География, госустройство. Государство в Центральной и Восточной Азии. Граничит с Монголией и Россией, Вьетнамом, КНДР, Лаосом, Пакистаном, Индией, Непалом и другими странами. На востоке и юго-востоке побережье страны омывается водами Бохайского, Желтого, Восточно-Китайского и Южно-Китайского морей (длина береговой линии — 18 тыс. км), стране принадлежит более 3,4 тыс. островов. Китай — третья по площади территории страна мира (9,6 млн кв. км). КНР — Китайская Народная Республика. Столица — Пекин.

Климат. Средняя температура в северных районах зимой около -7°С (не редкость и -20°С), летом около +22°С и достаточно сухо. В центральной части Китая зимой от 0 до -5°С, летом — около +20°С. В южных районах зимой от +6°С до +15°С, летом — выше +25°С.

Достопримечательности. В Пекине непременно посетите Запретный город, самый большой и лучше всех сохранившийся в Китае ансамбль древних зданий, Летний дворец с огромным парком, Кунмингское озеро, площадь Тяньаньмень, Храм Небес в Тяньтанском парке. Великая Китайская стена проходит в 70 км от Пекина в Бадалинье. В Коулуне находятся Гонконгский Культурный Центр, Музей Космоса, знаменитый отель Пенинсула и Музей Истории. В Шанхае — Шанхайский Музей на площади Ренмин, Шанхайский выставочный центр.

Связь. Местный звонок можно произвести с телефона-автомата (работают по магнитным карточкам), которые установлены повсеместно. Телефонные карты продаются в гостиницах, почтовых киосках и телеграфных отделениях. Междугородные и международные звонки проще всего совершить со специализированных переговорных пунктов, которые есть в большинстве почтовых или телеграфных отделений, а также из гостиницы.

Валюта. Национальная валюта КНР — юань. Купюры достоинством 1, 2, 5, 10, 50 и 100 юаней — основные средства платежа, в хождении также монета достоинством в 1 юань. Есть и более мелкие составляющие юаня. 1/10 юаня официально называется цзяо и существует в достоинствах 1, 2 и 5 цзяо (как купюры, так и монеты). Более распространено неофициальное название "мао". 1/10 цзяо (или мао) называется фэнь.

Обмен валюты. Доллары на юани обмениваются в банках, отелях, обменных пунктах. Юани на доллары вам нигде не обменяют. Коммерческие банки работают с 8.00 до 17.00 ч в будние дни и с 8.00 до 11.30 ч по субботам. В отелях пункты обмена открыты дольше и работают без выходных.

Транспорт. Основной вид транспорта между городами Китая — железнодорожный. В пассажирских поездах есть вагоны четырех классов: мягкие спальные, жесткие спальные, мягкие сидячие, жесткие сидячие. Еще можно воспользоваться междугородними автобусами. Поездка на автобусе обойдется дешевле, но условия поездки будут некомфортными.

Многие гостиницы имеют свои туристические автобусы, которые могут доставить клиентов до аэропорта и достопримечательностей Пекина. Билеты продаются в холле гостиницы. При поездках на такси и велорикшах нужно вначале договориться о цене поездке.

Чаевые не обязательны, но при старательном оказании услуги желательно заплатить носильщикам в гостиницах — несколько юаней, официантам в дорогих ресторанах — 2-3% от стоимости заказа.

Национальные особенности. Жителям Китая свойственно уважение к знаниям, учености, книгам. Китайцы приветствуют друг друга рукопожатием. Предприниматели должны иметь при себе визитки на китайском и английском языках. Китайцы очень экономны, стремясь быстро накопить капитал.

Национальная кухня. Китайскую кухню отличают богатство ассортимента, высокое мастерство поваров и кулинаров. Преобладают блюда из речных и морских продуктов, деликатесами считаются блюда из птицы и змей. Популярны такие известные блюда, как солянка и суп из змеи, обжаренные креветки, трепанг с луком, яйца черепахи, мясо крабов с акульими плавниками, дэчжоуская курица, молочный суп с орехами. Попробуйте закуски: пекинские паровые пирожки "шаомай", паровые кукурузные пампушки, пастилу из зеленого горошка, паровые крендельки из фасоли, тяньцзиньские паровые пирожки "гоубули", пельмени с начинкой из крабов, сычуаньские клецки из клейкой рисовой муки, лапшу "дань-дань".

География, госустройство. Турецкая республика занимает территорию площадью 780 576 кв. км. Столица — Анкара. На севере Турция омывается Черным морем, на юге — Средиземным, на западе — Эгейским и Мраморным. В Европе Турция имеет границы небольшой протяженности с Болгарией на севере, Грецией на Западе, Грузией и Арменией в Закавказье, с Ираном и Ираком на Востоке и с Сирией в междуречье Тигра и Евфрата.

Климат. Субтропический средиземноморский — жаркое лето (температура воздуха от +23°С до +33°C) и теплая зима (от +13°С до +15°С). В Турцию лучше всего ехать весной или осенью — с апреля по июнь или с сентября по октябрь.

Язык. Турецкий. В городах и туристических центрах также употребляются английский, немецкий, французский.

Религия. Большинство населения — мусульмане-сунниты. Большая часть народа религиозна, и многие сферы общественной жизни проникнуты исламом.

Достопримечательности. Анталия известна пляжами и историческими памятниками. Ворота Адриана воздвигнуты в честь посещения города римским императором Адрианом в 130 г. н. э. Над городом возвышается необычный Рифленый минарет, построенный в XIII в. Срезанный минарет был разрушен молнией. Главные достопримечательности Аланьи — византийская крепость на вершине горы, возвышающейся над городом и пещера Ламлаташ со сталактитами и сталагмитами. В Девичьей пещере пираты прятали похищенных девушек, есть также пещера Влюбленных и Фосфорная пещера, названная так из-за интересного эффекта освещения. В Сиде сохранились статуя императора Веспасиана, храм Фортуны, Агора, амфитеатр на 16 000 мест.

Связь. Все виды телефонной связи платные. Звонок из гостиницы гораздо дороже, чем из телефона-автомата. Телефоны-автоматы расположены в отелях или вблизи от отелей во всех курортных городах.

Размещение в отеле. В соответствии с международными правилами расчетный час в отелях — 12 ч местного времени. В день приезда расселение в номер осуществляется после 14 ч. Как у любого гостя отеля, у вас имеется возможность ознакомиться с предоставленным номером и обратиться с вопросами (при их наличии) к службе администрации отеля. Предоставление номеров, соответствующих указанным в ваучере характеристикам, является прерогативой администрации отеля. Категория вашего номера указана в туристском ваучере; содержание специальных туристских терминов вам обязано предоставить туристское агентство по месту приобретения тура. Как правило, большая часть номерного фонда отелей состоит из стандартных номеров. Необходимо соблюдать общепринятые нормы морали и этики поведения в отеле. Специальные правила поведения в отеле обычно указываются по тексту информационных материалов, имеющихся в каждом номере. Аналогичная информация может быть представлена в памятке гостя, выдаваемой администрацией отеля при регистрации или по внутриотельному телевизионному каналу.

Питание. В Турции в отеле вам предложат следующие варианты питания:

— размещение + завтрак (ВВ) ;

— полупансион: размещение + завтрак + ужин (НВ);

— полный пансион: размещение + завтрак + обед + ужин (FB);

— "все включено".

В случае прибытия в отель ночью ужин для отдыхающего не предоставляется. Для посещения ресторанов системы "А ля карт" требуется предварительное резервирование мест или дополнительная оплата. Меню системы питания и напитков определяется администрацией отеля. Для питья рекомендуется приобрести минеральную воду, которую продают в магазинах и барах отеля. Приносить в ресторан отеля собственные напитки не допускается. Не разрешено выносить за пределы ресторана продукты, взятые со шведского стола.

Вода. Водопроводная вода пригодна для питья, но мы рекомендуем употреблять питьевую, расфасованную в бутылки. Ее можно купить в любом магазине.

Время отстает от московского на один час.

Денежная единица Турции — турецкая лира. Обменный курс нестабилен, деньги лучше ввозить в долларах США или евро. Обменяйте небольшую сумму на лиры, так как многое в Турции стоит меньше доллара. Банки работают с 08.00 до 17.30 ч.

Обмен валюты. Обменять валюту можно в пунктах обмена и в банках. Отделения банков обычно открыты в будние дни с 8.30 до 17.00 ч. Перерыв — с 12.00 до 13.30 ч.

Магазины. В магазинах часового графика работы не существует, и многие магазины открыты до глубокой ночи. В небольших магазинах и на рынках можно торговаться, также можно торговаться в больших оптовых центрах по продаже кожаных и ювелирных изделий и с водителями такси.

Транспорт. В каждом городе работают долмуши (маршрутные такси) с фиксированной стоимостью проезда, которые едут по определенному маршруту. По вашей просьбе водитель может остановить долмуш в нужном месте. В больших городах по любому направлению курсируют автобусы.

Чаевые. Их выплата не обязательна, но небольшим чаевым обрадуется каждый. При хорошем обслуживании можно добавлять 5-10% от суммы счета. Заслуживают поощрения водители автобусов, носильщики, экскурсоводы, если клиент остался доволен обслуживанием. В такси на чай не дают, но показания счетчика округляются в большую сторону.

Национальные особенности. По мусульманской традиции, входя в мечеть, в частный дом, надо снять обувь. Турки отличаются честностью, обходительностью, вежливостью. Беседа не должна начинаться с основной темы, необходимо проявить сдержанность. Турки будет очень рады, если несколько слов будут произнесены на их родном языке*(47).

Национальная кухня. Турецкая кухня — это овощи, зелень, рыба, мясо. Самое популярное турецкое блюдо — кебаб — мясо, приготовленное на открытом огне. Кебабов в Турции бесчисленное множество: из мяса, рыбы и птицы. Кусочки мяса, нанизанные на шампур, — шиш-кебаб. Целая баранья туша, запеченная в вырытом в земле очаге, — тандыр-кебаб. В Стамбуле практически на каждом углу стоят кебабчи — ларечки, где готовят и продают кебаб. Берек готовится из тонко раскатанного слоеного теста и начиняется сыром, травами, шпинатом, рыбой или мясом. Национальные турецкие напитки — это айран (холодный йогурт, разбавленный водой, весьма хорош с утра), чай, кофе и ракы (виноградная водка с анисом)*(48).

География и госустройство. Объединенные Арабские Эмираты — федеративное государство в Юго-Западной Азии. Столица — Абу-Даби. Общая площадь около 83,6 тыс. кв. км. ОАЭ располагаются на юге-востоке Аравийского полуострова и граничат с королевством Саудовской Аравии, Катаром и Султанатом Оман. Берега эмиратов омывают воды Персидского и Оманского заливов. Всего эмиратов семь: Абу-Даби, Дубаи, Шарджа, Рас Аль Хайм, Фуджейра, Умм Аль Кувейн и Аджман.

Денежная единица — дирхам. В обороте присутствуют купюры в 5, 10, 20, 50, 100, 200, 500, 1000, 5000 дирхамов. Разменная валюта ОАЭ — филз. В одном дирхаме содержится 100 филзов. Наиболее популярна в обороте монета в 50 филзов. Обмен валюты производят банки, обменные конторы, бюро путешествий и большие гостиницы. Кредитные карточки принимаются, но не всегда.

Время. Зимой — московское время + 1 ч, летом — совпадает с московским.

Климат. ОАЭ — это страна с сухим субтропическим климатом. Дожди крайне редки, бывают в основном зимой. Количество дождливых дней не превышает 7-10 в год. В зависимости от времени суток и сезона температура колеблется от +10°С до +48°С. Средняя дневная температура в январе составляет +24°С, в июле +41°С.

Язык. Язык — арабский. Персонал гостиниц владеет немецким и французским, иногда русским. В некоторых магазинах и на рынках с вами также могут говорить по-русски.

Религия. Ислам.

Достопримечательности. Абу-Даби — это самый красивый и зеленый эмират. Побывайте на самом большом стадионе Среднего Востока и посетите нефтяную выставку. В Дубае вы увидите Дворец Шейха Мухаммеда, самую большую мечеть города — Джумейра, прекрасный образец исламской архитектуры. В Шардже вы побываете в самой большой мечети на Среднем Востоке и увидите Жемчужный монумент, который является символом федерации.

Одежда. Местные жители здесь привыкли придерживаться определенных традиций. Поэтому в общественных местах стоит избегать одежды, которая может быть воспринята как вызывающая или оскорбляющая местные традиции: женщинам не стоит носить откровенно открытую одежду (обнаженные плечи, большой вырез, мини-юбки, сильно обтягивающие брюки), а мужчинам — появляться в плавках, шортах, майках и резиновых сланцах. Особенно тщательно желательно следить за своей одеждой во время мусульманских праздников и Рамадана — месяца мусульманского поста. В дорогой ресторан мужчинам принять надевать пиджак и галстук, женщинам — платье. Можно надеть соответствующую одежду азиатского стиля. Появление в общественном месте в арабской одежде иностранцам запрещено*(44).

Питьевая вода. Вся водопроводная вода является опресненной морской и пригодна для питья. Но все же большинство местных жителей предпочитает пользоваться водой, продающейся в бутылках.

Национальные особенности. Объединенные Aрабские Эмираты — суверенное исламское государство, регулирование общественных отношений в котором осуществляется национальным законодательством, нормами морали, религии, а также обычаями, в основу которых положены принципы ислама. Туристу следует помнить, что за все правонарушения он несет ответственность в соответствии с законодательством ОАЭ вне зависимости от гражданства. Турист обязан с уважением относиться к местному населению, соблюдать законы и обычаи страны, а также правила поведения в общественных местах и внутренние правила, установленные в принимающем в ОАЭ учреждении (отеле и т. д.); подчиняться законным требованиям официальных представителей органов власти и управления ОАЭ (полиции, таможни и т. д.); женщинам воздержаться от ношения слишком короткой, открытой и облегающей одежды. Нужно придерживаться определенных правил поведения, чтобы ваше пребывание в этой стране запомнилось только приятными моментами. Мужчинам не стоит рассматривать восточных красавиц в черных накидках и указывать на них пальцем. Необходимо помнить, что в мусульманскую мечеть нельзя входить в шортах, с обнаженным торсом. При входе в храм нужно обязательно снимать обувь. Нельзя фотографировать местных жителей, особенно женщин. Съемка правительственных учреждений, военных объектов, портов, аэропортов, посольств и консульств запрещена.

Туристу в ОАЭ запрещается:

— оскорблять национальное, религиозное и личное достоинство всех лиц, проживающих в ОАЭ;

— ввозить порнографические материалы. Все видеоматериалы, ввозимые в ОАЭ, отбираются на таможенном контроле и возвращаются после их просмотра — через несколько дней. Ввоз и распространение наркотиков карается смертной казнью; в ОАЭ запрещены любые азартные игры;

— употреблять спиртные напитки (эмират Шарджа), появляться в нетрезвом состоянии в общественных местах;

— фотографировать здания государственных учреждений ОАЭ без наличия специального разрешения, а также женщин мусульманского вероисповедания;

— ругаться в присутствии мусульман;

— прием пищи в общественных местах в дневное время в период религиозного поста Рамадан (ноябрь-декабрь)*(45).

Чаевые зависят от степени вашего удовлетворения по полученному сервису. Обычно принято оставлять 5-10% от счета — в отелях, ресторанах. В такси чаевые оставлять не принято.

Национальная кухня. Характерной особенностью арабской кухни является широкое использование таких продуктов, как баранина, козлятина, телятина, птица, бобовые, рис, овощи, свежие и консервированные фрукты. Свинину арабы-мусульмане в пищу не употребляют. Значительное место занимают блюда из рыбы, яиц, молочно-кислых продуктов, особенно сыра, напоминающего брынзу. Другая отличительная черта арабской кухни — широкое применение в больших количествах различных пряностей: лука, чеснока, оливок, перца черного и красного, корицы, ароматических трав и т. д. Для приготовления пищи используется растительное масло, главным образом оливковое. Большинство супов арабской кухни готовится на мясном бульоне. Наиболее популярны у арабов супы с фасолью и рисом, горохом и вермишелью, горохом и картофелем, стручковой фасолью, каперсами и т. д. Особенность технологии их приготовления заключается в том, что вначале мясо обжаривают крупным куском без жира, затем заливают. Из вторых блюд — мясо тушеное и жареное, куры в томате, пловы. Распространенным блюдом у многих арабских народов является пшеничная или кукурузная каша — бургуль*(46).

Автомобили напрокат выдаются при наличии водительских прав и кредитной карты. Взять машину напрокат можно не менее чем на 24 ч в соответствующем агентстве rent a car. Это же агентство оформляет временное разрешение на вождение (temporary driving license). Вы должны быть не моложе 21 года, предъявить паспорт (иногда достаточно копии), кредитную карточку и действующие международные права, выданные не менее 1 года назад, а также предоставить две фотографии. Когда вы находитесь за рулем, всегда имейте с собой права и паспорт. В ОАЭ правостороннее движение. На многих перекрестках движение организовано по кругу. Преимущество при движении на кольцевой развязке имеет тот, кто уже находится на ней. Въезд на перекресток, если он занят едущим впереди транспортом, запрещен даже при разрешающем сигнале светофора и рассматривается как грубое нарушение. И водитель, и пассажир должны быть пристегнуты ремнями безопасности.

Связь. Все виды телефонной связи в ОАЭ платные. Звонок в любую точку мира можно совершить с любого уличного телефона-автомата, которые принимают как монеты, так и пластиковые магнитные карточки. По телефонной карте prepaid card можно звонить с любого телефона, в том числе из отеля, по минимальному тарифу. Звонки в службы экстренной помощи и на номера, начинающиеся с 800, бесплатны.

География, госустройство. Республика на северо-востоке Африки и юго-западе Азии. Столица — Каир. На востоке граничит с Израилем, на юге — с Суданом, на западе — с Ливией. На севере омывается Средиземным морем, на востоке — Красным морем. Площадь страны около 1 001 450 кв. км.

Климат. Климат на севере страны — субтропический, на остальной территории — тропический пустынный, с резкими суточными колебаниями температуры.

Язык. Разговорным языком в Египте является один из арабских диалектов, официальным — так называемый "высокий" арабский. Пишут арабы справа налево. Но цифры пишутся и читаются слева направо. В Египте очень помогает знание английского языка. Многие египтяне, проживающие в городах и курортных центрах, могут объясняться на этом языке, иногда — на французском. На дорожных указателях и в названиях улиц часто используются и арабский, и латинский шрифт.

Религия. Сунниты — 90%, существуют коптская православная церковь, греческая православная церковь, католическая церковь.

Достопримечательности. Каир — огромный город, где жизнь бьет ключом. Посетите Цитадель Салладина — одну из самых старых крепостей в мире, веками отражавшую нашествия завоевателей. В Египетском музее Каира находится богатейшая коллекция экспонатов Древнего Египта, в том числе сокровища гробницы Тутанхамона. Совершите экскурсии на папирусную и ювелирную фабрики, в Музей парфюмерии, в Город Мертвых — огромное кладбище с могилами II тыс. до н. э. В городе Гизе сохранились знаменитые пирамиды Хеопса, Хефрена и Микерина и Большой Сфинкс. Луксор — самый большой в мире музей под открытым небом. И наконец, Александрия, жемчужина Средиземного моря, — уникальное место для отдыха и развлечений, знакомства с древними памятниками греко-римского периода истории Египта.

Размещение в отеле. Расчетный час в отелях — 12 ч местного времени. В день приезда расселение в номера производится после 14 ч. Важно ознакомиться на месте с условиями пользования мини-баром, спортивным инвентарем, бассейном, сауной, правилами посещения ресторанов и баров, проката машин, лодок, другими услугами отеля и придерживаться установленных правил. Рекомендуется сдавать ключ от номера на стойку регистрации отеля, в случае его утери поставить в известность администрацию. Драгоценности, деньги, документы рекомендуем хранить в сейфе, который находится в номере или на стойке регистрации. В день выезда к 12 ч необходимо освободить свой номер и оплатить дополнительные услуги: телефонные переговоры, мини-бар, заказ питания и напитков в номер, массаж и др. Свой багаж вы можете оставить в камере хранения отеля и оставаться на территории отеля до приезда автобуса или машины. Если вы не сдали номер до 12 ч, стоимость комнаты оплачивается полностью за следующие сутки.

Питание. При таких вариантах питания, как полупансион, полный пансион и "все включено в стоимость", услуга, как правило, начинает действовать в день прибытия с предоставления ужина и заканчивается завтраком. В случае прибытия в ночные часы ужин не предоставляется. Для посещения ресторанов системы "А ля карт" требуется предварительное резервирование мест и дополнительная оплата (включая многие отели с системой питания "все включено"). В каждом отеле могут быть свои правила, нюансы — рекомендуем уточнить их у гида или служащих отеля. Для питья рекомендуем использовать минеральную воду, которую можно приобрести в магазинах и барах отеля. Не допускается приносить в ресторан отеля собственные напитки. Не разрешено выносить за пределы ресторана продукты, взятые со шведского стола.

Время отстает от московского на один час.

Деньги. Денежные единицы Египта — египетский фунт и египетская лира. Деньги желательно ввозить в американских долларах или евро, они принимаются почти везде. На всякий случай нужно иметь некоторое количество мелких купюр. Имеет смысл обменять небольшую сумму на фунты, так как многое в Египте стоит меньше доллара (проезд на автобусе, бутылка воды, платный туалет).

Иностранную валюту можно поменять в банках, ресторанах, отелях. Во всех банках примерно одинаковый обменный курс и более выгодный, чем в обменных пунктах гранд-отелей. Банки открыты с понедельника по четверг с 8.30 до 13.30 ч, по воскресеньям с 10.00 до 12.00 ч. В оживленных туристических местах банки могут быть открыты до 22.00 ч. При выезде из страны можно поменять оставшиеся фунты на доллары, поэтому рекомендуется квитанцию об обмене денег сохранять.

Магазины работают с 9.00 до 20.00 ч с перерывом на обед с 12.00 до 14.00 ч, а в туристический сезон многие магазины открыты до глубокой ночи. В курортной зоне большинство магазинов не имеют фиксированных цен, поэтому принято торговаться. Широко развита в Египте сеть магазинов беспошлинной торговли Duty-free. Спиртные напитки можно приобрести только в этих магазинах. При покупке обязательно ставится отметка в паспорте покупателя.

Транспорт. Самый удобный и в то же время недорогой вид транспорта — это такси. О цене лучше договориться с водителем заранее. До центральной части курорта от отелей курсируют мини-басы или автобусы по расписанию (в некоторых отелях бесплатно). В городах — городские автобусы, которые нередко переполнены.

Связь. Все виды телефонной связи в Египте платные. Для того чтобы позвонить в Россию, следует набрать 007, код города и номер телефона. Вы можете воспользоваться как телефоном отеля, так и телефонами-автоматами. Дешевле всего звонить по телефонной карте с уличного таксофона. Телефонные пластиковые карты продаются на почте и в маркетах.

Чаевые. В Египте принято давать чаевые (бакшиш) за мелкие услуги. При хорошем сервисе можно добавлять 5-10% от суммы счета. Считается, что заслуживают поощрения водители автобусов, носильщики, горничные в гостинице, экскурсоводы, если клиент остался доволен обслуживанием.

Национальные особенности. В Египте лучше не торговаться, а заранее знать стоимость товара или услуги. Если нужна помощь, но нет желания платить за услугу, то лучше всего обратиться к полицейскому. Женщина, как и в любой мусульманской стране, не должна появляться на улице в одиночку. На территории гостиницы можно одеваться по собственному усмотрению, но, выходя в город, помните, что Египет — страна исламская, люди здесь верующие, традиции — пуританские. Оголенные плечи, обтягивающие джинсы и мини-юбки неуместны для уличных прогулок. На деловые встречи египтянин может опоздать. В Египте все делается медленно, в том числе процесс принятия решений. В поведении араба всегда присутствуют экспрессия, преувеличение. Мусульмане не потребляют алкогольных напитков, хотя обычно не возражают, когда это делают другие.

Национальная кухня. Чаще всего блюда египетской кухни отличаются острым вкусом и обычно готовятся с приготовлением различных специй и соусов. Множество блюд готовятся без использования мяса или рыбы, так что они прекрасно подойдут поклонникам вегетарианской пищи. В национальной египетской кухне широко используются рис, бобы, баранина, козлятина, птица, яйца, сыр (типа брынзы) и молочно-кислые продукты. В прибрежных районах готовят много блюд из рыбы. Бобы — визитная карточка египетской кухни. Одно из самых необычных блюд — бобовый бургер, приготовленный из бобов с добавлением кориандра, чеснока и специй в форме небольших котлеток и поджаренный во фритюре. Бобовые бургеры — неотъемлемая часть традиционного египетского завтрака, впрочем, они могут быть поданы и в любое другое время дня. Рекомендуем попробовать основные блюда арабской кухни — розетте (кушанье из риса), фуя медомес (бобы, тушенные с лимоном, растительным маслом и ячменной крупой), эль молокхее (суп из зеленых овощей с чесноком, перцем, кориандром и рисом), кофта (рубленое мясо), бриани (рис с большим куском мяса птицы или рыбы), харис (баранина, вываренная в воде с зерном), магбус (жаркое из баранины с рисом). На десерт в Египте подаются финики, фиги (инжир), восточные сладости с изобилием орехов, меда, крема*(43).

Выезжая на отдых в другую страну, необходимо четко понимать, что в этой стране могут быть абсолютно другие, отличные от принятых в нашей стране, мировоззрение, правила поведения, обычаи и меры решения различных вопросов. Поэтому во избежание различного рода неприятностей проявите максимум внимательности и осторожности. Для лучшего понимания рассмотрим некоторые ситуации, которые могут случиться с каждым.

Будьте предельно внимательны в путешествии, так как крупные города и туристические центры во всем мире привлекают мошенников. В каждом городе независимо от его размера есть криминогенные районы, от посещения которых нужно просто отказаться, если же это невозможно, постарайтесь эти посещения свести к минимуму. Все имеющиеся у вас ценности, а также документы необходимо хранить так, чтобы они не стали добычей мошенников в то время, когда вы осматриваете достопримечательности. Большинство краж у туристов происходят в местах массового скопления людей.

Гражданам Российской Федерации, выезжающим за границу в качестве туристов, по служебным, коммерческим и иным делам, в целях собственной безопасности рекомендуется следующее.

1. Знать телефоны, адреса ближайших к месту назначения российских заграничных учреждений (посольства, представительства при какой-либо международной организации, генерального консульства). Постоянно иметь при себе документы, удостоверяющие личность. В случае возникновения непредвиденных ситуаций, связанных с задержанием местными правоохранительными органами, угрозами со стороны других лиц, дорожно-транспортными происшествиями и т. п., необходимо незамедлительно связаться по телефону с российским консульским учреждением или изыскать иные возможности для информирования его о случившемся.

2. При неадекватных (провокационных) действиях местных полицейских или правоохранительных структур следует добиваться встречи с официальным представителем РФ и требовать обязательного письменного уведомления российского загранучреждения о факте инцидента.

3. Воздерживаться от объяснений с представителями правоохранительных органов, а также исключить подписания каких-либо протоколов и иных документов на иностранном языке в отсутствии представителей консульского учреждения РФ в стране пребывания. При этом следует иметь в виду, что признательные показания по законодательству ряда стран могут быть положены в основу обвинения в совершении преступления.

4. При выездах за рубеж следует оставлять родственникам/друзьям информацию о маршруте передвижения и программу пребывания за границей, номера телефонов и названия гостиниц, где намерены остановиться. При индивидуальных выходах в город и поездках по стране желательно информировать своих коллег о местах посещения, ориентировочных сроках возвращения.

5. Перед поездкой следует ознакомиться с законами и обычаями посещаемой страны, особенностями поведения в общественных и иных местах.

6. Производить мелкие покупки (табачные изделия, продукты питания, парфюмерию и т. п.) желательно в специализированных магазинах и избегать приобретения их в сомнительных местах, у случайных продавцов.

7. Воздерживаться от приема алкогольных, прохладительных напитков и сигарет, предлагаемых незнакомцами, во избежание употребления наркотических веществ, снижающих самоконтроль за поведением и поступками, а также используемых при организации грабежей и сексуального насилия.

Не практиковать одиночные прогулки в темное время суток, отказаться от посещения мест с сомнительной репутацией, кварталов со сложной криминогенной обстановкой, где ситуация зачастую контролируется наркогруппировками или другими преступными организациями.

8. При заключении коммерческих и других сделок с малоизвестными фирмами и организациями предварительно получить первичную информацию о данных структурах в российских загранучреждениях или через них — в местных органах власти.

9. Не оставлять без присмотра или под присмотром незнакомых лиц на вокзалах багаж, ручную кладь и другие личные вещи; не брать "автомобильных попутчиков" в непосредственной близости от таможенных и контрольно-пропускных пунктов на границе; избегать пересечения границы на автомобиле, принадлежащем посторонним лицам.

10. Воздерживаться от выполнения просьб случайных людей пронести через пункты досмотра чужие вещи под предлогом переноса багажа и т. п., а также не принимать, в том числе и за вознаграждение, для передачи от незнакомых лиц писем, посылок, багажа и других предметов, которые могут быть использованы в качестве тайников для незнакомого перемещения не только наркотических средств, но и взрывных устройств, отравляющих веществ и бактерий опасных болезней; по этим же соображениям не принимать в подарок от малознакомых людей чемоданы, кейсы, сумки и другие предметы, служащие для перевозки багажа или ручной клади.

11. В случае, если по состоянию здоровья необходимы какие-либо ненаркотические лекарственные препараты, при пересечении границы следует в обязательном порядке иметь рецепт лечащего врача и указывать лекарства в таможенной декларации; если по состоянию здоровья требуются наркосодержащие, психотропные или сильнодействующие препараты, необходимо перед выездом уточнить порядок их ввоза в страну*(38).

12. При пеших прогулках рекомендуется выходить вдвоем или группой, выбирая при этом освещенные и достаточно людные места, иметь с собой карту города. Оказавшись на затемненном участке, следует держаться подальше от проходов, подъездов, закрытых кустарником мест. Не стоит долго задерживаться у магазинных витрин и вести беседы с явно нездоровыми людьми, бродягами, нищими. Ожидать автобус или такси следует на освещенных остановках.

13. Если вооруженный пистолетом или ножом грабитель требует ключи от автомобиля, бумажник или сумку, следует их отдать. Если сумку пытаются вырвать, благоразумнее за нее не держаться. Если во время прогулки неожиданно подъезжает автомобиль и сидящие в нем незнакомые люди предлагают прокатиться, разумнее будет от этого отказаться, поскольку не исключено, что за таким предложением может последовать нападение. Если считаете, что вас преследуют, то лучше перейти на другую сторону улицы и идти в обратном направлении. Если же преследование не прекратилось, рекомендуется бежать к любому ближайшему освещенному месту: магазину, автозаправке или в людное место.

14. При автомобильной поездке не забывайте брать карту местности. Запомните номер вашего автомобиля. Двери блокируйте, а окна, если это необходимо, открывайте лишь частично. Выходя из автомашины даже на короткое время, запирайте ее. На многорядных шоссе лучше держаться ближе к центру дороги — это затруднит попытки прижать машину к обочине. Не приближайтесь близко к другим машинам. Старайтесь не выезжать за город в одиночку — поездка в группе на порядок повышает вашу безопасность. На большие расстояния лучше ездить в колонне. Не рекомендуется подвозить незнакомых людей, особенно в непосредственной близости от таможенных и контрольно-пропускных пунктов на границе. Если вы взяли автомобиль напрокат, тщательно проверьте оформление всех документов, особенно страховки, чтобы в случае аварии не понести крупных расходов по возмещению ущерба и не подвергаться судебному разбирательству*(39).

15. Если вас взяли в заложники, не следует оказывать сопротивление. Выполняйте первоначальные приказы террористов. Они могут оказаться людьми с неустойчивой психикой и повести себя непредсказуемо. Если вы больны или чувствуете, что вам необходима помощь, стоит попробовать попросить вызвать врача или принести нужные лекарства. Постарайтесь установить хоть какой-то контакт с террористами. По возможности отмечайте для себя, как они выглядят, каковы их привычки, как похитители разговаривают и с кем общаются. Запоминайте также все передвижения, включая время в движении, направление, пройденный путь, скорость, какие-либо ориентиры вдоль дороги, знаки и такие различимые звуки, как звон колоколов, голоса, шум стройки, железной дороги, трамвая и т. д. Стремление "угодить" зачастую неправильно воспринимается террористами и затрудняет вызволение жертв. Если террористы принуждают заложника сделать письменное или устное (в аудио — либо видеозаписи) обращение к властям с изложением их требований, делать это можно только в той форме и объеме, на которых настаивают похитители. При этом следует избегать собственных заявлений и оценок, поскольку это может усугубить положение захваченного.

Если проводится операция по освобождению заложников, рекомендуется:

— лечь на пол, не двигаться, пока не будут получены соответствующие указания от сотрудников спецназа; ни при каких условиях не пытаться помогать спецназу в своем освобождении;

— постараться избавиться от предметов, которые могут быть приняты спецназом за оружие;

— исходить из того, что спецназ будет относиться к заложнику как к возможному террористу, пока не будет установлена его личность;

— оставаться законопослушным и терпимым к действиям спецназа, даже если в ходе операции к заложнику будут применены меры физического воздействия (например, надеты наручники или связаны руки).

Сразу после освобождения не рекомендуется давать комментариев СМИ до тех пор, пока не будет проведена беседа с официальным российским представителем и от него не будут получены соответствующие рекомендации*(40).

Посещая излюбленные туристические регионы, путешественники рискуют пострадать от землетрясения. Землетрясение — одно из самых разрушительных стихийных бедствий. Наиболее опасные в этом плане места находятся вблизи так называемых мировых поясов землетрясений, которые расположены:

— на тихоокеанском побережье Северной и Южной Америки;

— на восточном побережье Японии;

— в центральной части Тихого океана;

— по южной кромке Гималаев;

— в странах Карибского региона;

— в Новой Зеландии;

— в Греции, Турции, Италии, Средиземноморье и Центральной Атлантике.

Землетрясения могут вызвать оползни и гигантские океанские волны цунами (сейсмические морские волны), которые в состоянии причинить огромный ущерб.

Есть несколько начальных признаков проявления землетрясения: появляется свечение над возвышенностями, могут происходить нарушения в работе радио, телевидения, электронных приборов, самопроизвольное свечение люминесцентных ламп; за несколько секунд до землетрясения под землей возникает сильный нарастающий гул, после которого происходит первый толчок; перед толчком могут возникнуть более слабые колебания, при которых начинает дребезжать посуда, раскачиваются подвешенные предметы. Первый толчок может продолжаться от нескольких секунд до 1-1,5 мин.

Прежде всего необходимо найти безопасное место. Это могут быть проемы внутренних дверей или внутренние углы комнат. Надо отойти подальше от окон и внешних стен, громоздкой и высокой мебели и спрятаться под обеденный или письменный стол и другую прочную мебель. Наибольшую опасность представляют падающие сверху предметы: камни, балки и т. д. Во время землетрясения не следует выбегать из здания, так как падающие обломки и разрушающиеся стены становятся основной причиной многих жертв. Нужно дождаться окончания землетрясения, после чего можно покинуть здание. Не пытайтесь выбраться из здания с помощью лифта, который может застрять или упасть в шахту. Если здание невысокое и несейсмостойкое, например кирпичный дом, и имеется возможность немедленно покинуть его, необходимо осторожно и быстро выйти из здания и отбежать от него на безопасное расстояние. Не приближайтесь к линиям электропередач. Находясь в автомобиле, остановитесь как можно дальше от высоких зданий и других сооружений и не начинайте движения до прекращения землетрясения.

Если землетрясение произошло ночью, не зажигайте спички или зажигалки. Лучше воспользоваться электрическим фонариком. Если его нет, убедитесь в отсутствии запаха газа, бензина и других воспламеняющихся и взрывоопасных веществ и только тогда используйте спички и зажигалки. В противном случае может произойти взрыв или возгорание, которые повлекут за собой новые жертвы. Перекройте газ, воду и выключите электричество. Если имеются незначительные очаги возгорания, попытайтесь их локализовать своими силами. Если потушить пожар самостоятельно невозможно, следует вывести детей, а также раненых людей из зоны пожара в безопасное место. Нельзя прикасаться к оголенным проводам и соприкасающимся с ними металлическим и мокрым предметам. При обнаружении просыпавшихся или пролитых взрывоопасных и ядовитых веществ немедленно предупредите о них окружающих. Включите радиоприемник для получения информации о масштабах катастрофы, предпринимаемых мерах по ликвидации ее последствий. Как только появится возможность, незамедлительно сообщите в посольство или консульство Российской Федерации о себе, своих близких, знакомых людях*(41).

С недавних пор российские туристы получили возможность путешествовать по всему миру и визит в экзотические страны перестал быть из ряда вон выходящим событием. Однако такое путешествие таит большую опасность для здоровья. Случается, что туристическая фирма не предупреждает клиентов об опасности заражения тем или иным заболеванием в стране, куда совершается поездка. А ведь соблюдение мер предосторожности и профилактика являются важными факторами предупреждения болезни. Всемирная организация здравоохранения определила 47 стран Южно-Американского и Африканского континентов, где имеются неблагополучные территории и регистрируются заболевания людей. При выезде в эти страны требуется проведение профилактических прививок, являющихся единственной и обязательной мерой предупреждения опасных заболеваний. Медицинские учреждения Российской Федерации проводят вакцинацию против опасных инфекционных заболеваний и выдают свидетельства о вакцинации международного образца. Прививки проводятся не позднее чем за 10 дней до выезда. Иммунитет сохраняется в течение 10 лет.

Холера — опасное инфекционное заболевание. Инкубационный (скрытый) период — от нескольких часов до 5 дней. Возбудителями холеры являются вибрионы, которые проникают в организм человека через рот вместе с загрязненными водой или пищей. Основной путь попадания инфекции в организм — через воду. Реки, пруды могут быть загрязнены водами канализационных стоков. Характерные признаки холеры — понос и рвота, которые приводят к обезвоживанию организма, что крайне опасно для жизни человека. Борьба с обезвоживанием, лечение больного холерой возможны только в условиях больницы. В целях профилактики холеры необходимо:

— употреблять гарантированно безопасную воду и напитки;

— тщательно мыть овощи и фрукты безопасной водой;

— избегать питания с лотков, в не сертифицированных государством кафе и ресторанах;

— при купании в водоемах и бассейнах не допускать попадания воды в рот;

— соблюдать элементарные правила личной гигиены.

Наиболее неблагополучными по фактору распространения холеры в настоящее время являются Индия, Лаос, Индонезия, Иран, Ирак, Турция, Афганистан; Бразилия, Гватемала, Гондурас, Мексика, Никарагуа, Перу, Сальвадор; Ангола, Бурунди, Гана, Гвинея, Нигерия, Сомали, Чад, Уганда, Танзания, Сьерра-Леоне. В отдельных странах СНГ также регистрируются случаи заболевания холерой.

Чума — одно из острых и опасных инфекционных заболеваний. Возбудитель чумы постоянно существует в природе, носителями этой инфекции являются грызуны и блохи, паразитирующие на грызунах. Инкубационный период — от нескольких часов до 6 дней. Заражение чумой может происходить:

— через кожу вследствие укуса инфицированных блох или контакта с инфицированными грызунами, животными. В этом случае человек заболевает кожно-бубонной, бубонной формами чумы, когда увеличиваются лимфоузлы. При несвоевременно начатом лечении бубонная форма чумы может осложниться легочной;

— воздушно-капельным путем в результате контакта больного легочной формой чумы со здоровым человеком. Легочная форма чумы является наиболее тяжелой формой заболевания и чрезвычайно опасна для окружающих. Поэтому важно своевременное обращение к врачу при внезапном появлении таких симптомов, как высокая температура, озноб, сильная головная боль, тяжелое гнетущее состояние, затрудненное дыхание, кашель с кровью.

Природные очаги чумы существуют на всех континентах земного шара, кроме Австралии и Антарктиды. Случаи заболевания людей чумой регистрировались в Индии, Зимбабве, Мадагаскаре, Мозамбике, Малави, Вьетнаме.

Желтая лихорадка — острое вирусное заболевание, передаваемое кровососущими и имеющее распространение в тропических и субтропических зонах. Заразиться желтой лихорадкой можно как в природных условиях, так и в городе. Инкубационный период — от 3 до 6 дней. Симптомы: токсикоз, головная боль, высокая температура, геморрагическая сыпь. Позже происходит поражение почек, печени с развитием желтухи и острой почечной недостаточности. Течение болезни крайне тяжелое: в 25% случаев отмечаются смертельные исходы. Согласно данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) территории 33 стран Африки и 10 стран Южной Америки являются эндемичными по желтой лихорадке. Среди них Ангола, Бурунди, Гвинея, Кения, Сомали, Танзания, Экваториальная Гвинея, Боливия, Колумбия, Перу, Конго и др.

Заражение граждан России ВИЧ-инфекцией происходит ежегодно при выезде в зарубежные страны в основном при половых контактах. ВИЧ-инфекция может передаваться через кровь и ее препараты. Об этом важно знать туристам, выезжающим в страны, где еще не сформирована система проверки донорской крови и существует опасность использования нестерильного инструментария. Вирус нестоек во внешней среде, не передается при бытовых контактах, а также через насекомых и животных. Заразившись вирусом иммунодефицита, человек становится носителем ВИЧ-инфекции и, оставаясь долгое время вполне здоровым, может инфицировать половых партнеров. Конечной стадией развития ВИЧ-инфекции является СПИД — синдром приобретенного иммунодефицита — заболевание, при котором происходит прогрессирующее разрушение иммунной системы человека, не поддающееся лечению и заканчивающееся смертью. Характерные признаки СПИДа: резкое похудание, хронический понос, постоянный кашель, увеличение лимфатических узлов, грибковые заболевания. При выезде в зарубежные страны всем туристам необходимо помнить, что самый надежный способ избежать заражения половым путем — это воздержание от сомнительных сексуальных контактов. Надежным средством предупреждения заражения является презерватив, особенно в сочетании со спермицидными мазями. Для профилактики заражения через кровь необходимо позаботиться о запасе одноразовых шприцев.

Малярия — тяжелое инфекционное заболевание, широко распространенное в странах с тропическим и субтропическим климатом. Заражение происходит при укусах малярийных комаров. Инкубационный период — от 7 дней до 1 месяца при тропической малярии и до трех лет при других формах. Симптомы: повышение температуры, озноб, сильное потоотделение, головная боль, слабость. При тропической малярии без проведения своевременного специфического лечения возможен смертельный исход в очень короткий срок от начала заболевания. Профилактика: необходимо регулярно принимать противомалярийные препараты. Прием препаратов надо начинать за 1 неделю до выезда, продолжать весь период пребывания и 1 месяц после возвращения. Также во время пребывания в малярийной местности необходимо оберегать себя от укусов комаров. Для предотвращения залета комаров в помещение окна и двери должны быть защищены сетками. Для защиты от комаров рекомендуется применять репелленты (отпугивающие средства), электрофумигаторы. Целесообразно пользоваться во время сна пологами. Малярия распространена в Мексике, Центральной Америке, в северных районах Южной Америки, особенно в долине Амазонки. Малярия представляет постоянную угрозу для многих районов Африки. Она распространена также на побережье Красного и Средиземного морей. Ежегодно сообщается о многочисленных случаях малярии в Юго-Восточной Азии, в Индии и на севере Австралии.

Брюшной тиф — заболевание, вызываемое сальмонеллой. Передается через воду, пищу и руки. Инкубационный период — от 3 до 56 дней. Микроорганизмы попадают в организм человека через рот. Симптомы: метеоризм, живот вздут, стул или задержан, или частый, кашицеобразный; головная боль, слабость, повышение температуры; язык сухой, обложен серовато-бурым налетом. Могут возникнуть такие осложнения, как пневмония, язвы, кишечные кровотечения, пиелонефриты, циститы. Со 2-й недели болезни больные выделяют сальмонеллы с калом и мочой. После выздоровления больные остаются носителями брюшного тифа. Сальмонеллы оседают в желчном пузыре и желчевыводящих протоках. У людей, переболевших брюшным тифом, случаются рецидивы. Заболевание распространено в странах Африки и Азии (Кипр, Египет, Саудовская Аравия, Израиль, ОАЭ, Индия, Пакистан, Шри-Ланка). Профилактика: соблюдать правила личной гигиены, не принимать пищу и напитки в подозрительных местах, не пить из открытых водоемов*(42).

Настоящие общие рекомендации могут служить руководством к действию в непредвиденных ситуациях. Находясь за границей, необходимо проявлять элементарную бдительность, разумную осмотрительность и корректировать свое поведение в соответствии с окружающей обстановкой.

В российском законодательстве есть законы, защищающие права и подтверждающие обязанности туриста. Согласно Федеральному закону от 24 ноября 1996 г. N 132-ФЗ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" на всех стадиях подготовки к путешествию турист имеет право:

— на необходимую и достоверную информацию о правилах въезда в страну и пребывания в ней, об обычаях местного населения, о религиозных обрядах, святынях, памятниках природы, истории, культуры и других достопримечательностях, находящихся под особой охраной; данные о состоянии окружающей среды;

— свободу передвижения, свободный доступ к туристским ресурсам с учетом принятых в стране (месте) временного пребывания ограничительных мер;

— обеспечение личной безопасности, своих потребительских прав и сохранности своего имущества, беспрепятственное получение неотложной медицинской помощи;

— возмещение убытков и компенсацию морального вреда в случае невыполнения условий договора туроператором или турагентством;

— содействие органов власти страны пребывания в получении правовой и других видов неотложной помощи;

— беспрепятственный доступ к средствам связи.

Обязанности туриста зафиксированы в том же Федеральном законе "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации".

Во время совершения путешествия, включая транзит, турист обязан: соблюдать законодательство страны (места) временного пребывания, уважать ее социальное устройство, обычаи, традиции, религиозные верования; сохранять окружающую природную среду, бережно относиться к памятникам природы, истории и культуры в стране (месте) временного пребывания; соблюдать правила въезда в страну (место) временного пребывания, выезда из страны (места) временного пребывания и пребывания там, а также в странах транзитного проезда; соблюдать во время путешествия правила личной безопасности.

В качестве более детального анализа обязанностей туриста, приведенных в вышеназванном Законе, МИД России на своем сайте опубликовал полезные советы гражданам, выезжающим за рубеж.

При заключении договора с турфирмой рекомендуется выяснить у ее сотрудников все нюансы пребывания в иностранном государстве. Запишите телефоны и адрес представительства турагентства в стране назначения. Оно обязано оказывать вам содействие во время отдыха, особенно в том, что касается вопросов размещения, условий пребывания, уровня услуг и питания. В функции консульской службы данные вопросы не входят.

Необходимо изучить информацию о государстве пребывания: политическую обстановку, климатические условия, законы и обычаи, особенности поведения в общественных и иных местах.

Если вы собрались в страны Южной, Юго-Восточной Азии или Африки, от вас потребуется строгое соблюдение дисциплины, норм адекватного общественного поведения и правил гигиены. Следует иметь в виду, что во многих мусульманских странах нормы поведения определяются законами шариата, которые строго регламентируют взаимоотношения мужчин и женщин, запрещают употребление алкоголя и т. п. Если вы оказались в мусульманской стране во время Рамазана (месяц поста), воздерживайтесь от приема пищи и курения в светлое время суток в общественных местах. В целях недопущения возникновения нежелательных инцидентов российским гражданам рекомендуется:

— проявлять дружелюбие к местному населению, считаться с образом его жизни;

— быть терпеливым, не грубить, не повышать голоса, не унижать достоинства местного населения;

— уважать местные обычаи и традиции, не проявлять высокомерия и пренебрежения к местной культуре, а также не допускать оскорбительных высказываний по отношению к руководителям страны пребывания;

— не появляться в общественных местах или на улице в нетрезвом виде, равно как употреблять алкогольные напитки в местах, не отведенных для этих целей*(35). Алкоголизм — одна из причин, по которым заграничные отели все чаще отказываются от принятия русских туристов. Как ни печально, водка — первое, с чем у многих иностранцев ассоциируется Россия. Наши туристы сами поддерживают этот стереотип, ставя знак "равно" между понятиями "выпивка" и "отдых". "После той истории я даже думала бросить работу, — признается "НИ" Габриэлла Сильва, русскоговорящий гид из Испании. — Мы ехали с группой по экскурсионному маршруту. На очередной остановке русский мужчина купил бутылку ликера и, вернувшись в автобус, залпом опустошил ее. Через полчаса алкоголь ударил ему в голову. Мужчина пел песни, выкрикивал ругательства. Потом его начало тошнить, и он стал каждые пять минут требовать остановить автобус. Я предложила ему воспользоваться бумажным пакетом. В ответ мужчина подбежал к водителю и начал вырывать у него руль. Пришлось высадить буяна прямо посреди дороги. Как он потом добрался до отеля — для меня до сих пор загадка"*(36).

Российским гражданам, прибывающим за рубеж на срок более трех месяцев, в некоторых странах необходимо зарегистрироваться в бюро регистрации иностранцев (например, в Индии). При планировании путешествия следует иметь в виду, что в ряде стран существуют районы, въезд в которые для иностранцев ограничен или запрещен. Поэтому не лишним будет детально обсудить с туристической фирмой предполагаемые места посещения.

В зависимости от посещаемой страны подбирайте также соответствующую одежду для поездки. Если это мусульманская страна, придется взять с собой "строгий" гардероб. Скажем, в Иране женщины должны появляться во всех общественных местах в платке. Во многих мусульманских странах женщинам в открытых одеждах появляться запрещается. Строгие туалеты в таких странах позволят вам избежать повышенного внимания местного населения и конфликтов.

В рамках борьбы с курением в ряде европейских стран, а также США приняты законы, запрещающие курение в общественных местах, ресторанах и барах. Также стоит иметь в виду, что в некоторых странах, например Сингапуре, взимается высокий штраф за выброс любого мусора в местах, не предназначенных для этого.

Если вы принимаете лекарства, то заранее поинтересуйтесь, можно ли их приобрести в государстве, в которое вы направляетесь. В некоторых странах необходимые лекарства могут продаваться только по рецепту, для получения которого (например, на снотворное или успокоительное) необходимо посетить врача. Рекомендуется посоветоваться с лечащим врачом о целесообразности такой поездки по состоянию здоровья*(37).

При поездке за границу приобретение страхового полиса необходимо. Консульства многих стран без этого документа даже не примут документы на оформление визы. Правильно подобранный страховой полис — это гарантированное спокойствие на все время отдыха. Что бы ни произошло, при наличии полиса вам будет оказана помощь. Поэтому сегодня многие туристические компании предоставляют клиенту возможность выбрать наиболее удобные для него условия страхования. Разработаны виды полисов для различных типов отдыха с различным набором услуг. Кроме традиционных медицинских расходов, можно страховать даже издержки по утере документов или багажа, а также повреждения или задержки доставки багажа по пути на отдых.

К покупке страхового полиса нужно отнестись очень ответственно. Чаще всего туристам предлагается страховка в пакете с туром, однако прежде чем заключать договор страхования, следует обратиться непосредственно в страховую компанию и подробнее выяснить возможности, которые предоставляет данный страховой полис. Все услуги, в том числе и стоимость страховки, оплачивает турист. При этом турист может застраховаться самостоятельно. В этом случае турфирма обязана лишь проверить наличие страхового полиса у туриста, правильность его оформления и не может выдать путевку без него. Стандартный медицинский полис обычно включает в себя оплату расходов по медицинской помощи, услуги по медицинской транспортировке, экстренную стоматологическую помощь на фиксированную сумму, возможный визит кого-нибудь из родственников, возвращение тела на родину в случае смерти, досрочное возвращение домой, первичный звонок в сервисную компанию, юридическое или административное содействие. Также могут быть включены услуги по содействию при утере документов и багажа. Существует список расходов, которые не подлежат возмещению. В частности, страховыми случаями не признаются:

— заболевания и травмы, полученные в результате совершения противоправных действий или в состоянии любого (наркотического, алкогольного, токсического) опьянения;

— обострения хронических, психических заболеваний, попытки самоубийства;

— расходы на лечение в санаториях;

— косметические и пластические хирургические операции;

— вся стоматологическая помощь, за исключением экстренной помощи (если заболел зуб и т. п.).

Также страховые компании могут включить в полис ряд других ограничений, поэтому рассчитывать на то, что страховая компания будет оплачивать любые медицинские расходы, не стоит. Кроме того, страховщик освобождается от выплаты страховой суммы, если страховой случай наступил вследствие:

— умысла страхователя, застрахованного лица (ст. 963 ГК РФ);

— действия обстоятельств непреодолимой силы, перечисленных в ст. 964 ГК РФ (воздействие ядерного взрыва, радиации или радиоактивного заражения, военные действия, маневры и т. п., гражданская война, народные волнения или забастовки).

Виды страховых полисов, предлагаемых страховыми компаниями:

— многократные — требуются тем, кто ездит за границу регулярно;

— разовые — оформляются только на время тура.

Как выбрать страховую компанию, гарантирующую реальную безопасность во время отдыха?

Выбирайте крупных страховщиков, чьи имена у всех на слуху. Как правило, с документами у них все в порядке. Если же компания вам неизвестна, поинтересуйтесь, есть ли у нее лицензия, выясните, какой набор услуг и какие программы страхования и на какую страховую сумму она предоставляет.

Поинтересуйтесь, имеет ли компания-страховщик собственные сервис-центры в той стране, куда вы собрались на отдых.

Узнайте, на каких условиях страховщик сотрудничает с компаниями страны вашего путешествия, которые в случае чего будут вам помогать. Здесь возможны два варианта оплаты медицинских услуг:

1) вы сначала оплачиваете услуги местных врачей, собираете все чеки за оказанные услуги, а потом в России их проверяют и компенсируют затраты;

2) вы сообщаете о наступлении страхового случая по телефону, указанному в полисе, после чего все заботы берет на себя компания.

Второй вариант предпочтительнее, так как на отдыхе необходимых денег может не оказаться. Страховым полисом предусматривается оплата медицинской помощи туристам и возмещение их расходов при наступлении страхового случая непосредственно в стране временного пребывания.

Выясните, есть ли в условиях полиса франшиза (размер некомпенсируемого страховщиком убытка). В случае условной франшизы страховщик не несет ответственности за ущерб, не превышающий суммы франшизы, но возмещает ущерб полностью при превышении размера ущерба суммы франшизы. При безусловной франшизе ущерб возмещается, но из его стоимости в любом случае вычитается сумма франшизы. Наличие франшизы не очень удобное условие, так как если сумма франшизы меньше расходов по оплате медицинских услуг, разницу вам придется платить из своего кармана.

Проверьте, в течение какого срока действует ваша страховка. Иногда агентства, намеренно удешевляя цену тура, делают это за счет урезания набора медицинских услуг, сокращения срока ее действия, исключения из полиса дней отъезда и приезда. В этом случае если с вами что-то случится в дни приезда или отъезда, то ущерб вам никто не возместит.

Если вы убедились в благонадежности компании-страховщика, оформляйте полис, учитывая, что он в обязательном порядке должен оформляться на русском языке и государственном языке страны временного пребывания. Договор страхования, как правило, составляется на основе правил страхования физических лиц на время их пребывания за границей (см. Приложение 2). Каждая компания-страховщик формирует свои правила страхования.

Став обладателем страхового полиса, нужно знать, как его использовать. До поездки и до оформления договора страхования стоит прочитать "Памятку страхователю", прилагаемую к полису, и прояснить у менеджера компании все непонятные вам пункты. Все, что написано в памятке, — описание действий, которые необходимо предпринять в чрезвычайной ситуации.

Полис нужно всегда держать при себе, так как в нем указаны телефоны, по которым следует просить помощи: московский номер телефона страховой компании, номер центра сервисной компании либо местного сервис-центра непосредственно страховщика. Наличие собственного сервис-центра в стране вашего пребывания — свидетельство качества работы страховщика. Многие крупные российские страховые компании открыли такие центры в популярных у россиян туристических странах — Турции, Испании, на Кипре и т. п. Главное их достоинство в том, что там круглосуточно работают русскоговорящие операторы и звонок туда обычно абсолютно бесплатный, даже если вы звоните из гостиницы (счет за звонки по бесплатным номерам, аналогичным американским 1-800, автоматически приходит туда, куда звонят), а если звонить, допустим, в Москву, то счет придется оплатить в гостинице, а деньги за него вернут в Москве.

Диспетчеру страховой компании следует звонить только один раз, так как после получения информации он уже начал заниматься вашей проблемой и все последующие звонки придется оплачивать самостоятельно. Поэтому вам или тому, кто вам помогает, нужно сразу же четко сообщить диспетчеру сервисной компании следующие сведения: фамилию и имя застрахованного, номер страхового полиса и код программы страхования (если в полисе указаны код и серия), если страховка групповая, то сообщите, на чье имя она выписана; описать обстоятельства происшедшего, тип требуемой помощи, сообщить местонахождение застрахованного и номер контактного телефона.

Не пользуйтесь услугами частных врачей, предварительно не согласовав ваши действия с представителем страховой компании (конечно, за исключением экстренных случаев). Дело все в том, что если вы этого не сделали, то страховая компания не несет ответственности за качество оказываемых услуг и даже не гарантирует возмещения ваших расходов. Последнее возможно в том случае, если проверка медицинских расходов покажет, что стоимость услуг завышена или что у вас была возможность воспользоваться помощью сервис-центра, а вы этого не сделали. Поэтому обязательно сохраняйте все финансовые документы — счета от врача, счета за медикаменты, телефонные переговоры и т. п., которые вы потом представите в страховую компанию*(34).

Необходимо четко понимать, что действие страховки распространяется только на малозначительное нарушение здоровья, например ушибы, порезы, ссадины, перелом рук и ног, сотрясение головного мозга и т. д. Если вдруг с вами случится несчастный случай, повлекший за собой наступление инвалидности, случившийся во время экскурсий, представляющих повышенную опасность для здоровья (горные и водные лыжи, альпинизм), страховка не выплачивается. В вышеуказанных случаях обязательно необходимо заключать отдельные договоры страхования от несчастных случаев. Также страховка не выплачивается при обострении хронических заболеваний, при наступлении несчастного случая, повлекшего повреждение здоровья у гражданина, находящегося в состоянии алкогольного опьянения.

Договор с турагентством считается заключенным, если между сторонами достигнуто соглашение по всем существенным условиям договора. Договор должен отвечать обязательным для сторон правилам, установленным законом и иными правовыми актами, действующим в момент его заключения. Если договор не соответствует требованиям закона или иных правовых актов, такая сделка признается ничтожной, если закон не устанавливает иных последствий нарушения.

При этом, если турфирма все же заключила с клиентом договор, который, хотя и "защищает" ее со всех сторон, но противоречит закону, он не только не имеет никакой юридической силы, но и является свидетельством недобросовестности этой фирмы на рынке туристских услуг*(32).

Несоответствие услуг, обещанных при продаже путевки и заключении договора, реальному виду отеля, типу номера, расстоянию до моря и другим условиям — самая частая жалоба туристов юристам. Прежде чем обращаться с исковым заявлением в суд, необходимо попробовать решить вопрос в досудебном порядке, т. е. предъявить претензию. Вы имеете полное право предъявить претензии турагентству или туроператору в течение 20 дней с момента возврата. Претензия, предъявляемая к турфирме, обязательно должна направляться письменно заказным письмом с уведомлением. Данный факт в дальнейшем обязательно поможет вам в суде. Чтобы по возвращении предъявить обоснованную претензию и получить компенсацию, важны фиксация обещаний турфирмы в договоре и доказательства нарушения турфирмой этих обещаний. Такими подтверждениями могут быть видео — и фотоматериалы (обстановка в номере, вид отеля, транспорта для экскурсий и т. д.), а также чеки, квитанции, телефонные и другие счета за услуги, которые пришлось оплачивать самостоятельно, поскольку турфирма не обеспечила их надлежащее оказание. Дать ответ на претензию либо выполнить все ваши требования компания обязана в течение 10 дней.

Если ответа не поступило, смело обращайтесь в суд. Важным подспорьем в борьбе с недобросовестным оператором станут акты о нарушении условий договора, отсутствии или плохом качестве услуг (например, не встречают в аэропорту, не забронирован номер в отеле, не организовано питание, нет горячей воды, отключают свет). Акт составляется в простой письменной форме на обычном листе бумаги. В нем указываются время, место составления и суть нарушения. Документ подписывает пострадавший турист, а также свидетели-очевидцы (не менее двух человек). Обязательно указание паспортных данных и адресов свидетелей. Родственники тоже могут быть свидетелями.

Турист может также обратиться за защитой своих прав в государственные органы: Федеральное агентство по туризму (Ростуризм), антимонопольные органы, общественные объединения по защите прав потребителей и органы местного самоуправления по местонахождению турфирмы. Выбить из компании компенсацию за тур проще, обратившись в Роспотребнадзор.

Помимо ответственности за достоверность информации, турфирмы несут ответственность за то, что право туриста на весь тур или на часть его было каким-то образом нарушено, т. е. к ним применяется общая гражданско-правовая ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств по договору.

Компании, оказывающие туристские услуги клиентам и заключающие договоры с туристами, осуществляют предпринимательскую деятельность, поэтому они несут повышенную ответственность за нарушения обязательств по договору, в том числе и допущенных теми лицами, с которыми турфирмы сами заключили договоры на обслуживание их заказчика (туриста). Вышеуказанная ответственность наступает независимо от вины самой турфирмы.

В соответствии с п. 3 ст. 401 ГК РФ, если иное не предусмотрено законом или договором, лицо, не исполнившее или ненадлежащим образом исполнившее обязательство при осуществлении предпринимательской деятельности, несет ответственность, если не докажет, что надлежащее исполнение оказалось невозможным вследствие чрезвычайных обстоятельств. К таким обстоятельствам не относятся, в частности, нарушения обязанностей со стороны контрагентов турфирмы.

Статьей 29 Закона о защите прав потребителей установлены также права туриста при обнаружении им недостатков оказанной услуги. В частности, потребитель вправе потребовать безвозмездного устранения недостатков, соответствующего уменьшения цены услуги, возмещения расходов и т. д.

Составление и подписание сторонами качественного документа о взаимных правах и обязанностях еще не гарантирует качества услуг. Однако хороший договор является надежным помощником при урегулировании спорных вопросов во внесудебном и судебном порядке, а также гарантом честных и добросовестных намерений фирмы, стремления к равноправному сотрудничеству со своим клиентом, несмотря на ошибки и недочеты, допущенные ее персоналом при исполнении этого договора*(33).

Одним из основных признаков, по которым можно определить добропорядочность турфирмы, является грамотно, полно и равноправно составленный договор об оказании туристских услуг и способность турфирмы учитывать при его заключении предложения самого туриста, если какие-то положения договора его не устраивают.

Именно в договоре отражается истинное лицо фирмы, ее имидж и уважение к клиенту, а не в красочных проспектах, колоритных видеофильмах или завлекающих речах менеджеров. Поэтому прежде всего сама фирма должна быть заинтересована в том, чтобы не только предлагаемый ею туристский продукт, но и форма этого предложения (т. е. содержание договора) не наносили вреда ее репутации.

Договорные отношения туриста с турфирмой складываются как отношения заказчика и исполнителя. Данные отношения освещаются в главе 39 Гражданского кодекса РФ (ГК РФ). В соответствии со ст. 779 ГК РФ по договору о возмездном оказании услуг исполнитель (турфирма) обязуется по заданию заказчика (туриста) оказать услуги (совершить определенные действия или осуществить определенную деятельность), а заказчик обязуется оплатить эти услуги.

В соответствии со ст. 9 Федерального закона от 24 ноября 1996 г. N 132-ФЗ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" в договоре, заключаемом между туроператором и турагентом, должны содержаться:

— условия продвижения и реализации турагентом туристского продукта;

— полномочия турагента на совершение сделок с туристами и (или) иными заказчиками от имени туроператора;

— условие, предусматривающее возможность (невозможность) заключения турагентом субагентских договоров;

— порядок взаимодействия туроператора и турагента в случае предъявления им претензий туристов или иных заказчиков по договору о реализации туристского продукта;

— условие, предусматривающее возможность осуществления выплат туристам и (или) иным заказчикам страхового возмещения по договору страхования ответственности туроператора либо уплаты денежной суммы по банковской гарантии в случае заключения договора о реализации туристского продукта между туристом и (или) иным заказчиком и турагентом;

— взаимная ответственность туроператора и турагента, а также ответственность каждой из сторон перед туристом и (или) иным заказчиком за непредставление или представление недостоверной информации о туристском продукте, за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств по договору о реализации туристского продукта.

Согласно ст. 10 данного Федерального закона к существенным условиям договора о реализации туристского продукта относятся:

— полное и сокращенное наименования, адрес (место нахождения), почтовый адрес и реестровый номер туроператора;

— размер финансового обеспечения, номер, дата и срок действия договора страхования ответственности туроператора или банковской гарантии, наименование, адрес (место нахождения) и почтовый адрес организации, предоставившей финансовое обеспечение;

— сведения о туристе, а также об ином заказчике и его полномочиях (если турист не является заказчиком) в объеме, необходимом для реализации туристского продукта;

— общая цена туристского продукта в рублях;

— информация о потребительских свойствах туристского продукта — о программе пребывания, маршруте и об условиях путешествия, включая информацию о средствах размещения, об условиях проживания (месте нахождения средства размещения, его категории) и питания, услугах по перевозке туриста в стране (месте) временного пребывания, о наличии экскурсовода (гида), гида-переводчика, инструктора-проводника, а также о дополнительных услугах;

— права, обязанности и ответственность сторон;

— условия изменения и расторжения договора;

— сведения о порядке и сроках предъявления туристом и (или) иным заказчиком претензий к туроператору в случае нарушения туроператором условий договора;

— сведения о порядке и сроках предъявления туристом и (или) иным заказчиком требований о выплате страхового возмещения по договору страхования ответственности туроператора либо требований об уплате денежной суммы по банковской гарантии, а также информация об основаниях для осуществления таких выплат по договору страхования ответственности туроператора и по банковской гарантии.

Иные условия указанного договора определяются по соглашению сторон.

Условия путешествия и общая цена туристского продукта указываются в туристской путевке, являющейся неотъемлемой частью договора о реализации туристского продукта.

Каждая из сторон вправе потребовать изменения или расторжения договора о реализации туристского продукта в связи с существенным изменением обстоятельств, из которых исходили стороны при заключении договора.

К существенным изменениям обстоятельств относятся:

— ухудшение условий путешествия, указанных в договоре и туристской путевке;

— изменение сроков совершения путешествия;

— непредвиденный рост транспортных тарифов;

— невозможность совершения туристом поездки по независящим от него обстоятельствам (болезнь туриста, отказ в выдаче визы и другие обстоятельства).

Претензии к качеству туристского продукта предъявляются туристом и (или) иным заказчиком туроператору в письменной форме в течение 20 дней со дня окончания действия договора и подлежат рассмотрению в течение 10 дней со дня получения претензий.

Часто в договоре не указываются банковские реквизиты турфирмы, не называется достоверная информация о туроператоре, с которым она заключила договор по оказанию конкретных услуг туристу в месте отдыха; отсутствует достоверная информация о потребительских свойствах турпродукта: каковы программа пребывания и маршрут путешествия, время начала и окончания путешествия и его продолжительность. Вместо этого указываются только даты тура. Так как в большинстве европейских отелей расчетное время — 12 часов (по местному времени), туристу, если нет специальной договоренности с администрацией места размещения, придется ожидать отъезда где угодно, только не в отеле. Обязательно следует оговаривать в договоре и действия турфирмы в случае продолжительного опоздания туриста к месту оплаченного им отдыха по причине задержек транспорта. В договорах часто отсутствует информация об условиях безопасности туриста, результатах сертификации турпродукта. Безопасность туриста обеспечивается очень многими факторами, среди которых немаловажное значение имеет страхование.

Договоры довольно часто игнорируют порядок встречи, проводов и сопровождения туристов. Хотя слово "трансфер" фигурирует в договорах или турпутевках в числе пакета услуг турфирмы, однако детально описания этого термина не дается. Поэтому зачастую туристам не понятно, кто, когда должен сопровождать их до аэропорта и из аэропорта и обязательно ли такое сопровождение, входят ли транспортные услуги во время экскурсий в турпакет и т. д.

Важно, чтобы в договоре были отражены розничная цена турпродукта и порядок его оплаты. Зачастую называются цены в так называемых условных единицах, иностранной валюте. Однако фактические расчеты осуществляются в рублях по неоговоренным курсам, значительно превышающим установленные Центробанком РФ или валютной биржей.

Нередко турфирмы при заключении договоров принимают на себя обязательства по получению въездных виз, приобретению авиа — или железнодорожных билетов, выполнению других сопутствующих организации тура услуг. Однако если в договоре или соответствующих приложениях к нему не делается "разбивка" цен, то вся оплаченная туристом сумма, отраженная в договоре или путевке и квитанции об оплате (приходном ордере), будет считаться общей ценой турпродукта и именно из этой цены при возникновении каких-либо споров в последующем будут осуществляться расчеты штрафных санкций и иные расчеты*(31).

Особое внимание в разработанных турфирмами типовых договорах на туристское обслуживание необходимо обратить на положения об ответственности сторон. Обязательно должна быть прописана ответственность турфирмы перед туристом за ненадлежащее исполнение услуг. Часто уклонение от ответственности трактуется в договорах как форс-мажорные обстоятельства. Так, пренебрегая п. 3 ст. 401 ГК РФ, фирмы относят к таковым отмену, изменение или несоблюдение расписания движения самолетов и других видов транспорта. О намерении любым путем уклониться от ответственности свидетельствует постоянно встречающееся в договорах слово "других" (например, "других видов транспорта"). Получается, что в случае возникновения каких-либо накладок фирма, заключившая с туристом договор, освобождается от какой-либо ответственности за некачественное обслуживание. Зачастую под видом "горящих" туров компании продают обычные пакеты, цена которых просто была завышена. Еще один хитрый механизм — мнимое "горение" путевок в хороший отель, а на деле — размещение отдыхающих в номерах похуже.

Необходимо обращать внимание на положения в договорах о сроках и порядке предъявления претензий и разрешении возникающих споров. Статья 10 Федерального закона "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" однозначно говорит, что претензии к качеству туристского продукта предъявляются туристом туроператору или турагенту в письменной форме в течение 20 дней с момента окончания действия договора и подлежат удовлетворению в течение 10 дней после получения претензии. Турфирмы незаконно включают в этот раздел оговорку о рассмотрении спора по месту и законам страны пребывания туриста.

Заключив договор с турфирмой, проверьте, правильно ли заполнены следующие пункты:

— фамилия, инициалы;

— паспортные данные;

— дата рождения;

— срок действия страхового полиса;

— выбранная категория страховки;

— территории действия полиса;

— страховая сумма на одного человека;

— размер общей страховой премии;

— дополнительные условия.

Вообще же при оформлении договора с турфирмой действует правило: чем подробнее составлен договор, тем "правильнее" он оформлен (см. Приложение 1). Не стесняйтесь вписывать в договор такие "мелочи", как наличие в отеле песчаного пляжа, сада, расстояние от гостиницы до моря, кондиционер в номере и т. п. Чем детальнее вы оговорите условия будущей поездки, тем больше шансов получить именно то, что заказывали.

На рынке туристских услуг потребителям предлагается так называемый туристский продукт — комплексное понятие, которое включает предметы потребления и услуги, необходимые для полного удовлетворения потребностей туристов, возникающих во время их путешествия. Туристский продукт имеет цену и является по сути товаром. Туристский продукт как товар имеет потребительскую стоимость, т. е. полезность или способность удовлетворять определенные рекреационные потребности людей. Полезность туристского продукта определяется его ценностью для субъекта. Туроператор должен создать такой туристский продукт, который был бы ценен для максимально большого числа людей, т. е. привлекать массового потребителя.

Тур — первичная единица туристского продукта, реализуемая клиенту как единое целое, продукт труда туроператора на определенный маршрут и в конкретные сроки*(27). В состав тура входит так называемый турпакет.

Туристский пакет — основной (обязательный) комплекс услуг, предоставляемых в путешествии по индивидуальному или групповому плану, который имеет серийный характер, предлагается в широкую продажу*(28). Туристский пакет включает четыре составных элемента: туристский центр, транспорт, услуги размещения, трансфер.

Туристский центр — место отдыха туриста, включающее все его рекреационные возможности: природные, культурно-исторические, экологические, этнические, социально-демографические, инфраструктурные. Это обязательный элемент пакета, так как без объекта интереса невозможно организовать путешествие.

Транспорт — средство передвижения, позволяющее добраться до туристского центра. Одно из широко использующихся средств передвижения — самолет. Для перемещения на короткие расстояния — поезд, туристский автобус, автомобиль. Большая часть затрат, обусловливающая стоимость турпакета, — затраты на перевозку. Чем более комфортабельный и скоростной вид транспорта используется, тем выше стоимость путешествия. Скоростные виды транспорта также используются для перемещения на короткие расстояния, так как позволяют экономить время туристов.

Услуги размещения — это услуги размещения в конкретном отеле, который предлагается туристским центром на время путешествия: отели, мотели, виллы, апартаменты, кемпинги и т. д. Услуги питания не являются отдельным элементом туристского пакета, так как представляют собой часть услуг размещения. Общепринятые комбинации размещения и питания таковы:

— размещение + завтрак (ВВ) ;

— полупансион: размещение + завтрак + ужин (НВ);

— полный пансион: размещение + завтрак + обед + ужин (FP).

Туристу предоставляется возможность выбрать и заказать любую из этих комбинаций.

Трансфер — доставка туриста от места прибытия, расположенного в стране пребывания (аэропорт, гавань, вокзал), к месту размещения (отель), где он будет проживать, и обратно. Трансферы могут осуществляться автобусами, иногда такси или лимузинами, если такие услуги включены в турпакет. Поездки из отеля в театр, в музей и обратно обычно не включаются в туристский пакет.

Вторая составляющая тура — комплекс услуг на маршруте: обзорные экскурсии; поездки с обедом; посещение ночного шоу с ужином; посещение музеев и ужин в одном из ресторанов; прогулки на теплоходе и т. д. Это те условия, которые туроператор должен выполнить обязательно. Такая обязательная программа (тур) оформляется в виде туристской путевки или ваучера — документа, в котором гарантированы все обязательные для фирмы и клиента услуги. Товары — материальная часть туристского продукта, включающая туристские планы и карты городов, открытки, буклеты, сувениры, туристское снаряжение и т. п., а также товары специфические, характерные для определенной местности, которые являются дефицитными или более дорогими в местах постоянного проживания туристов.

Дополнительные туристско-экскурсионные услуги — услуги, не предусмотренные ваучером или путевкой, доводимые до потребителя в режиме его свободного выбора*(29). Дополнительные услуги не входят в основную стоимость путевки. К ним относятся: аренда автомобиля, телефон, бытовое обслуживание, почта, обмен валюты, дополнительное питание, общественный транспорт, рент-кар, хранение вещей, развлечения, резервирование мест, коммерческое ТВ, видео, приобретение билетов, пользование мини-баром и т. п. Эти услуги приобретаются туристами за дополнительную плату.

Качество туристского продукта — совокупность свойств туруслуг и процессов обслуживания по удовлетворению обусловленных или предполагаемых потребностей туристов. Основные требования к качеству туристских услуг сформулированы в ГОСТ 28681.0-90 "Стандартизация в сфере туристско-экскурсионного обслуживания. Основные положения". Качество туристского обслуживания характеризуется качеством услуг и культурой обслуживания.

Качество туристской услуги — совокупность свойств туристской услуги, обусловливающих ее пригодность к удовлетворению определенной потребности туриста. Качество услуги характеризуется точностью и своевременностью исполнения, эргономичностью, эстетичностью и другими показателями потребительских свойств услуги.

Культура обслуживания — характеристика условий обслуживания туристов, выражающихся в этике общения обслуживающего персонала с потребителями услуг, комфортности и эстетичности среды обслуживания.

После заключения Шенгенской конвенции (1995 г.) обозначилась проблема унификации требований к туристскому продукту. Тур, приобретенный в одной стране Шенгенского пространства, потребляется в другой, и только полное согласование позиций туроператора, туристского агента и туриста способно обеспечить взаимное выполнение обязательств. Международная конвенция по туристским контрактам 1970 г. гласит, что подобное согласование должно осуществляться на контрактной основе в форме ваучера, который подписывают все участники соглашения: туроператор, турагент и турист. В специальной Директиве Европейского союза от 15 июня 1990 г. приведены обязательные требования к содержанию ваучера, который должен содержать полную информацию о туре:

— страна, город (туристский центр), куда направляется турист;

— средства транспорта, используемые для перевозки туриста;

— условия размещения туристов, включая расположение гостиницы, ее категорию, уровень комфорта, перечень обязательных услуг, включенных в стоимость тура;

— условия питания;

— даты начала и завершения тура;

— программа пребывания с разбивкой по дням с указанием включенных экскурсий и социокультурных мероприятий;

— паспортно-визовые формальности;

— медицинская страховка;

— минимально допустимое число участников тура;

— предельно возможные сроки аннуляции тура (в ЕС — не позднее 20 дней до его начала);

— комплексная цена тура;

— компенсация за несоблюдение сроков, программы и условий пребывания туриста;

— название и реквизиты туроператора и туристского агента.

Согласно ваучеру туроператор несет ответственность:

— за соблюдение программы пребывания;

— соответствие рекламы и предоставляемой туристу информации фактическому комплексу услуг;

— произвольное изменение цены тура;

— достоверность информации о туристском продукте*(30).