Хариусы составляют самостоятельное семейство лососевых рыб и представлены в СССР одним видом Thymallus.

Молодые хариусы имеют серебристо-светло-зеленую окраску, а на боках синеватые пятна. У двухлетних и трехлетних хариусов спинка серовато-зеленая, бока зеленоватые, брюшко белое. Окраска хариусов, как и форелей, зависит от условий, в которых они живут.

Семейство хариусов довольно широко распространено. Они водятся, главным образом, в небольших быстротекущих реках, в озерах с холодной водой. В Европе обитает только один вид — хариус обыкновенный. Три вида живут в Северной Азии, два вида — в Северной Америке. Известный советский ихтиолог академик Л. С. Берг описал 4 вида хариусов.