьем. Жало крючка он не вывел из «спинки» твистера, а только обозначил это место легким проколом. А вместо джига впереди твистера подвесил обычную «чебурашку» (круглый грузик с двумя ушками).
Не скажу, что его новшество революционно, но зацепов на лесном озере действительно стало меньше. Есть, правда, одно «но»: окунь там для такой приманки все же оказался мелковат. Экземпляры покрупнее легко прокусывали резиновую основу приманки и попадали на спрятанный внутри крючок, но те, что помельче, просто били приманку в бок и возвращались в укрытие.
Зато зацепов у Сергея теперь практически не было. А у меня на «вращалку» продолжали не только окуни клевать, но и коряги (к неописуемому, надо сказать, удовольствию моего друга). Между прочим, новая его приманка просто отлично повела себя на другом водоеме, где было полно прибрежной травы. Твистер, ведомый рыбаком вполводы, постоянно привлекал щучье внимание. Видимо, хищнику было невдомек, как это шустрому «мальку» удается так быстро и беспрепятственно пробираться сквозь плотные подводные заросли. Любопытство щуки брало верх над осторожностью, в результате чего мой друг превзошел других рыболовов, к общему изумлению которых выдергивал из травы один «хвост» за другим.
А меня почему-то совсем не огорчают зацепы на дне лесного озера. Вот и в эти выходные я хочу отправиться за окунем туда же. Кто знает, быть может, кого-то из вас и раззадорил мой рассказ и вы не испугаетесь ухабистой дороги в деревушку с чудным названием Дорогали. И если вдруг встретимся там, устроим с вами соревнования по ловле окуня.
Ведь все-таки чаще на лесном озере клюет не коряга, а полосатый разбойник, популяция которого с годами там не уменьшается, несмотря на то обстоятельство, что зимой лесное озеро промерзает чуть ли не до дна. По самому первому льду рыбалка там похожа на фантастическое приключение, но уже менее чем через месяц начинаются заморные явления, и клев прекращается до весны. Зато с весны и до самого ледостава царит на лесном озерце праздник непрекращающегося жора. И несмотря на то что полосатики в озере почти калиброванные, мы с другом научились их отбирать и мелочь теперь выпускаем на свободу – пусть подрастают, чтобы порадовать нас своей агрессивностью по первому льду.
Осенью в Оке нетрудно за два-три часа наловить два десятка окуней. Полосатый в основном попадается некрупный, весом до 300 г. Ловят его спиннингом типа «лайт» или «ультралайт» на различные джиг-приманки, небольшие вращающиеся блесны серебристого цвета (можно с красноватым или зеленоватым рисунком), на маленькие воблеры и стримеры. Иногда окунь идет до самого берега за приманкой, но не берет ее. В этом случае выручает тандем приманок, который провоцирует хищника на мгновенную хватку. Это может быть такая пара: твистер, а выше него на коротеньком поводке пестрая мушка (лучше черно-белая, изготовленная из козьей шерсти). Проводка чаще всего эффективна не равномерная, а иногда даже с короткими остановками. Однако такой метод ловли требует большого количества запасных приманок, поскольку любимые места обитания большинства хищников на Оке – это участки с каменистыми грядами. Забросы нужно делать в разных направлениях, против течения, поперек реки и вниз по течению. Лучше выбирать участки на границе быстрой и медленной воды.
Ловля щуки спиннингом ведется в основном на тех же участках реки и теми же методами, но с применением более крупных джих-приманок, воблеров и блесен. Нередко небольшие экземпляры зубастой облюбовывают укрытия среди прибрежных водорослей. В этом случае приманку следует вести вдоль границы растений и чистой воды.
После жаркого лета уровень воды в реке все еще остается низким, поэтому и места выхода хищника (особенно в верхнем течении Оки) несколько меняются. Относится это и к судаку. Он, как и летом, ближе к ночи продолжает выходить охотиться за мальком на относительно мелководные прибрежные гряды. Судак нередко выдает себя шумными всплесками. Желательно быстро сориентироваться и точно подбросить приманку в место удара – обычно тут же следует хватка клыкастого. Нередко осенний жор судака случается в тихие лунные ночи. Для ночной рыбалки следует иметь фонарик типа шахтерского, закрепленный на голове.
На крупных затонах и старицах Оки ловят чехонь на спиннинг с применением самых мелких вращающихся блесен, нередко в паре со стримером. Здесь же случаются поимки ерша на глубоких ямах. Более результативна ловля с лодки. Возможна ловля на дорожку с применением одновременно нескольких снастей с различными приманками и неодинаковым уровнем проводки.
Поимка жереха в октябре на Оке – дело случая. В отличие от летней поры, осенью он большую часть времени проводит на глубине. Может попадаться попутно во время ловли судака на грядах и ниже островков, в том числе подводных. Наиболее уловистая блесна – кастмастер.
Проехать к различным участкам Оки можно электричкой с Киевского, Курского, Павелецкого и Казанского вокзалов, а на автомобиле – по Симферопольскому, Калужскому, Каширскому, Волгоградскому и Рязанскому шоссе.