Фтор — весьма важный микроэлемент в человеческом организме. Фтор и фто­рид (fluoride) — соединение фтора с различными компонентами — содержатся в зубах, костях, щитовидной железе и коже. В среднем в организме около 2,6 г фторида.

— ЗУБЫ: Без фтора невозможно формирование крепких зубов. Он защищает зубы от ка­риеса и разрушений, образуя соединение с кальцием и фосфором более устойчивое по твердости, чем другие соли кальция. Организм не может повторно пустить эти соедине­ния в циркуляцию для компенсации своих потребностей в кальции. Если рацион жен­щины во время беременности содержит достаточные дозы фторида, то зубы ребенка бу­дут менее подвержены кариесу. Молочные зубы начинают формироваться в течение первых нескольких месяцев беременности, а постоянные — в течение последних не­скольких месяцев. Фтор влияет на прочность зубов и их восприимчивость к кариесу.

— КОСТИ: При адекватном потреблении фтора кости становятся крепкими и невоспри­имчивыми к дегенеративным процессам.

— ДРУГИЕ ФУНКЦИИ: Фтор способствует быстрому заживлению ран и улучшает аб­сорбцию железа.