Применяются автономные системы, состоящие из дверных замков со считывателем; терминалов для изучения информации с замков; программаторов карт; управляющего компьютера. Используются системы с однонаправленной передачей информации, а также системы с управляющими воздействиями.
Телевизионные системы гостиниц в зависимости от назначения классифицируются на систему наблюдения, охранную, информационную, гостевую, предприятий питания, конференц-залов. Телевизионная система наблюдения обеспечивает контроль производственных процессов, служб гостиницы. Телевизионные камеры, установленные у стоек регистрации клиентов, на эскалаторах, помогают наблюдать за техническим обеспечением гостиницы, оперативно реагировать на изменения потока клиентов, проводить анализ и экспертизу чрезвычайных ситуаций, облегчают работу персонала.
Локальная вычислительная сеть гостиницы состоит из вычислительной сети поддержки бизнес-центра и отдельных служб (особенно службы размещения). Вычислительная сеть гостиницы должна иметь возможности выхода на сети гостиниц для резервирования номеров и бронирования билетов. Она представляет собой современную форму телекоммуникаций для внутренней работы гостиницы и взаимодействия с внешней средой.
7.5. Информационные системы и их использование в гостиничном бизнесе
Информационные системы (ИС), существующие в гостинице, объединяют самые различные ее службы. Именно поэтому, в начале должна существовать некоторая формальная структура или внутренняя организация, которая, с одной стороны, будет координировать усилия работников для достижения цели и миссии организации и позволит использовать достижения научно-технического прогресса для сокращения времени на выполнение различного рода операций. Прежде чем проектировать ИС, необходимо четко знать подчиненность и связи внутри предприятия.
Рассмотрим ИС на примере Le Meridien Park Hotel, где используется система Fidelio на базе компонентов фирмы Micros. Она состоит из нескольких модулей. Все они образуют информационные потоки.
Модуль административной с л у жб ы j
«»»»і:::::::::..
модуль отдела резервирования
модуль отдела г о р н и ч н ых модуль подразделения питания
моду л ь обслуживания в номерах
Рис. 7. Схема информационных потоков в Le Meridien Park Hotel
Рассмотрим подробнее каждый из этих модулей.
Модуль менеджера
По-другому этот модуль можно назвать системой поддержки управления гостиницей. Он может генерировать отчеты в автоматическом режиме. Например, можно задать системе в определенное время распечатывать отчёты о деятельности различных подразделений или же находить в процессе дня некоторые пиковые значения заранее определённых параметров. Такая система способна:
• устанавливать число дней для хранения оперативной информации о госте, как для активных так и неактивных счетов;
• подсказать как должна рассчитываться средняя стоимость номера и загрузка отеля;
• гибко изменять формат информации о госте;
• устанавливать приоритеты номеров, чтобы изменить последовательность, в которой продаются номера;
• передавать определённые сообщения и инструкции операторам всякий раз, когда они подключаются к системе.
Модуль административной службы
В этой службе применяется система Fidelio. Это центральная система, которая аккумулирует данные о техническом состоянии номеров, текущем статусе номеров, текущих расценках за номера, текущей занятости отеля. Также с её помощью осуществляется резервирование и регистрация гостей (модуль отдела резервирования), ведётся учёт их истории для выявления постоянных клиентов. Сведения с терминалов Micros поступают в систему Fidelio, где они обрабатываются. Таким образом, административная служба осуществляет ведение личного счёта гостя, где отражаются не только затраты, которые он произвел в номере, но и плата за питание в ресторане, за чистку одежды в химчистке и т. д. Конструктивно этот модуль распадается на несколько подмодулей.
Модуль отдела резервирования осуществляет ряд важных функций:
• проверку кредитоспособности клиента перед продажей номера;
• телефонную консоль (мини-АТС, с возможностью переадресации звонков, определителем имени звонящего);
• учёт телефонных звонков гостя — в автоматическом режиме, что позволяет определить стоимость произведенных звонков и направить её на личный счёт гостя.
