К наиболее прилежным ловцам насекомых главным образом на поверхности воды принадлежат хариус, форель, жерех, уклейка, елец темный и елец обыкновенный. Каждая рыба завладевает насекомым своим типичным способом. Некоторые ловят взрослых насекомых на поверхности воды так нежно, что достаточно сложно это увидеть, другие при этом сильно плещутся, или наконец, выскакивают за насекомым даже над поверхностью воды.

От способа, каким рыбы ловят насекомых, зависит и способ ловли на искусственную мушку, техника предложения мушки рыбам, техника ведения мушки и подсечка.