25.03.2014. | Автор:

Винзавод Князя Трубецкого Винзавод Князя Трубецкого

Регион: Причерноморье / Херсонская обл.

ОАО «Князя Трубецкого» — старинное винодельческое предприятие, производящее вина по традиционной технологии.

Находится в приселке Радостное села Казацкое.

Начать создание вина в низовьях Днепра уверил владевшего этими землями князя П. Трубецкого его родственник, главный винодел Крыма Л. Голицын.
В 98 г. Трубецкой высадил на днепровских склонах виноградники, заложил винные подвалы на 0 тыс. ведер и выстроил винзавод.
Основными сортами винограда были избраны Рислинг Рейнский и Каберне-Совиньон.
Тут производили белоснежные (рейнвейн, рислинг, шабли), красноватые (лафит и каберне), сухие (сотерн и кларет), прочные (портвейн), также десертные (рислинг вяленый и другие) вина.
Наилучшие сорта получили «Гран-при» на глобальной выставке в Париже в 00 г., в г. — первую Всероссийскую премию.
В русские времена прославились вина «Оксамит України», «Наддніпрянське» и «Перлина степу».
В ближайшее время завод специализировался на производстве виноматериалов для заводов шампанских вин.
В г. проведена реконструкция, построен новый цех.
Проводятся экскурсии в винные подвалы (неизменная температура + градусов), также дегустации.

Комментарии закрыты.